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すき焼き.焼き肉・しゃぶしゃぶ・個室

大分が誇る豊後牛(ぶんごぎゅう)老舗専門店。仕入はオーナー自ら見極めた牛を一頭買い
  • とても素晴らしい雰囲気

    来店した97%の人が満足しています

  • とても素晴らしい接客・サービス

    来店した92%の人が満足しています

来店シーン
  • 会社の宴会33%
  • 友人・知人と31%
  • その他36%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

営業時間・定休日

月~木、祝日、祝前日: 17:00~22:45 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)
金、土: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)
17:00~22:45 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)


通常営業時間17:00~22:45
【ランチ】金・土限定 11:30~14:00
ランチは完全予約制となっております。

定休日:

予約人数分のポイントがたまる

ポイント注意事項

ネット予約の空席状況

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
  • :通常よりポイントがお得にたまります

このお店のお得なクーポン

お店に行く前に肉料理嘉牛のクーポン情報をチェック!

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全部で1枚のクーポンがあります!

2025/03/07 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

【全席完全個室】でご提供

「肉料理 嘉牛」では、【全席完全個室】の上質な空間でお愉しみいただけます。

最大48名様まで、ご利用可

最大48名様まで収容可能です。

上質な空間で希少部位を…

柔らかい間接照明や石の床でいつもと違う、落ち着いたオトナの雰囲気をお楽しみください。

店長のおすすめ料理

オーナーが自ら厳選した『豊後牛A5等級』霜降りロース(焼肉)がお楽しみ頂けるコースをご用意。

※120分飲み放題付きは+2500円

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単品料理での焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶの席予約は当日でもお電話にて受付いたします。

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口の中でとろける味わい…A5ランクの豊後牛のみで味わう最高級の『すき焼き』『しゃぶしゃぶ』コース

『豊後牛A5等級』のしゃぶしゃぶ・すき焼きは少し赤身が残る程度が食べごろ。口の中でふわ~っとける感覚を是非味わって下さい。※120分飲み放題付きは+2500円

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アラカルト料理

料理メニュー写真 ヒレ シャトーブリアン100g※希少部位

ヒレ シャトーブリアン100g※希少部位

6,050円(税込)

料理メニュー写真 豊後牛 サーロイン 100g

豊後牛 サーロイン 100g

※厚切りおすすめ(200g~300g)

4,378円(税込)

料理メニュー写真 活〆 車海老2尾

活〆 車海老2尾

時価

料理メニュー写真 豊後牛 ユッケ

豊後牛 ユッケ

2,508円(税込)

料理メニュー写真 肉寿し 5貫盛り

肉寿し 5貫盛り

3,630円(税込)

2025/10/21 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

当店仕様の和牛について

日本食肉格付協会認定A5等級黒毛和牛使用。その中でもBMSで最高評価に位置するNo11、No12を提供致しております。最高級の和牛を是非ご賞味ください。

最高級のお料理と最上級のサービスをコンセプトに

最高級のお料理と最上級のサービスをコンセプトに最高級の豊後牛を使用し、通常では口にすることのできない稀少部位も豊富に用意いたしております。店内は完全個室ですので、くつろぎのひとときをお過ごしいただけます。お客様のご要望にお応えして、2種類の料理が楽しめるコースをご用意しております。

26種類のコースがあります

フォトギャラリー

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こだわりの空間づくり

  • 座敷
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

大分が誇る最高ランク、A5等級。その中でもBMS(霜降り)十一、十二番のチャンピオン牛クラスの極上品を取り扱う、肉料理専門店。高級感がある店内で、大切な人との食事や記念日などの祝い事、接待など、至福のひとときをお過ごしください。

  • 座敷
  • 個室
  • 雰囲気自慢

柔らかい間接照明や石の床でいつもと違う、落ち着いたオトナの雰囲気をお楽しみください。また完全個室ですので、上質な空間で希少部位をお愉しみいただけます。

  • 個室
  • 雰囲気自慢

店内は全席個室を完備しております。落ち着いた雰囲気で最高級の『豊後牛』をご堪能下さい。デートや誕生日・記念日にもオススメ。創業当時から変わらない拘りを是非ご堪能下さい。

