広島焼き HIDE坊 新橋本店 料理 2026/02/16 更新

広島焼き HIDE坊 新橋本店 おすすめ料理

  • 広島焼き HIDE坊 新橋本店のおすすめ料理1

    【店長おすすめ】HIDE坊新橋　本店スペシャル

    一番人気の広島焼きは4種類ご用意!!中でも一番人気のスペシャルは、肉玉そば（うどん・MIX・ちゃんぽんに変更可)にイカ天・エビ・イカがトッピング♪

    2,480円（税込）

  • 広島焼き HIDE坊 新橋本店のおすすめ料理2

    HIDE坊限定クラフトアンバーエール

    厳選したピルスナーモルトにカラメルモルトをブレンド。モルトの旨味をしっかりと引き出し、じっくりと醗酵させました。苦みは控えめのスッキリと飲みやすい味わい、モルト由来の甘みをしっかりと感じとれる香り高いペールエールです。麦芽100％、アルコール度数4.5%

    1,200円（税込）

  • 広島焼き HIDE坊 新橋本店のおすすめ料理3

    岩手県産！山芋ステーキ

    山芋と和風だしの相性抜群で女性を中心に人気のメニュー!!ご注文いただいてから新鮮な山芋をすりおろし調理いたします♪チーズ入りは＋110円(税込)♪とろーりチーズと和風山芋はお酒にもぴったり★

    770円（税込）

広島焼き HIDE坊 新橋本店 料理

おつまみ・サラダ

  • 【定番】炙りエイヒレ

    680円（税込）

  • ホクホク殻付き焼き枝豆

    680円（税込）

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    • 枝豆

      550円（税込）

    • 冷やっこ

      480円（税込）

    • 冷しトマト

      550円（税込）

    • オススメ

    【店長おすすめ】広島菜キムチ

    600円（税込）

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    • かどやのごま油キムチ

      580円（税込）

    • キムチ

      500円（税込）

    • ピリ辛キュウリ

      500円（税込）

    • 【オススメ】広島菜

      580円（税込）

    • 青しそ広島菜

      580円（税込）

  • 塩ゴマきゅうり

    480円（税込）

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    • サッパリ梅きゅうおかか和え(ゴマ油風味)

      580円（税込）

    • クリームチーズのわさび醤油和え

      680円（税込）

    • あつあつとろ～りホットカプレーゼ

      880円（税込）

    • ひんやりクリームチーズのカプレーゼ風

      800円（税込）

  • サラダ

    -

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    • エビマヨ明太サラダ

      800円（税込）

    • キャベツもりもりサラダ

      700円（税込）

    • 野菜たっぷり和風

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    • 香り焙煎ごま

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    • ノンオイル青じそ

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    • ミニキャベツサラダ

      500円（税込）

    • ヘルシー豆腐サラダ

      800円（税込）

    • 野菜たっぷり和風

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    • 香り焙煎ごま

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    • ノンオイル青じそ

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    • ガーリックサラダ

      800円（税込）

    • ツナコーンサラダ

      800円（税込）

    • 豚しゃぶサラダ

      800円（税込）

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季節限定メニュー

  • 焼きカキ(広島産)

    追加1粒250円(税込)　バターで焼いたカキをゆずポン酢で食べんさい。

    -

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    • 8入り

      1,920円（税込）

    • 4入り

      960円（税込）

  • カキとトマトのグラタン風焼き

    ぷりぷりのカキとチーズの相性は抜群なんよ。

    1,300円（税込）

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国産どり

  • ずり焼きねぎソテー

    砂肝を塩とコショーと七味で味付けしとるんよ。

    780円（税込）

  • コリコリしおナンコツねぎソテー

    口の中でコリっこりっコリっこりっ

    780円（税込）

  • プリプリとり皮ねぎソテー(たれ・しお)

    口の中でプリップリじゅわ～プリップリじゅわ～

    780円（税込）

  • 鶏と山芋のホクホク焼き(たれ・しお)

    チーズ入り950円(税込)　さっぱり派は塩で、こってり派はたれで食べんさい。

    850円（税込）

  • 鶏とトマトのグラタン風焼き

    鶏とトマトがチーズの中で奏でるハーモニー!!

