2024/02/01 更新 大衆馬肉酒場 三村 郡山店 料理
料理のこだわり
【話題の馬肉専門居酒屋】カラダに嬉しい馬肉の魅力
一般的に馬肉のカロリーは牛肉の約３分の１、豚肉の約２分の１といわれています。低脂肪で高タンパク、さらに鉄分もグリコーゲンも豊富なので現代人の身体に優しく嬉しいことづくめのお肉です♪三村では厳しい衛生基準をクリアした生食用馬肉のみを輸入。安全・安心の馬肉をお客様へご提供します。
馬肉酒場三村で最高の馬肉を！
!品質・鮮度にこだわった馬肉を半額で堪能できる最高の機会！この機会をお見逃しなく！
大衆馬肉酒場 三村 郡山店 おすすめ料理
当店三大名物「馬刺し」「肉焼き」「桜鍋」を揃えた豪華なコース！三村の魅力を凝縮したコースです◎
なかなか馴染みの薄い馬焼ですが、「三村」を訪れたら必ず食べて頂きたい看板メニュー！特徴は鉄板焼きではなく、卓上“網焼き”で楽しめること。網の上で焼くことで余分な脂を落とし、さらにヘルシーに♪たっぷり食べても胃もたれしないのも嬉しいポイント！生で食べられるほど新鮮なお肉はレアが断然オススメです！
7,000円（税込）
[馬焼]自慢の壺漬けカルビ
6時間 特製ダレに漬け込んだカルビと野菜を卓上の網焼きコンロで焼き上げます。表面が焼けたら ハサミでカットして そのまま お召し上がりください。外はカリつと 中はミディアムレアで肉の旨みがジュワーと口の中に広がります！
1,200円（税込）
馬いもつ煮込み
早い！旨い！安い！と 三拍子揃った逸品です！お酒との相性抜群◎
500円（税込）
大衆馬肉酒場 三村 郡山店 料理
■馬い肉鍋
味噌仕立てならではの深いコク！ 桜肉80g、焼豆腐、しらたき、春菊、ねぎ、麩
焼豆腐、しらたき、春菊、ねぎ、麩
■馬い馬刺
いち押し！会津流「辛味噌味」、信州流「ショウガ醤油味」、熊本流「にんにく醤油味」。この他にも、醤油以外で食べたい方へ「塩ごま油」もご用意しております。 にんにくスライス・ショウガおろし・わさび・辛味噌・万能ねぎは、桜刺の皿の上に添えてご提供いたします。
あばら下部の脂がのった部分
■馬い握寿司
※内容は従業員におたずねください。
あばら下部の脂がのった部分
うずら卵黄のせ
■馬い逸品
ビストロ風!!旨し!!
ちょっとずつなめろう
噛むほどに旨味あふれる心臓近くの部位
馬肉キーマカレーのナチョスです
馬のコンビーフ
馬肉のひき肉を使ったオムレツです！
■馬い揚物
■馬い馬焼
【柚子胡椒ポン酢】柚子胡椒が味のアクセント。馬肉によく合うさっぱり味！【和風オニオンソース】ステーキにも相性のいい玉ねぎたっぷりの醤油ベース！【辛味噌醤油】これが福島・会津若松風、ピリ辛ニンニク入りの旨味噌！
やわらかジューシーな首に近い部分
ももの上、赤身のおいしさが味わえる
秘伝の辛味ダレで漬けこみました。
にんにくの芽、ピーマン、長ねぎ、人参
■馬でない一品
醤油バター/コンソメ/チーズ
■オリジナルサラダ
甘辛のそぼろとポテトサラダに半熟たまごがとろーり！混ぜてお召し上がりくださいませ！
■三村のお食事
桜そぼろ肉の茶漬け
■美味しいデザート
備考
- ※希少部位などは仕入れ状況によりご提供ができない場合がございます。※天候などの影響により、仕入れ食材が異なる場合がございます。※写真はイメージです。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-02-01 00:10:42.0
