ひつまぶし 名古屋 備長 ラシック店 お店の総評
評点の平均
- 来店シーン
-
- 家族・子供と54%
- 友人・知人と24%
- デート13%
- その他9%
- お店の雰囲気
- にぎやか落ち着いた
- 普段使い特別な日
ひつまぶし 名古屋 備長 ラシック店 口コミ
退会済みユーザーさん
投稿日：2008/09/15
うなぎの調理方法の違いに驚き
名古屋在住の友人にひつまぶしが食べたいと相談したところ、こちらに案内してもらいました。訪問時は祝日であったため、ものすごく込んでいましたが予約をしていてくれたのでほとんど待たずに入店することができました。
入店後に上ひつまぶしを注文。暫く待つといいに匂いのするうなぎが登場。関東ではうなぎを蒸しましが、名古屋では蒸さずに焼くそうなので、カリカリした部分とふっくらした部分がありとても美味しかったです。
また、ひつまぶしなので、３つ食べ方（そのまま・薬味・茶漬け）も試しましたが、蒲焼以外の方法で食べたのは今回が初めてだったのですが、おいしかったので、さらに感動しました。
ディナー
来店シーン：友人・知人と
41
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20代前半/女性・投稿日：2008/08/31
ひつまぶし最高(●´ｖ')('v`●)
初めてひつまぶしを食べました★お櫃に入ったたっぷりの焼きたてうなぎにびっくりでした(●´ω｀●)
1回目・・・そのまま食べるとうなぎの皮がパリパリですっごくおいしかったです★
2回目・・薬味をかけて・・・わさびとの相性がバッチリ！！
最後のお茶づけはすっきりしていてこれまたおいしい(●´ｖ')('v`●)
うなぎがすごくおいしかったので何をしても最高でした♪
ランチ
来店シーン：デート
75
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