た喜ち takichi 料理のこだわり
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毎日丁寧に仕上げた生地を使用♪【こだわりのピッツァ】
毎日丁寧に作られるローマ風の薄焼き生地は、食材の旨味を引き立てる絶妙な仕上がりです!イタリアの上質な食材や新鮮な鎌倉野菜を使用し、【創作と伝統】が融合した一皿を提供しています♪和と洋のコラボレーションを感じながら、特別なひとときをお楽しみください★
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健康にこだわり◎保存料を一切使わない【料理やワイン】
保存料を使わない料理やワインにこだわり、プロトン水を使用しております。プロトン水は活性酸素を化学反応によって水に変化する、超アルカリ水です!レストランはご来店いただいたみなさまに元気になってもらう場所だと思っております。その為には健康になってもらう事、そんな手助けが出来ればと試行錯誤して商品を提供しております♪








