桂花ラーメン 新宿末広店 ご当地グルメガイドの口コミ(334)
提供 :
地下に降りるお店でちょっと分かりにくいですが、近くのカウンターだけの系列店より、テーブルもありゆったりとたべられます。やっぱり太肉麺がオススメです^_^
熊本ラーメンが頂ける桂花ラーメン。にんにくの効いた濃厚とんこつスープが絶品だけどくどくなくて、麺も美味しいです◎
かつて一世を風靡した熊本豚骨ラーメンの雄、桂花の末廣店です。 特徴は何といっても細ストレートの硬い麺とまー油(ニンニク焦がし油)が入った濃厚豚骨スープです。 太肉(ターロー)と呼ばれるとろとろになった豚肉が入った太肉麺がおすすめです。
濃厚な味わいのスープで太麺とよくからんでとても満足のいく一杯でした。 チャーシューもやわらかくて美味しかったです。
めっちゃ美味しいラーメンが食べられました!! 混む理由がわかる味だとおもいました!! また行きたいです。