やさい家めい 表参道ヒルズ コース詳細 2025/12/02 更新
旬の食材を「串」に仕立てた、新たなコース料理。契約農家の新鮮野菜と神戸牛や銘柄地鶏を組み合わせ、和の技法と洋のエッセンスを織り交ぜ、一本一本に趣向を凝らした珠玉の串料理をお楽しみいただけます。調理には、素材本来の旨みを引き出す“備長炭”を使用。さらに、味に奥行きをもたらす発酵調味料を随所に取り入れ、体にやさしく、滋味深い仕上がりとなっております。
| 料金 | 7,900 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 16品 |
| 利用人数 | 2～4名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能時間 | 17:30～22:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日15時まで |
| 補足事項 | 混雑時は2時間のご利用でお願いする場合がございます。写真はイメージです。時期により食材やメニュー内容が変更になる可能性がございます。環境保護の一環として、プラスチックストローは提供しておりません。飲み放題プランも別途お付けすることが可能です。（＋2000円）ご希望の際は予約フォーム備考欄にご記入下さい |
| 組数限定 | 1日1組限定 |
コース内容
～ある日のお品書き～
・季節野菜のすり流し
・季節野菜の素麺揚げ からすみ仕立て
・神戸牛の串 赤ワインソース
・神戸牛の串 山椒バター パンプレッセ
・徳島 阿波尾鶏の串三種（ささみ ハモンセラーノ仕立て／もも 時間差たれ／手羽 奈良漬鋳込み）
・揚げ絹豆腐 黒七味仕立て
・海老ととうもろこしの揚げ饅頭
・季節野菜串 鶏つくねとピスタチオ詰め
・真鯛の杉板焼き串
・マスカルポーネチーズと南瓜のクロケット
・本日の貝のお吸い物
・鰻ざく茶碗蒸し
・稲庭うどん 松の実出汁
・発酵たらこの酢飯和え
・水菓子とピスタチオ仕立てのお抹茶
・ヨーグルトアイスの春巻き
※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025/12/02
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
