大梵字 おすすめレポート（2）
仙台の一ちゃんさん
60代～/男性・投稿日：2008/10/12
ランチ | 来店シーン：家族・子供と
地元産の十割そばは香りとコシがすばらしく、食べ堪え最高
山形国道１１２線、道の駅「月山」の道路を挟んで向かいにある古民家風の建物が蕎麦屋の「大梵字」。地元産１００％の十割そばが食べられそうです。
月山の水を使って出来上がったそばは風味があって、コシが強く、香りがよい。
そんな十割そばが食べられる蕎麦屋さんです。
早速、ざるそばを注文。
その前におしぼりの他にそば茶と漬け物が出てきました。
評判通りの蕎麦の味でした。
旨かったね。
なかなか洒落た民家風な建物で、風味のある十割そばを楽しむ、すばらしいひとときでした。
「おやき」も有名らしく、わざわざあちこちから買いに来るそうです。
次回には「おやき」を食べに来ますかな。
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ken5さん
50代前半/男性・投稿日：2007/07/20
ランチ | 来店シーン：一人で
月山の水で仕込んだ美味しいお蕎麦をぜひどうぞ！
山形県鶴岡市の郊外、月山越えの手前にある道の駅月山の道路向かいにあるお蕎麦屋さん。開店してからまだ４～５年くらいと老舗では
ありませんが、大変雰囲気の良いお勧め店です。旧朝日村に位置する
ため、水も美味しい＝いい蕎麦が食べられるという訳です。
地元産のそば粉を使用して、月山の水で仕込んだ十割そばが名物です。
田舎そばのように極端に太く無いため、食べやすく後味も爽やかです。
季節の天ぷらもいけます。こちらのお店は、店内がほぼお座敷席のため
ゆったりと食事を楽しめます。特に家族連れにはお勧めです◎。
また、給仕の方達のフォローが行き届いており、初めて行った時に大変
感動したのを覚えています。ドライブがてら、ぜひどうぞ。
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