東天閣

別途、個室料としてご飲食代の10％を頂戴いたします。

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ロック・ソーダ割り別途、個室料としてご飲食代の10％を頂戴いたします。

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福建省の北に位置する武夷山は世界文化遺産に指定された銘山であり青茶（烏龍茶）の故郷と言われています。土からではなく岩盤から育つ茶で、極めて特殊な茶葉です。《桂》とは古くは木犀を表し、金木犀のような華やかな香りがすることからこの名前が付けられた、人気のあるお茶です。産地－福建省武夷山市　青茶別途、個室料としてご飲食代の10％を頂戴いたします。

冬の時期に摘んだ茶で、味は柔らかく滋味深い。甘さや旨味がぎゅっと詰まっており、インペリアルティーとも呼ばれる。産地－台湾中部南投県別途、個室料としてご飲食代の10％を頂戴いたします。　

安渓＝茶都と呼ばれる程の鉄観音の銘地。通常の鉄観音とは違い、軽発酵、軽焙煎で花の様な香りとミルクのような甘さが特徴。産地－福建省安渓　青茶別途、個室料としてご飲食代の10％を頂戴いたします。

白茶をベースとしているジャスミン茶。ジャスミンの花を敷き詰め、8日間茶葉に香りを移した、ジャスミンの王様。産地－福建省福州市　花茶別途、個室料としてご飲食代の10％を頂戴いたします。

雲南省は茶樹の源流地点。夜に月光が差しているかの様に、茶葉の表が白く、裏が黒い。自然乾燥を行い、月明かりの下でゆっくりと乾燥させて仕上げるのでこの名前が付いたとも言われている。フルーティーな香りと、まろやかな甘さは上品で、月光のような清らかさ。美白、美肌になると言われているこの白茶を、月餅と共に召し上がってみませんか。産地－雲南省景谷県　白茶別途、個室料としてご飲食代の10％を頂戴いたします。

若い芽のみで作られたプーアール茶。深いコクが特徴のお茶で渋み苦味は全くありません。一度飲んだら、深く記憶に残る味わいがあります。産地－雲南省　黒茶別途、個室料としてご飲食代の10％を頂戴いたします。

漢方薬でも使用されている貢菊で、鎮静作用等もあり、明代では皇帝の献上品でした。艶やか過ぎず、華やか過ぎず、可憐で品格のある花が湯に浮かんでる姿を楽しんで頂けます。産地－安徽省黄山市　花茶別途、個室料としてご飲食代の10％を頂戴いたします。

薔薇茶とも呼ばれていますが、ハマナスの花です。血行促進や、体を温めたり、それ以外にも女性の方にオススメのお茶で、甘い香りは心を落ち着かせます。別途、個室料としてご飲食代の10％を頂戴いたします。

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