香港広東料理 金寶來 新神戸店

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  伝統的な香港家庭料理をアレンジした料理が頂ける

  香港の有名クラブ・ホテルで修行を積んだベテランのオーナーシェフにより生み出される本格香港料理をお楽しみ下さい。広東料理特有の発酵系調味料であるエビ味噌、塩魚、アサリ味噌を巧みに加えたこだわりの料理は、食材の旨みを引き出す絶妙なハーモニーを奏でるバランスの良い逸品です

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  こだわり

  一流の料理人が調理するだけでなく、素材そのものにもこだわりを持って仕入れに取り組んでいます。またお店に来て頂けるように美味しいお料理を振る舞えるようにしています。本場の味、雰囲気を心ゆくまで愉しんで頂けるよう最大限努力しておりますので是非一度ご来店下さい。

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  【個室利用OK♪】車えびのチリソース・鮑・フカヒレなど『満足コース』全9品5,460円（税抜）

  内容、ボリューム共にご満足度の高い料理をラインナップ♪個室のご利用もできますので、デートやご家族での食事、誕生日など幅広いシーンに対応できます！

  6,006円（税込）

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  海老マヨネーズ

  ぷりっぷりの海老とマヨネーズの相性抜群の定番料理★やはり大人気です♪

  1,848円（税込）

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  牡蠣の鉄板焼き

  ぷりぷりの牡蠣を特製ソースと絡めて鉄板焼きでお出しします。熱々のうちに召し上がれ！

  1,848円（税込）

前菜-starter

• 冷菜盛り (蒸し鶏/又焼/皮蛋)

  2,200円（税込）

• 焼味シューメイ盛り (鴨肉/豚バラ/醤油鶏)

  2,200円（税込）

• 金寶來盛り

  4,180円（税込）

• 蒸し鶏 ネギソースかけ

  1,430円（税込）

• むき海老と中華クラゲ

  2,200円（税込）

• 皮蛋

  1,089円（税込）

• 薄切りイカの湯引き

  1,650円（税込）

• 天使の海老の湯引き

  1,760円（税込）

揚げ物-fried food

• 鶏のから揚げ

  1,210円（税込）

• 春巻 2本

  594円（税込）

• 揚げワンタン

  1,089円（税込）

• 蟹爪の揚げ物 3コ

  1,980円（税込）

• 揚げパンの海鮮ミンチ包み

  1,760円（税込）

• 広東式ピロシキ 3コ

  594円（税込）

スープ-soup

• とろみ五目スープ

  1,650円（税込）

• 中華卵スープ

  1,210円（税込）

• 雲呑スープ

  1,320円（税込）

• 水餃子

  1,320円（税込）

• 蟹肉とコーンスープ

  1,430円（税込）

• 蟹肉と青菜のとろみスープ

  1,760円（税込）

• 酸辣湯サンラータン

  1,650円（税込）

• 麻婆豆腐 (辛さ選べます)

  1,210円（税込）

特別料理-special dish

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  フカヒレの姿煮 L

  M 4840円(税込)

  7,480円（税込）

• 蟹肉とフカヒレ風味スープ

  3,630円（税込）

• フカヒレ風味醤油煮スープ

  3,300円（税込）

• ツバメの巣特製スープ

  6,380円（税込）

• アワビの丸ごと煮

  7,480円（税込）

• チリアワビの醤油煮

  4,180円（税込）

• ナマコの醤油煮

  4,180円（税込）

• チリアワビとナマコの醤油煮

  6,380円（税込）

精選一品-recommend

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  挽き肉のレタス包み 3枚

  1,320円（税込）

• 広東式酢豚

  1,540円（税込）

• 鶏のカシューナッツ炒め

  1,540円（税込）

• 海老のカシューナッツ炒め  

  1,760円（税込）

• エビマヨ

  1,760円（税込）

• 海老天のレモンソースかけ

  1,760円（税込）

• 揚げ鶏のレモンソースかけ

  1,650円（税込）

• 油淋鶏ユーリンチー

  1,650円（税込）

• 八寶菜

  1,760円（税込）

• 牛バラ肉の土鍋煮

  2,200円（税込）

• 春雨と五目野菜の土鍋煮

  1,540円（税込）

あんかけ-thick starchy sauce

• 芙蓉蟹 (かに玉)

  1,650円（税込）

• 海鮮ミンチの椎茸詰め

  1,980円（税込）

• ブロッコリーの蟹肉あんかけ

  1,650円（税込）

• 魚フライの蟹肉あんかけ

  1,760円（税込）

• 青菜のオイスターソースかけ

  1,320円（税込）

蒸し物-steamed dish

• スペアリブの豆鼓(トウチ)蒸し

  1,650円（税込）

• 海老のニンニク蒸し

  1,980円（税込）

• 海老ホタテの豆腐詰め蒸し

  2,200円（税込）

• 小籠包3コ / 広東焼売3コ / フカヒレ蒸し餃子3コ / 海老蒸し餃子3コ / 蒸し饅頭3コ

  各594円(税込)

炒め物-stir fry dish

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  海鮮三種炒め

  2,200円（税込）

• 牛肉のXO醤炒め

  2,200円（税込）

• 牛肉の季節野菜炒め

  1,980円（税込）

• 青椒肉絲チンジャオロースー

  1,980円（税込）

• イカのエビ味噌炒め

  1,650円（税込）

• 青菜のエビ味噌炒め

  1,320円（税込）

• 鶏肉の豆鼓炒め

  1,540円（税込）

• 牛肉の豆鼓炒め

  1,980円（税込）

• イカの豆鼓炒め

  1,650円（税込）

• ホタテの豆鼓炒め

  2,200円（税込）

• 季節野菜の中華炒め

  1,320円（税込）

• いろいろ野菜のあっさり炒め

  1,430円（税込）

• 二色イカの季節野菜炒め

  1,650円（税込）

• 四川風チリ炒め エビ　(辛さ選べます)

  紋甲イカ 1650円(税込) / ホタテ 2200円(税込)

  1,760円（税込）

ご飯類-rice dish

• 広東炒飯

  1,089円（税込）

• 海鮮炒飯

  1,320円（税込）

• 福建あんかけ炒飯

  1,650円（税込）

• ハムユイ炒飯

  1,980円（税込）

• 五目あんかけご飯

  1,210円（税込）

• 牛バラ肉あんかけご飯

  1,320円（税込）

• エビの卵とじご飯

  1,210円（税込）

• 白ご飯

  275円（税込）

麺類-noodles

• 香港焼きそば

  1,089円（税込）

• 五目あんかけそば

  1,210円（税込）

• 牛バラ肉のあんかけそば

  1,320円（税込）

• 焼きビーフン

  1,210円（税込）

• 香港きしめん炒め

  1,210円（税込）

• 五目汁ビーフン

  1,210円（税込）

• ワンタン麺

  1,320円（税込）

• チャーシュー麺

  1,089円（税込）

• 五目汁そば

  1,210円（税込）

• 牛バラ肉の汁そば

  1,320円（税込）

甜品-sweets

• 杏仁豆腐

  330円（税込）

• タピオカココナッツミルク

  330円（税込）

• 芒果プリン

  330円（税込）

• 桃饅頭(こしあん) 3コ

  594円（税込）

• ゴマ団子 3コ

  594円（税込）