本家 くず葉 料理のこだわり
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旬の食材や新鮮なネタを目の前で…
厳選された食材を贅沢に堪能！！会社宴会におすすめの飲み放題付5500円コースor6500円♪贅沢コースも！！
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心躍る季節の一品も好評！！
新鮮な魚介料理はもちろん！旬の食材を作った一品料理も大好評！！おつまみも多数ご用意いたしております。
本家 くず葉 料理 2026/09/28 更新
本家 くず葉 おすすめ料理
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【本日とれたて！】鮮魚の握り寿司
寿司職人でもある店主のオススメ！甘海老・穴子・サバ・アジ・バイ貝・マグロ・カニ・イクラ・ウニ・このわた…
1貫200円(税込)～
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ご予算に合わせた『くず葉』のコース！
【旬の魚介を求めて店主が朝5時に金沢中央市場へ！新鮮な地のネタを是非！】クーポン利用でお得♪海鮮三昧コース飲み放題付き全5品5500円、飲み放題付き6品6600円、厳選コース（寿司5貫を含む）全7品7700円
海鮮三昧コース5500円
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季節の食材を使ったメニューも多数ご用意しております
その他旬のメニューも盛りだくさん
黒板をご覧ください
本家 くず葉 料理
【刺身・にぎり】
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上 刺身盛り合わせ （一人前）
1,980円（税込）
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上にぎり （一人前）
九貫
2,420円（税込）
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鉄火
660円（税込）
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並 刺身盛り合せ （一人前）
1,320円（税込）
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おまかせ 並にぎり （一人前）
八貫
1,430円（税込）
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上盛り （一人前）
七貫+鉄火
1,760円（税込）
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にぎり(一貫)
玉子・生たこ
200円（税込）
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にぎり(一貫)
甘えび・サワラ・イカ・サーモン・サバ・アジ
240円（税込）
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にぎり(一貫)
穴子・バイ貝・白身
280円（税込）
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にぎり(一貫)
うなぎ・マグロ・カニ・いくら
330円（税込）
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にぎり(一貫)
トロ・ウニ・このわた
440円（税込）
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巻物
かっぱ巻き・納豆巻き・おしんこ巻き・かんぴょう・ナミダ巻き
220円（税込）
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バッテラ
1,430円（税込）
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トロ鉄火/トロたく
1,320円（税込）
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大名巻き
1,650円（税込）
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特選チラシ
2,420円（税込）
【魚】
【焼き魚】
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焼き魚のどぐろ
白身魚特有のサッパリした味わいではなく、脂と旨味たっぷりのとろけるような舌ざわりで、「白身のトロ」と呼ばれています
時価
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車海老塩焼き(4本)
1,100円（税込）
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ホッケ
990円（税込）
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塩サバ焼き
680円（税込）
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アジ焼き
1100円～
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ししゃもみりん干し
680円（税込）
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うなぎ蒲焼き
1,100円（税込）
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かま焼き
1320円(税込)～
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銀だら
990円（税込）
【肉】
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豚チー揚げ
880円（税込）
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串カツ
750円（税込）
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豚串(塩味or味噌味)
750円（税込）
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赤ウインナー
650円（税込）
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生ハムサラダ
880円（税込）
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カツ煮
750円（税込）
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とり唐揚げ
880円（税込）
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砂肝チーズ焼き
750円（税込）
とりあえず
【野菜】
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まぐろユッケ/サーモンユッケ
750円（税込）
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野菜サラダ
650円（税込）
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海鮮サラダ/きのこサラダ
880円（税込）
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野菜天婦羅
880円（税込）
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茶碗蒸し
MEGA茶碗蒸し…1080円(税込)
550円（税込）
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冷奴
550円（税込）
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岩もずく
680円（税込）
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イカ納豆／海鮮納豆
680円（税込）
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サーモンサラダ/生ハムサラダ
880円（税込）
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揚げだし豆腐
650円（税込）
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カボチャコロッケ
450円（税込）
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厚揚げ焼き
650円（税込）
【汁物】
備考
- その日のイチオシ黒板メニューも必見です！
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/09/28
