ひつまぶし 名古屋 備長 ラシック店 お店の総評
評点の平均
- 来店シーン
-
- 家族・子供と55%
- 友人・知人と26%
- デート11%
- その他8%
- お店の雰囲気
- にぎやか落ち着いた
- 普段使い特別な日
ひつまぶし 名古屋 備長 ラシック店 口コミ
30代後半/女性・投稿日:2009/10/08
初ひつまぶし
名古屋旅行の時に利用しました。予約していませんでしたが、すんなり入れたので良かったです。
最初はそのまま食べて、皮がパリパリで中身がふんわりして美味しかったです。
二回目は薬味を付けて。地元では山椒しかかけないので新鮮でした。
三回目はお茶漬け。これが初めてで楽しみでした。
想像していたより、サッパリ食べられて目から鱗でした。
最後の四回目は好みでだったので、お茶碗の半分を薬味とお茶漬けで頂きました。
楽しく美味しく食事が出来て良い体験でした。
退会済みユーザーさん
投稿日:2008/09/15
うなぎの調理方法の違いに驚き
名古屋在住の友人にひつまぶしが食べたいと相談したところ、こちらに案内してもらいました。訪問時は祝日であったため、ものすごく込んでいましたが予約をしていてくれたのでほとんど待たずに入店することができました。
入店後に上ひつまぶしを注文。暫く待つといいに匂いのするうなぎが登場。関東ではうなぎを蒸しましが、名古屋では蒸さずに焼くそうなので、カリカリした部分とふっくらした部分がありとても美味しかったです。
また、ひつまぶしなので、3つ食べ方(そのまま・薬味・茶漬け)も試しましたが、蒲焼以外の方法で食べたのは今回が初めてだったのですが、おいしかったので、さらに感動しました。
20代前半/女性・投稿日:2008/08/31
ひつまぶし最高(●´v')('v`●)
初めてひつまぶしを食べました★お櫃に入ったたっぷりの焼きたてうなぎにびっくりでした(●´ω`●)
1回目・・・そのまま食べるとうなぎの皮がパリパリですっごくおいしかったです★
2回目・・薬味をかけて・・・わさびとの相性がバッチリ!!
最後のお茶づけはすっきりしていてこれまたおいしい(●´v')('v`●)
うなぎがすごくおいしかったので何をしても最高でした♪
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

