暖暮 西新店 ご当地グルメガイドの口コミ(51)
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博多といえばとんこつ味に細い麺。ザ・博多、といえるお店です。麺の固さを「バリカタ」にするのがおすすめです。
飲んだあとの〆にも人気のラーメン屋さんで結構混んでいます。お昼どきもお休みの日は結構混んでいましたよ。
濃厚な豚骨ラーメンです。九州ラーメンは細麺ですが、細くないと麺がしつこくなります。やはり、バリカタで食べましょう。
オーソドックスなとんこつラーメンのお店です。 まろやかなとんこつスープは奥深い味わいで美味しいです。
福岡では最近有名になったラーメンのお店です。確か、ラーメンのコンクールのようなもので授賞されてからだったと思います。