お席

会社帰り、接待、記念日、ご旅行などにお使い頂ける完全個室♪掘りごたつで安心!2名~4名様のお部屋を4部屋ご用意しております。

掘りごたつ個室

4名様

会社帰り、接待、記念日、ご旅行などにお使い頂ける完全個室♪掘りごたつで安心!2名~4名様のお部屋を4部屋ご用意しております。

2階席に関しましては、6名様×3部屋、8名様×3部屋ご用意しております。※料理の内容により、ご利用人数が異なります

掘りごたつ個室

6名様

2階席に関しましては、6名様×3部屋、8名様×3部屋ご用意しております。※料理の内容により、ご利用人数が異なります

接待など様々なシーンでご利用いただけます。5名~8名様の1部屋となっております。お部屋のことに関しましても、お気軽にお問い合わせください。

お座敷個室

8名様

接待など様々なシーンでご利用いただけます。5名~8名様の1部屋となっております。お部屋のことに関しましても、お気軽にお問い合わせください。

3階席。お座敷宴会場となっております。※こちらの部屋に関しましては、鍋料理専用のお部屋となっております。

座敷

24名様

3階席。お座敷宴会場となっております。※こちらの部屋に関しましては、鍋料理専用のお部屋となっております。

3階席。24名様×2部屋、最大48名様までご利用可能となっております。※時期、料理の内容によりご利用人数が異なる場合もあります

掘りごたつ

24名様

3階席。24名様×2部屋、最大48名様までご利用可能となっております。※時期、料理の内容によりご利用人数が異なる場合もあります

設備

お客様の居心地と満足感を第一に考えて、内装・料理・サービスを考えております。会社の商談・ご家族のお祝い事など、一生の中でも大切なひとときをお過ごしの場所だからこそ、最高の場となるように努めております。

お客様の居心地と満足感を第一に考えて、内装・料理・サービスを考えております。会社の商談・ご家族のお祝い事など、一生の中でも大切なひとときをお過ごしの場所だからこそ、最高の場となるように努めております。

お客様の居心地と満足感を第一に考えて、内装・料理・サービスを考えております。会社の商談・ご家族のお祝い事など、一生の中でも大切なひとときをお過ごしの場所だからこそ、最高の場となるように努めております。

お客様の居心地と満足感を第一に考えて、内装・料理・サービスを考えております。会社の商談・ご家族のお祝い事など、一生の中でも大切なひとときをお過ごしの場所だからこそ、最高の場となるように努めております。

老若男女問わず、安心してお使いいただける【完全個室】のおトイレも魅力的となっております。スタッフ一同がこだわりぬいた上質な空間にて、忘年会や新年会、歓送迎会や会社宴会はいかがでしょうか。皆様のご来店、心よりお待ちしております。

老若男女問わず、安心してお使いいただける【完全個室】のおトイレも魅力的となっております。スタッフ一同がこだわりぬいた上質な空間にて、忘年会や新年会、歓送迎会や会社宴会はいかがでしょうか。皆様のご来店、心よりお待ちしております。

お客様の居心地と満足感を第一に考えて、内装・料理・サービスを考えております。会社の商談・ご家族のお祝い事など、一生の中でも大切なひとときをお過ごしの場所だからこそ、最高の場となるように努めております。

お客様の居心地と満足感を第一に考えて、内装・料理・サービスを考えております。会社の商談・ご家族のお祝い事など、一生の中でも大切なひとときをお過ごしの場所だからこそ、最高の場となるように努めております。

長年愛され続けた【嘉牛】がリニューアルオープン!お客様の居心地と満足感を第一に考えて、内装・料理・サービスを考えております。会社の商談・ご家族のお祝い事など、一生の中でも大切なひとときをお過ごしの場所だからこそ、最高の場となるように努めております。

長年愛され続けた【嘉牛】がリニューアルオープン!お客様の居心地と満足感を第一に考えて、内装・料理・サービスを考えております。会社の商談・ご家族のお祝い事など、一生の中でも大切なひとときをお過ごしの場所だからこそ、最高の場となるように努めております。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

大分の誇るブランド牛専門店落ち着いた館内でごゆっくり

美味しいお肉を食べていただきたいという想いで選び抜いたA5ランクのお肉をぜひご堪能ください。食材だけではなく、お酒の銘柄にもこだわっており、ワインも各種ご用意がございます。お気軽にスタッフまで♪最高級のひとときをお楽しみください。

最高の空間で最高の贅沢を…。

お客様の居心地と満足感を第一に考えて、内装・料理・サービスを考えております。会社の商談・ご家族のお祝い事など、一生の中でも大切なひとときをお過ごしの場所だからこそ、最高の場となるように努めております。

26種類のコースがあります

フォトギャラリー

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心をこめたおもてなし

店内だけではなく、外観にもこだわった「嘉牛の庭園」

待ち合い室からは、日本の伝統でもある庭園を眺めることができます。お食事を愉しむ際も、ご友人やご家族でお待ちいただく際も、至福のひとときをお過ごしいただけるように、こだわりの空間をご用意しております。スタッフ一同、皆様のご来店、心よりお待ちしております。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

