桂花ラーメン 新宿末広店 口コミ
40代前半/男性・投稿日：2007/02/04
新宿のラーメンと言えば！
まだラーメンブームが訪れていない昭和４０年代に「桂花ラーメン」は新宿に降り立った。「桂花ラーメン」といえば熊本ラーメンの代表店だ。他にも「肥後のれん」など新宿を賑わせた熊本ラーメン店があるが、新宿ラーメンはいつの頃からか熊本ラーメンが主流になっていた。そして今でも流されることなく人気を集めている。
「桂花ラーメン」を初めて食べる人は誰もが麺の固さに驚くことと思う。そして濃厚なスープ、これが正真正銘の熊本ラーメンだ。
具は大きな角煮と木耳だが、無造作におかれた生きゃべつも「桂花ラーメン」ならではである。この生きゃべつが「桂花ラーメン」のシンボルとも言えよう。
東京に上京してきた九州人に支えられてきた「桂花ラーメン」だが、今では九州人でも待たないと入店できない状況だ。
この「桂花ラーメン」は一度食べたら病みつきになるものではない。しかし、しばらくすると無性に食べたくなるラーメンだ。他の店では代替えが利かないからこそ「桂花ラーメン」はリピーターが多いのだろう。
ディナー
来店シーン：一人で
450
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30代前半/男性・投稿日：2006/12/28
少し落ち着いている桂花
新宿で数店舗ある桂花の一つ。他のお店より若干広いため、
少し落ち着いて食べることができる。
定番のメニューはどれもあり、お客さんの回転も非常に早い。
有名な「太肉麺（ターロー麺）」を注文すると、しばらくして
キャベツと太い独特のチャーシューが入ったラーメンが。
スープもこってりしており、非常に美味。
最後はそこにあるプーアール茶（？）でさっぱり。
定番の熊本ラーメンを食べたくなったら是非どうぞ。
ランチ
来店シーン：一人で
475
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女性・投稿日：2006/12/07
九州ラーメン
ここのスープは味噌や醤油を使っておらず、味付けが塩なのです。豚骨フープですが、舌にちょっとつんっとくる塩味がいかにも塩のそれです。臭みが少なく、とろっとしているわりに塩味のきりっとした感じがいいです。麺は少々太目のストレート、湯でが硬めで私の好み。太肉麺￥900円はここの一番人気。生キャベツとやわらかく煮込まれた肉が数ピースのっていてます。たっぷり生きゃべつが不健康さを払拭？してくれます。
チャーシューのお持ち帰りや麺のお持ち帰りようも用意しているのでおうちでも味わってみてはいかがですか？
ランチ
来店シーン：友人・知人と
417
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※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
桂花ラーメン 新宿末広店 ご当地グルメガイドの口コミ（334）
60代/男性
来店日：2024/06
学生時代にバイトをしていた懐かしさから久しぶりに訪れた。かつては350円だった一番安い桂花ラーメンが820円。時の流れを感じました。濃厚とんこつと麻油の旨み！東京で熊本ラーメンを食べたくなったら、やはりここでしょう。
