CoHooDo　古風人　長良

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  古風人長良のランチ御膳

  ☆旬の食材を盛り込み肉、魚、野菜のバランスの取れた7種類から選べる御膳に前菜プレート、お惣菜とご飯のお供、汁物、食後のドリンクがついて￥１８８０から￥１９８０カード不可、電子マネー、ＱＲ決済不可となっております。予めご了承下さい。

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  メッセージ付デザート&ノンアルコールショートカクテル

  大切な記念日、節目節目のお祝いなどクーポンご利用でメッセージ付きデザートプレート&お客様に作って頂くノンアルコールショートカクテルプレゼント！大切な方の為にシェイカー   カシャカシャして頂きます♪

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  旬の食材をふんだんに盛り込んだ月替りの創作会席コース

  各種宴会、慶次、法要後のお食事等あらゆるシーンに合わせた本格会席コース。  記念日、誕生日等お祝いごとのお手伝いさせて頂きます。

  ￥３５００から

■お魚料理・お造り■

• 本日のお造り盛り合わせ　/　本日のカルパッチョ Sashimi/Carpaccio

  日替わりメニューとなっております

  時価

• 本日の煮魚/Simmered Fish

  日替わりメニューとなっております

  時価

■サラダ■

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  豆腐と温玉のシーザーサラダ/Caesar Salad with Tofu(Soybean-curd) and Soft-boiled-egg

  甘みと深いコクのある地元のお豆腐を使用

  890円（税込）

• 海老とアボカドのサラダ/Salad with Shrimp and Avocado

  チーズ香る濃厚クリーミードレッシング

  890円（税込）

• 厚切りベーコンのグリルサラダ/Salad with Bacon

  焼いた厚切りベーコンの旨みたっぷり

  890円（税込）

• 十品目野菜の梅ダレサラダ/Plum Dressing Salad

  旬の野菜を梅ダレドレッシングでどうぞ

  890円（税込）

■肉料理■

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  明宝ハムのちょっと贅沢なハムカツ/Fried-cake of Layered slices of Ham

  奥美濃名物　無添加ハム

  750円（税込）

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  手羽先の唐揚げ　皮目カリカリ焼き/Chicken Wing

  揚げ野菜と一緒にどうぞ

  890円（税込）

• 飛騨豚の角煮  温玉添え/Japanese Boiled Pork with Soft-boiled-egg

  岐阜を代表する高級ブランド豚です

  1,100円（税込）

■酒肴■

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  黒枝豆/Edamame(Boiled Green Soybean)

  丹波黒の枝豆

  490円（税込）

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  くらげポン酢/Jellyfish with Ponzu

  コリコリ食感がクセになる！/Jallyfish with Japanese sauce made primarily of soy sauce and citrus juice

  490円（税込）

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  蓮根チップス/Lotus Root Chips

  サクサクスナック

  490円（税込）

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  じゃがいもの素揚げ/Deep-flied Potato (without breading)

  フライドポテトコンソメ味

  490円（税込）

• 鶏ひざナンコツ揚げ/Fried Cartilage

  ビールのおつまみ定番品

  590円（税込）

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  岐阜の水でつくる寄せ豆腐/Yose-dofu

  豆腐の決め手は美味しいお水

  600円（税込）

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  ふわふわカリカリ蛸の唐揚げ/Deep Fried Octopus

  外はカリッと中はフワフワ

  690円（税込）

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  オニオンリングフライ/Fried Onion

  サクサク玉ねぎ

  490円（税込）

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  焼いた赤ウインナー/Grilled Vienna sausage

  懐かしい味やっぱりうまい

  490円（税込）

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  居酒屋ポテトサラダ/Potat Salad

  いぶりがっこ入りポテサラ

  490円（税込）

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  鶏レバーの生姜煮/Chicken-liver(Stewed with Ginger)

  ねっとりレバーを甘辛く仕上げました

  490円（税込）

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  蟹と蟹味噌の共和え/Crub and Brown-meat of Crub

  お酒によく合うおつまみです

  550円（税込）

• モッツァレラチーズの八丁味噌漬け/Mozzarella Preserved in Miso

  一度食べたらやみつき

  490円（税込）

• いぶりがっことクリームチーズ

  580円（税込）

• エイヒレ炙り

  680円（税込）

■岐阜のご当地グルメ■

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  鶏ちゃんのモモ肉＆ムネ肉キャベツ炒め（二人前）/Grilled Chicken and Cabbage

  奥美濃焼（醤油味）/飛騨焼（味噌味）/砂肝＆ハラミ焼

  各1290円

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  鶏ちゃんの唐揚げ/Deep-fried Chicken(Plain. Red-pepper. Black-pepper)

  1,000円（税込）

■御飯物・麺類■

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  飛騨高山ラーメン/Takayama Ramen(Soy-saurce based)

  醤油ベースのご当地ラーメン

  650円（税込）

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  厚切りベーコンとキノコの和風カルボナーラ/Carbonara with Bacon and Mushroom

  和風スープ仕立てのカルボナーラ「

  1,400円（税込）

• こだわって炊いた白米/Rice(Asahi-no-Yume)

  岐阜県産ハツシモ使用

  小250円/大350円

• おにぎり各種　梅・鮭・昆布・/Rice Ball(Plam. Grilled-Salmon. Kelp)

  290円（税込）

• お茶漬け各種　鮭・梅・昆布/Ochazuke(Grilled-salmon. Plam. Kelp)

  550円（税込）

• 醍醐玉子かけご飯/Rice with Egg

  こだわり玉子のＴＫＧ

  550円（税込）

• ふわふわ蟹玉子雑炊/Porridge of Rice and Vegetables with Crub-meat

  990円（税込）

• 大人気！古風人チャーハン/Fried Rice(Cohoodo Original)

  1,100円（税込）

■ドルチェ■

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  本日のデザート

  日替わりメニューに記載

  各790円

■ランチ■

オーブン料理

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  チーズたっぷり海老かにグラタン

  890円（税込）

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  蛸とキノコのアヒージョ/Ahijo with Octopus and Mushroom

  熱々グツグツ

  850円（税込）

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  海老とアボカドのアヒージョ/Ahijo with Shrimp and Avocado

  熱々グツグツ

  850円（税込）