肉料理嘉牛 詳細情報

お店情報

店名 高級焼肉ステーキ・すき焼き・しゃぶしゃぶ・おおいた和牛A5等級専門店 肉料理嘉牛
住所
大分県大分市都町4-36
アクセス JR大分駅~セントポルタ中央町を直進し都町方向へ。法華クラブを通過し4つ目の角を左折。ジャングル公園を通過し真正面
電話
営業時間 月~木、祝日、祝前日: 17:00~22:45 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)
金、土: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)
17:00~22:45 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)


通常営業時間17:00~22:45
【ランチ】金・土限定 11:30~14:00
ランチは完全予約制となっております。

お問い合わせ時間 電話対応15:30~21:30※コース予約はネットで受付となります。※電話予約の場合お電話口のお客様氏名、番号で受付となります。
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日16時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
キャンセル規定
  • 【コース予約の場合】ご来店前日21時以降から、コース料金の100%(1予約あたり)が発生します。
  • 【席のみ予約の場合】ご来店前日21時以降から、20,000円(1予約あたり)が発生します。
  • グループ内の予約はメイン料理をひとつに限らせて頂いております。ご了承ください。 キャンセル規定  3日~1日前  までコース料金の50%又は1部屋利用に付き1万円 当日、又は無断キャンセル     コース料金の100%又は1部屋利用に付き2万円        ※9名様以上の団体様、14日~8日前までコース料金の30% 7日~4日前までコース料金の50%  3日~1日前までコース料金の70%        当日又は無断キャンセルはコース料金の100% 人数変更は前日21時まで受け付けております。(日曜、定休日を除く) ※12月と1月は規定が異なる為お電話、メールにてご案内します。
定休日
平均予算 6000円~13000円(※コースの値段を参照)
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考 コースは6000円(税抜)~

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り

客席へのご案内

テーブル毎に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

個室に換気設備あり

会計処理

非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし

従業員の安全衛生管理

マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • お問い合わせください
喫煙専用室 あり

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 134席(掘りごたつ式個室、お座敷個室など個室多数完備)
最大宴会収容人数 48人(掘りごたつ式個室の宴会場です)
個室 あり :1F~3Fで全14室
座敷 あり :掘りごたつ式個室、お座敷個室など個室多数完備
掘りごたつ あり :掘りごたつ式個室、お座敷個室など個室多数完備
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可 :48名様まで宴会できます

設備

Wi-Fi 未確認
バリアフリー なし :車いす等でご来店の方はお問い合わせください
駐車場 なし :近くにコインパーキングがございます
その他設備 大宴会場は4名様用の円卓です

その他

飲み放題 あり :アサヒビールに対してのサイバー攻撃の影響により、代替商品での対応となる場合がございます。
食べ放題 なし :団体様はコース料理のみの受付です。打ち合わせにより追加注文いただいた場合に限り、ご対応いたします。
お子様連れ お子様連れ歓迎 :ご要望等、ございましたらお問い合わせください
ウェディングパーティー
二次会
お店の特長 お店サイズ:~200席、客層:男性が7割以上、1組当たり人数:~9人、来店ピーク時間:~19時
備考 予約時間を30分毎に受け付けております。混雑時はお電話にて予約時間を調整させて頂く場合もございます。

2025/10/20 更新

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肉料理嘉牛 おすすめレポート

おすすめレポートについて

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markさん

50代前半/男性・来店日:2025/12/22

ホットペッパーグルメで予約

お肉が口の中で溶けるように柔らかく
美味しかった
ゆっくり食べてると弱火にしてもらってるにも関わらず
すぐ煮詰まってしまった
もちろん追加の出汁とお水は最初から用意して
いただいてたのですが
味とサ…
ディナー | 2人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:【肉寿し付】豊後牛極上ロースすきやきコース12,100円(税込)
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くーがさん

40代前半/男性・来店日:2025/12/17

ホットペッパーグルメで予約

豊後牛A5等級のお肉はどれも柔らかく、脂の甘みが上品でした。
特に肉寿しは口の中でとろける食感で、コースの中でも印象に残りました。
焼肉だけでなく、素材の良さをしっかり感じられる内容でした。
ディナー | 5人
来店シーン:会社の宴会
予約コース:【肉寿し付】豊後牛焼肉 極み焼コース14,300円(税込)
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こまさんさん

50代前半/男性・来店日:2025/12/04

ホットペッパーグルメで予約

落ち着いた雰囲気で接待には最適です。
驚いたのは、帰宅後に衣服に臭いが全くついていませんでした。
女性の方も安心して焼肉を楽しめます。
ディナー | 7人
来店シーン:会社の宴会
予約コース:豊後牛焼肉 特選ロース焼コース 10,450円(税込)

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

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