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年明けまで香り豊かな新そばが楽しめます。

住所・アクセス地図を見る
兵庫県豊岡市出石町本町97 豊岡駅から車で30分。出石城跡から北へ300m位の所です。
営業時間・定休日
月~日、祝日、祝前日: 10:00~18:00 (料理L.O. 17:30 ドリンクL.O. 17:30)

定休日:12月から毎週木曜日がお休みになります。ご来店の際はお電話で確認お願いします。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

落ち着ける個室

全席個室又は半個室なので、プライベート感が高くて落ち着ける。和風の席で伝統の皿そばを味わう。

テーブル席有り

座敷だけでなく正座が辛い人にうれしい、半個室のテーブル席もある。こちらも落ち着いた雰囲気で◎

完全個室あり

6人まで入れる完全個室もある。床の間に花が生けられ、接待や会食にもぴったりの雰囲気だ。

店長のおすすめ料理

出石皿そば(五皿)

出石産の蕎麦を皮ごと石臼で挽いた黒いお蕎麦は、香り高く蕎麦本来の味がする。小皿5皿を1人前とするのが出石流。

900円

十勝そば

厳選したそばの実の一番良い部分を使って 粉を挽いているので、打つと麺の色は白く 出石そばとは違った風味、食感がします。 また、つゆに同様拘っていて、 十割そばに適したつゆをご用意しております。 そば本来の味をご堪能ください。

1100円

そばだんご(一串三つ、そばちゃ付)

だんごの粉とそば粉をあわせ、 きなこには青大豆を使用した そば屋ならではの拘りの一品です。 出来立て、あつあつをお召し上がりください。

540円

アラカルト料理

料理メニュー写真 すだち蕎麦

すだち蕎麦

冷たいかけ蕎麦 すだち2ヶ盛り(自家製わらび餅付)

1080円

料理メニュー写真 冷かけ蕎麦

冷かけ蕎麦

8種類の野菜(素揚げ)盛り(自家製わらび餅付)

1200円

料理メニュー写真 鴨汁蕎麦(温つゆ)

鴨汁蕎麦(温つゆ)

1250円

料理メニュー写真 そばずし

そばずし

630円

2015/06/25 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

つゆのこだわり

正覚田中屋では、つゆにも同様に拘っています。かえしは醤油、みりん、酒を使い2週間ねかし、四国産の目近かつおと北海道利尻産こぶでとった一番出汁であわせます。常にだしとかえしの加減に独自の工夫を凝らし日々味を保つようにしています。

薬味のこだわり

地元でとれた新鮮な素材を店長自ら厳選し独自のルートで仕入れています。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

赤土の壁と欄干がある格子窓が、古い町屋の雰囲気を醸し出している。城下にふさわしい風情の建物だ。

  • 座敷
  • 個室
  • 雰囲気自慢

中は大小様々に仕切られた空間になっている。室内も町屋の風情を残し、床の間をしつらえた個室の座敷は人気がある。

  • 雰囲気自慢

お店は出石城跡から300m程の場所にある。出石の町の散策に疲れたら、足を休めてお蕎麦やお団子をいただくのにいい。

お席

6名様用のテーブル席

テーブル

4名様

6名様用のテーブル席

4名様用のお座敷席

座敷

4名様

4名様用のお座敷席

4名様用のお座敷席

座敷

4名様

4名様用のお座敷席

4名様用のお座敷席

個室

4名様

4名様用のお座敷席

4名様用のお座敷席

テーブル

4名様

4名様用のお座敷席

6名様用のお座敷席

座敷

6名様

6名様用のお座敷席

6名様用のお座敷席

座敷

6名様

6名様用のお座敷席

6名様用のお座敷席

個室

6名様

6名様用のお座敷席

メニュー詳細をチェック!

心をこめたおもてなし

通行手形プレゼント

皿そばを男性は20皿女性15皿召し上がられた皆様に正覚特製通行手形をプレゼントしております。

本格手打ち、伝統の技

挽きたて、打ちたて、茹がきたてで味わう店長拘りのそば。なぜそれだけ時間にこだわるかというと、そばとは時間経過と共に鮮度の劣化が激しいからである。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

正覚 田中屋 詳細情報

お店情報

店名 出石皿そば 正覚 田中屋
住所
兵庫県豊岡市出石町本町97
アクセス 豊岡駅から車で30分。出石城跡から北へ300m位の所です。
電話
営業時間 月~日、祝日、祝前日: 10:00~18:00 (料理L.O. 17:30 ドリンクL.O. 17:30)
お問い合わせ時間 9:00~15:00
定休日 12月から毎週木曜日がお休みになります。ご来店の際はお電話で確認お願いします。
平均予算 1000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • 全席禁煙となります

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 80席(座敷12卓、個室2部屋、テーブル5卓ございます)
最大宴会収容人数 20人
個室 あり :1F 6名様、2F 4名様の個室がございます
座敷 あり :1F3卓(4名×2、6名×1) 2F(4名×3、6名×6)
掘りごたつ なし :ございません
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー あり :車いすでご利用いただけます
駐車場 あり :6台
その他設備

その他

飲み放題 なし :ご用意しておりません
食べ放題 なし :ご用意しておりません
お子様連れ お子様連れ歓迎
ウェディングパーティー
二次会
備考

2020/01/07 更新

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正覚 田中屋 おすすめレポート(1)

おすすめレポートについて

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たかちゃんさん

60代~/女性・投稿日:2015/02/14

出石皿そば(五皿)

こしがあって、よくかみながら食べると、とてもそばの味がして美味しいです。5皿では、満腹にはならないけど、食べ過ぎないようにしています。そばつゆもおいしいです。
ランチ
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