お気軽に瀬戸内の天然魚介を愉しめる寿司屋

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すし森山

4.3Very good!60件のレビューの総評提供：TrustYou
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すし森山 料理 2025/10/18 更新

すし森山 料理のこだわり

  • 厳選した天然物の拘り素材！

    厳選した天然物の拘り素材！

    大将が厳選した天然物の素材しか使用していません！ブランド米のシャリと天然物のネタを使ったお寿司はまるで芸術品！大将が思いを込めて握る本格お寿司をご堪能下さい！

  • 種類豊富なコース

    種類豊富なコース

    お気軽にお寿司を堪能できるコースからフルコース、お鍋コースなどコース種類・内容は豊富！お寿司屋さんの本物の天然素材だから美味しいんです。コースは5000円～

すし森山 おすすめ料理

  • すし森山のおすすめ料理1

    のどぐろ

    ふわふわと柔らかく、溢れんばかりにたっぷりと脂を貯えた美しい白身は絶品です！そっと口に運ぶと上品ながらも強く甘い濃醇な香味がお口いっぱいに拡がります。   

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  • すし森山のおすすめ料理2

    いかなごの炙り

    春に旬を迎える瀬戸内海産のいかなごを贅沢に使用しました。厳選した日本酒や焼酎と一緒にお楽しみ下さい。

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  • すし森山のおすすめ料理3

    渡り蟹

    実は冬に旬を迎える渡り蟹。特に雌は卵を抱える時期になるため、身が詰まり、濃厚な卵と一緒に味わえます。

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すし森山 料理

【コース料理】

  • 寿司盛り合わせ

    寿司盛り合わせ

    瀬戸内で取れた天然魚介を使った握り寿司。お気軽に堪能できるコースもあります！

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【一　品】

  • 北海道産本ししゃも

    北海道産本ししゃも

    shishamo

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  • 鯨ベーコン　さえずり

    鯨ベーコン　さえずり

    Whale Bacon

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  • のどぐろ

    のどぐろ

    Helicolenus hilgendorfi

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  • カワハギ肝造り

    Filefish sashimi

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  • 子持ちこんぶ

    Herring roe on kelp

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  • あわびバター焼

    Braised Abalone with butter

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  • なまこ

    Sea cucumber

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  • 鰆の味噌漬け

    Miso mackerel

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  • 鯛酒蒸し

    Red Snapper steamed with sake

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  • きんき

    Channel Rockfish

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  • 渡り蟹

    渡り蟹

    Blue Crab

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  • あわび酒蒸し

    Abalone with sake

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  • おこぜ煮付け

    おこぜ煮付け

    stonefish Soy sauce

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  • あら煮

    あら煮

    ara ni

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  • 下足塩焼き

    Squid legs with salt

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【握り寿司】1貫

  • 穴子

    穴子

    conger eel

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  • いか

    Squid

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  • まなかつお

    Bonito

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  • まぐろ

    Tuna

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  • はも

    Though

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  • 〆さば

    picked mackerel

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  • 芽ねぎ

    Bud green onions

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  • しゃこ

    Bud green onions

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  • 下足

    Squid legs

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  • たこ・玉子

    Octopus/Egg

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  • とろ

    fatty cut

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  • ねぎとろ

    Green onion fatty cut

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  • うに

    sea urchin

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  • 車えび

    tiger shrimp

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  • 赤貝（2貫）

    ark shell

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  • さより

    halfbeak

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  • 炙り（トロ）

    roasted fatty cut

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  • ひらめ

    Halibut

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  • たい

    Red sea bream

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  • わさび巻

    Wasabi roll

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  • あじ

    Horse mackerel

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  • しんこ巻

    pickled radish

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  • かっぱ巻

    cucumber

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  • 小肌

    gizzard shad

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  • とり貝

    Clam

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  • いくら

    Salmon ROE

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  • あわび

    Abalone

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備考

  • ※全て税込み料金です。◆お持ち帰り寿司のご用意できます。◆会社、ご自宅でのご宴会用寿司の配達できます。（要予約）◆営業時間外の配達も承ります。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2025/10/18

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  • ◎：即予約可
  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
  • ×：予約不可
  • 休：定休日

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