ナイルレストラン ご当地グルメガイドの口コミ(263)
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歌舞伎座の向かいにある老舗のインド料理店です。名物のムルギーランチの鶏は絶品です。ボリューム満点でお腹いっぱいになります。
むかしから有名なインド料理のお店です。ムルギランチがお店のおすすめですがたくさんの食材が楽しめるので私もおすすめです。
銀座で用事があったので、再びナイルレストランに行きました。 前回はムルギランチの食べ方が分からず失敗したのでリベンジです。
ある店のつけめんで、ジャガイモのポタージュのように擦り潰した物を豚や鶏ガラで取ったスープに合わせて円やかなコクをプラスしたものがあったが、その時の技がここの元祖の味かなと思わせます。
カレーだけだとやや物足りないコクと風味だが、ポテトが加わることによってトロみが付き舌にジンワリと旨味を浸透させる。