スパーダ SPADA 口コミ
60代~/女性・来店日:2026/05/15・8回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
マルゲリータがお勧めです。
お店の方も、気さくに話してくれます。
50代前半/女性・来店日:2026/05/08
ホットペッパーグルメで予約
50代前半/女性・来店日:2026/05/10
ホットペッパーグルメで予約
60代~/男性・来店日:2026/05/10
ホットペッパーグルメで予約
女性・投稿日:2026/05/05・2回の投稿
・スパーダランチ
1,738円~3,278円
前菜盛り合わせ
ピッツァORパスタ(ランチメニューより1種)
ドルチェ(平日のみ)※クーポンで豪華に
ドリンク
ソレンティーナ 3,278円 ※ホームページより
2022年本場イタリアの大会で第2位を受賞したスパーダのオリジナル。リコッタソースをベースに、ズッキーニ・グアンチャーレ(豚のほほ肉の燻製)・燻製モッツァレラをのせて焼成。仕上げにペコリーノとレモンピールをトッピング。すべての食材が1枚の生地の上で一つになるよう計算し尽くされた一品。
前菜の盛り合わせが全て美味しくてスタートから満足な一皿。
ソレンティーナは見た目レモンピールは僅かしか感じませんが、運ばれてきた際の香りが凄い。
もっちもちの厚めの生地にグアンチャーレとペコリーノの塩味、リコッタチーズとモッツァレラでマイルドに。ズッキー二はフレッシュさが残っていてどの食材にも合う。
小麦、塩、酵母もイタリア産で釜と薪との湿度、温度調整が一体となった美味しいピッツァです。
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

