さっぽろジンギスカン 本店 すすきの お店の総評
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とても素晴らしい料理・味
来店した96%の人が満足しています
- 来店シーン
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- 家族・子供と39%
- 友人・知人と37%
- 一人で17%
- その他7%
- お店の雰囲気
- にぎやか落ち着いた
- 普段使い特別な日
さっぽろジンギスカン 本店 すすきの 口コミ
50代後半/女性・来店日:2026/03/14
ホットペッパーグルメで予約
一皿目は赤身、二皿目は少し脂身も入ってきて、提供順にもこだわりを感じました。
とにかくお肉が柔らかくて美味しいです。
タレも自家製で、締めにお茶割りも美味しかったです。
60代~/女性・来店日:2026/03/13
ホットペッパーグルメで予約
30代前半/男性・来店日:2026/03/12
ホットペッパーグルメで予約
まず特筆すべきはラムの鮮度。冷凍ではなくチルドに近い状態で提供されることが多く、クセがほとんどない。焼き始めると脂がじゅわっと鉄鍋を伝い、野菜に旨味が染み込む。特に玉ねぎの甘みとの相性は抜群。
タレは甘辛系でやや濃いめ。肉を軽くくぐらせる程度で十分だが、卓上のニンニクや唐辛子を入れると一気に酒場の味に変わる。ビールとの相性は言うまでもない。
店内は決して広くないが、その分ライブ感がある。炭火ではなく鉄鍋スタイルだが、焼き上がるまでのスピードが早く回転も比較的スムーズ。
札幌で「最初のジンギスカン」を食べる店としても、「地元の味を確認する店」としても、安定感のある一軒。
20代前半/女性・投稿日:2026/03/06
クセがなく、おいしいジンギスカンを食べられます。
20代前半/男性・来店日:2026/02/26
ホットペッパーグルメで予約
お肉の種類が一種類だったが臭みが少なく美味しく食べれた
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

