寿司 魚づくし ぎょ

寿司 魚づくし ぎょ おすすめレポート

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SAVEXさん

20代前半・投稿日：2006/10/28

ディナー | 来店シーン：友人・知人と

250円の絶品寿司！

南海堺駅南口から徒歩5分、こぢんまりとした寿司屋です。

何でも1皿250円という低価格だったので味はそれなりかな？と
思っていたのですが、良い意味でかなり裏切られました。

寿司のネタは新鮮でしかもぶあつい！
焼き物や煮物も絶品です。

特におすすめしたいのは脳天。
まぐろの頭の肉を軽く炙っているのですが、肉と魚の中間のような味で
噛んだ瞬間はしっかりしているのに喉をすっと通っていきます。

珍しいものでは生穴子。
煮穴子ももちろんおいしいのですが、生で食べると歯ごたえが独特です。
ムチムチしていて、私は今まで食べたことの無い食感でした。

安い！うまい！と揃った寿司屋ですが、ひとつだけ難点を挙げるとすれば
少し出てくるのが遅いところでしょうか。
最近人気が出てきて忙しいのに、大将が１人で握ってるからしょうがないんですけどね。

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