イビサルテ IBIZARTE おすすめ料理
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パエリア
海老やムール貝などの[海の幸パエリア]、キノコやソーセージ[山の幸パエリア]そして[イカスミのパエリア]があります
2160円
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自家製ソーセージの炭火焼
うきはの本店で作った無添加・無着色のソーセージ。ジューシーで歯応えのある、自慢の一品です。
1400円
イビサルテ IBIZARTE 料理 2015/04/20 更新
イビサルテ IBIZARTE 料理
【アラカルト】
【オリジナルサラダ】
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自家製ベーコンと季節の野菜サラダ
自家製ベーコンの旨みを活かしたボリュームたっぷりのサラダ
970円
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スペインサラダ
焼き赤ピーマンやバスク産のアンチョビが入ったサラダ
860円
【スープ】
【タパス】
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カジョス（牛胃のトマト煮込み）
トマソースとハムのダシが決めて。ワインがすすみます
860円
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北海道半田ファームのモッツァレラチーズのはさみ焼き
半田ファームの新鮮なモッツァレラを茄子とズッキーニではさみ焼きにした、人気の一皿。
860円
【土鍋料理】
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海老のアヒージョ（オリーブオイルのニンニク土鍋煮）
プリプリしたエビをシェリー酒やビールと
860円
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マッシュルームのアヒージョ
スペインの定番料理。イビサルテではブラウンマシュルームを使用
750円
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本日のアヒージョ
ホタルイカやハツと砂ずりなど、季節の食材を使用
860円
【メイン】
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うきは産耳納豚肩ロースの炭火焼
耳納連山の豚肉をシンプルに炭火焼で。
1620円
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本日の魚料理 その時の調理法で
その日仕入れた魚を素材にあった調理法で
1200円～
【米料理】（パエリアは生米から作りますので30分～40分お時間がかかります）
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漁師風海の幸のパエリア
3～4人前4320円/5～6人前6480円
2人前2160円
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まっ黒イカスミのパエリア
3～4人前4320円/5～6人前6480円
2人前2160円
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山の幸のパエリア
3～4人前4320円/5～6人前6480円
2人前2160円
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オマールエビのパエリア
オマールエビのうまみが米にしみ込んだ贅沢な一品
2人前5070円
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2015/04/20
