おいしくて美しい、こだわりのビストロ料理

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BISTRO AVRIL ビストロ アブリル 広島 料理 2026/10/26 更新

BISTRO AVRIL ビストロ アブリル 広島 料理のこだわり

  • ボリューム◎フランスの家庭料理にこだわりをプラス

    ボリューム◎フランスの家庭料理にこだわりをプラス

    素朴なフランス家庭料理をベースに野菜をたっぷり使い、シェフならでは気の利いたエッセンスをプラスしたビストロ料理★常に旬の素材を丁寧に仕込んで作る料理はどれも逸品ぞろい!フランスの本格ビストロを体験してみては!?女子会や誕生日にも◎

  • メニューは日替わりのお楽しみ

    メニューは日替わりのお楽しみ

    とにかく妥協するのがイヤでほとんど手作りしています。そのため、定番メニューの他に日替わりメニューも多数ご用意。毎日その日の一番を楽しんで頂けるように腕を振るっています!

BISTRO AVRIL ビストロ アブリル 広島 おすすめ料理

  • BISTRO AVRIL ビストロ アブリル 広島のおすすめ料理1

    【アブリルといえば】パテ・ド・カンパーニュ

    アブリルOPEN以来不動の人気メニュー。パテを目当てにアブリルに来られるお客様も多数!他店フレンチのシェフにも、”木佐さんのパテが1番旨い”といわれるほど・・・コリコリの食感を消さないように豚耳や胡桃を使用♪

    1,100円(税込)

  • BISTRO AVRIL ビストロ アブリル 広島のおすすめ料理2

    【OPENから不動の人気NO.1!】チリメンジャコのキッシュ

    チリメンジャコの香ばしい香りが食欲をそそる一品。しっとりなめらかな食べ応えに、じっくり焼いた表面のカリカリ食感がアクセント♪一度食べたらヤミツキです!シェフが心を込めてつくるキッシュを、是非一度味わってみて下さい。

    660円(税込)

  • BISTRO AVRIL ビストロ アブリル 広島のおすすめ料理3

    [シェフが釣った]地物の魚で作る料理

    釣り好きのシェフが釣った地物の魚やタコ,イカなどで作る前菜やメインはどれも外せない!どんな魚料理があるか楽しみにご来店ください。

    メニューによる

BISTRO AVRIL ビストロ アブリル 広島 料理

■お肉の前菜

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■おつまみいろいろ

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■本日のメニュー(お魚・野菜の前菜いろいろ)■付出し500円(税込)

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■ヌイユ(フランスの平たいパスタ)

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■本日のメイン(時間が、かかります!早めの注文を!)

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■パン、米

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■デザート

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料理に関するメッセージ

  • 基本的に、すべて手作りに拘っています。コースは4400円~ご用意していますが、高級フレンチではなく『街の定食屋さん』のような、友達と気軽に来れるお店を目指しています。最先端の科学的な調理よりも、素朴で伝統的な、あたたかいお料理の数々をご用意し、みなさまのご来店をお待ちしています。

    BISTRO AVRIL ビストロ アブリル 広島のスタッフ1

    オーナーシェフ

    木佐 明弘

    広島県

    1973年広島県生まれ。大学卒業後、サラリーマンとして働くが料理の道に進むため脱サラ。『バスク』、『マダムジュジュヴ』で料理の基礎から修行を積み、2004年に【BISTRO AVRIL】をOPEN。素材には一切の妥協を許さず、野菜だけで5、6軒もの仕入れ先を持つほど。少しでも良いものをお客様にご提供する為、自ら仕入れ先に向かう。山菜シーズンには山菜摂りに、週一回は海に魚介を釣りに向かっている。

  • BISTRO AVRIL ビストロ アブリル 広島のスタッフ1

    木佐 明弘

備考

  • ※メニューは完全日替わり内容です。予告なしに変更する場合がございます。ご了承ください。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2026/10/26

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  • □:リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
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