あるぷす 浅間温泉 ご当地グルメガイドの口コミ（14）
20代/男性
来店日：2016/04
松本で何軒か有名所の店を巡りましたが一番自分に合った味はこの店でした(もちろん他の店もおいしかった)。若い店員さんも気さくなかんじで好印象でした。量が少ないのは仕方ないですね。
30代/男性
来店日：2015/10
蕎麦屋なのに「あるぷす」と言う名前に違和感があったのですが、なんの明治二十七年創業の老舗中の老舗。店内も中庭も和風で情緒があります。 お品書きに「水そば」と書いてあり注文。食べ方の指南を見てみると「お蕎麦を水に少しつけるだけで食べる」と書いてありました。無理でしょと思いながら食べると、本当にそばの風味が口や鼻に広がり これが蕎麦の味かと感じられました。 次に「塩」でと書いてあったので少量付けるとこれも絶品。つゆも運ばれてきていましたが使いませんでした。 何にもごまかされない蕎麦の味を美味しくいただけました。
