食彩　岩生

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  【しずまえ食材】海の幸を堪能

  【しずまえ】とは、静岡市の前浜（駿河区石部～清水区蒲原）のことです。 静岡市には、用宗と由比に2つの漁港があります。ここで水揚げされる魚介類を【しずまえ鮮魚】といいます。岩生では、しらすや桜海老、鰹、鮪など…しずまえの鮮魚を毎日味わえます。コースでも！

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  【オクシズ食材】山の幸をお届け

  静岡市の中山間地域【オクシズ】には、豊かな自然資源はもちろんのこと、食べ物や歴史文化など、魅力的な地域資源が今も多く残されています。岩生では、そんな自然豊かな地域で獲れる山菜やきのこ、野菜などを季節に合わせて仕入れ&アレンジします。

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  【歓送迎会/旬の食材でおもてなし】飲み放題付コース5500円～

  鮮魚の刺身はもちろん、職人が繊細に盛り付ける創作懐石料理をぜひ！姉妹店なら完全個室でご宴会が可能です。また、6000円の歓送迎会コースは店長おすすめの日本酒銘柄2選を飲み放題メニューに追加した特別なコース♪こころゆくまで静岡を堪能できるおもてなしを是非当店にて！※写真はイメージ

  飲み放題付5500円～

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  【名物】鮭といくらの蒸籠めし

  常連さんにも大人気♪これを食べたくて岩生に足を運ぶ方も多い。一人で2つ注文しちゃう人もいるとか…♪テイクアウトのご注文も可能ですのでお家でもお店の味をお愉しみいただけます！※テーブル席は３名様以上でのご利用をお願いいたします。

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  旬食材をそのまま

  地域食材を使用した創作料理の数々。しずまえで獲れた鮮魚やオクシズで獲れた野菜を新鮮な状態でご提供いたします。

  各料金は直接店舗まで

◆一例です。季節・仕入れにより内容や料金など変動いたします

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  【季節のおすすめ】しらす・桜海老の蒸籠

  静岡名物を使った、自慢の蒸籠飯！

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  【季節のおすすめ】お肉や野菜も鮮度抜群！

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  【季節のおすすめ】静岡名物グルメ

  黒はんぺんや桜海老、しらすなど、旬の静岡グルメあります！

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  サイズが自慢！サクサク桜海老のかき揚げ

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  【岩生名物】とろろステーキ

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【ちょっとおつまみ＆さっぱり酢のもの】

• やっこ

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• 煮つぶ貝

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• たこわさ

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• うわさのなまこ酢

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• もずく酢

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【サラダ＆菜の物】

• パリパリ岩生サラダ（和風すりゴマ正油）

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• 赤いきつねサラダ（諸味噌のドレッシング）

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• 緑のたぬきサラダ

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• 地場野菜のサラダ（ねりゴマドレッシング）

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【揚げもの】

• 桜えびのかき揚げ

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• いわしの梅天

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• とろろの磯部揚げ

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• カマンベールチーズとクリームチーズの天ぷら

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• 生たこ唐揚げ

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【煮もの・蒸し物・和なスープ】

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  【季節のおすすめ】鱧と松茸の土瓶蒸し

  秋の味覚を詰め込みました。

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• とんそくおでん

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• もつのカレー煮

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• 季節の茶碗蒸し

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• ふわふわカニ焼売

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• しじみ汁

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• 今月の和なスープ（日替わりメニューをご覧ください。）

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【玉子料理】

• 厚焼きたまご

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• ニラ玉岩生風

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• 新・和風泡オムレツ

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【鉄板焼き＆焼きもの】

• めちゃうま和牛ステーキ

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• 牛のホルモンあぶり焼き

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• フォアグラの照焼き

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• 韓国風お好み焼き

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• 茄子とトマトのチーズ焼き

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• さつま芋のチーズ田楽

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【焼き魚たち】

• 鮭のカマ塩焼き

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• さばの焼き浸し

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• 自家製鯛の味噌漬け

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• ムツの粕漬け

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【串焼き（2本）】

• 豚のねぎま

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• 手羽先

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• はつ串

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【蒸籠めし】

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  鮭といくらの蒸籠めし

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• 桜えびとしらすの蒸籠めし

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• うにの蒸籠めし

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【その他ごはん物】

• 埋蔵金茶漬け

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• おまかせ握り寿司

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• 静岡茶そば

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【すっぽん料理】

• すっぽんの血

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• すっぽんスープ

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• すっぽんのたまご

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【手造りデザート】

• 静岡抹茶アイス

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• 季節のシャーベット

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• 旬の野菜スイーツ

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【ふぐ料理（9月～3月）】