ＡＵＢＥ．cafe CUATRO

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  『ラクレットチーズ』をご用意しています♪

  チーズの切り口を温め、皮が香ばしく中がトロリとなったところを削いで、パンや野菜などに絡めて食べるラクレットチーズ★まろやかでコクがあり、ナッツのような香りがあります。熱を加えることでおいしさが増し、ラクレットの良さが引き立ちます！！

  お問い合わせ下さい

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  大粒の牡蠣を年中無休ご用意★

  生でも食べられる新鮮な牡蠣を年中ご用意しております！プリプリでクリーミーな味わいをどうぞお楽しみ下さい♪

  660円（税込）

～ANTIPASTO(前菜)～

• おつまみナッツ

  330円（税込）

• チーズ豆腐

  自家製豆乳で作っています

  550円（税込）

• 本日のポタージュ

  お尋ねください

  550円（税込）

• カリカリヘルシーポテトロースト

  660円（税込）

• ブロッコリーのアンチョビ炒め

  770円（税込）

• エリンギのアンチョビバター炒め

  770円（税込）

• ブロッコリーとエビのアンチョビ炒め

  990円（税込）

• 本日のカルパッチョ

  お尋ねください

  1100円~

• つぶ貝とエリンギのエスカルゴ風

  770円（税込）

• 本日のリゾット

  お尋ねください

  1100円~

• 生ハム

  ヨーロッパ直送　生ハム

  1,210円（税込）

• ソーセージの盛り合わせ

  2種類それぞれの美味しさをお楽しみください

  1,430円（税込）

• チーズの盛り合わせ

  CUATRO厳選のチーズ4種をお楽しみください

  1,650円（税込）

• 生ハムとサラミの盛り合わせ

  1,760円（税込）

～CONTRNO(副菜)～

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  シャク×2・プチ×2トビコの海鮮サラダ

  1,320円（税込）

• グリーンサラダ

  イタリアンドレッシング

  803円（税込）

• 花シーザーサラダ　クアトロ風

  913円（税込）

• カプレーゼ

  フルーツトマト、フレッシュバジル、モッツァレラチーズを使用しています。

  1,078円（税込）

～PASTA(パスタ)～

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  カルボナーラ

  ベーコン・卵・生クリームを使った炭焼き職人という意味の定番

  1,430円（税込）

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  明太子カルボナーラ

  1,430円（税込）

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  ソフトシュリンプのトマトクリームソース

  1,760円（税込）

• にんにくトマトソース

  にんにくとトマトソースたっぷりのシンプルな一品

  990円（税込）

• アラビアータ

  1,210円（税込）

• ボロネーゼ

  1,430円（税込）

• 木の子のペペロンチーノ

  栄養たっぷりの干し木の子を使っています

  1,210円（税込）

• 海老とトビコのクリームパスタ

  1,650円（税込）

～PIZZA(ピザ)～

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  マルゲリータ

  トマトの赤・バジルの緑・チーズの白がイタリア国旗を象徴。※ピザ生地を+700円でクリスピーに変更できます。

  990円（税込）

• アンチョビとオリーブ

  ※ピザ生地を+700円でクリスピーに変更できます。

  990円（税込）

• 粗挽きソーセージと柚子胡椒マヨ

  ※ピザ生地を+700円でクリスピーに変更できます。

  990円（税込）

• シーフード

  ※ピザ生地を+700円でクリスピーに変更できます。

  990円（税込）

• 明太子と海老

  ※ピザ生地を+700円でクリスピーに変更できます。

  1,100円（税込）

• 生ハムとモッツァレラチーズ

  ※ピザ生地を+700円でクリスピーに変更できます。

  1,155円（税込）

• クアトロ

  ※ピザ生地を+700円でクリスピーに変更できます。

  1,320円（税込）

• 海老とアボカド

  ※ピザ生地を+700円でクリスピーに変更できます。

  1,320円（税込）

• 照り焼きチキン

  ※ピザ生地を+700円でクリスピーに変更できます。

  1,210円（税込）

• フレッシュモッツァレラのマルゲリータ/クリスピー生地

  1,760円（税込）

• フレッシュトマトとアボカド/クリスピー生地

  1,980円（税込）

～CARNE(肉料理)～

• チキンとポテトのモッツァレラ焼き

  1,430円（税込）

• 皮目パリパリジューシーチキンのステーキ

  1,430円（税込）

• スペアリブ

  2000円~

• 子羊のラムステーキ

  5000円~

• Tボーンステーキ

  5000円~

～A　LA　CARTE(一品)～

• 牡蠣 生 or 香草パン粉焼き

  1粒からご注文可能です

  660円（税込）

• ラクレットチーズ

  パン・コン・トマテ　1500円ポテトロースト/プレーンピザ　1600円※全てのメニューに＋1100円でラクレットチーズかけちゃいます

  1650円~

• 豊前海一粒牡蠣とソフトシュリンプのアヒージョ　パン添え

  旨味たっぷりの余ったオイルを使ってペペロンチーノ＋500円で出来ます

  2,420円（税込）

～DOLCE(デザート)～

• クレームブリュレ

  ※他にもございますので、お尋ねください

  440円（税込）