    950円（税込）

  • わ！！つくね

    リング型のつくねに月見玉子がのっとるけぇ。オリジナルの甘だれで

    880円（税込）

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ホルモン牛肉

  • 極上米沢牛サーロインステーキ(150ｇ)
    • オススメ

    極上米沢牛サーロインステーキ(150ｇ)

    （醤油・ポン酢・わさび醤油からお選びください。）特別価格で出しとるけぇね

    3,960円（税込）

  • 米沢牛カルビ焼き肉(120g)

    1,480円（税込）

  • ぷりぷりやみつきホルモン

    油たっぷりプリプリ食感一度食べたらやみつきじゃけぇ食べてみんさい。

    880円（税込）

  • 焦がしねぎ塩ホルモン

    980円（税込）

  • 牛すじ煮込み

    (小)500円(税込)　長時間かけてとろとろに煮込んどるよ。

    880円（税込）

  • 牛すじキャベツ

    780円（税込）

  • 牛すじキムチ

    くせになるけぇね。

    980円（税込）

  • 牛すじねぎ焼き

    お酒がすすむけぇ。ためしてみんさい。

    1,250円（税込）

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    • 牛すじ焼きめし

      1,250円（税込）

    • 牛すじもやしチャーハン

      1,350円（税込）

    • 牛すじキムチドリア

      1,250円（税込）

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鉄板焼

  • 岩手産直！山芋ステーキ

    岩手産直！山芋ステーキ

    チーズ入りは＋110円(税込)、安倍元総理大臣が食べた岩国レンコントッピング+230円(税込)！山芋ステーキの上にたっぷりチーズがのってるけぇ。

    850円（税込）

  • 極上米沢牛サーロインステーキ(150ｇ)

    極上米沢牛サーロインステーキ(150ｇ)

    ポン酢とわさび醤油、わさびだけでもうめぇ

    3,960円（税込）

  • ねぎ焼

    青ネギをぶちつこうたねぎ焼じゃけぇ。ゆず生ぽん酢で食べんさい。

    880円（税込）

  • 牛すじねぎ焼き

    王道じゃけぇ

    1,250円（税込）

  • とん平焼

    チーズ入りは＋110円(税込)　カリッと焼いとる豚肉と、とろっとしとる卵のハーモニー。

    780円（税込）

  • 岩国産直！豚れんこん

    豚とれんこんを炒めたんよ。大葉と一緒に食べてみんさい。

    880円（税込）

  • ぷりぷりやみつきホルモン

    油たっぷりプリプリ食感一度食べたらやみつきじゃけぇ食べてみんさい。

    880円（税込）

  • 焦がしねぎ塩ホルモン

    980円（税込）

  • 青しそ広島菜の豚バラ巻き

    サッパリジューシー

    780円（税込）

  • 米沢牛カルビ焼き肉

    特別価格じゃけぇ

    1,480円（税込）

  • ちーたま明太子

    玉子の中からチーズと明太子がとろーり

    680円（税込）

  • ホクホク殻付き焼き枝豆/炙りエイヒレ　各

    ここでしか食べれんけぇ/香ばしさがたまらん

    650円（税込）

  • HIDE坊アヒージョ

    エビとイカとトマトをニンニクオイルで煮込んだんよ。

    880円（税込）

  • 焼コンビーフ

    チーズ入りは＋110円(税込)　コンビーフと玉ねぎをさっと炒めたんよ。ジューシーでうまいけぇ。

    800円（税込）

  • チーズ巻き

    チーズを生地に巻いて焼いたんよ。シンプルだけど、くせになるけぇ。

    680円（税込）

  • イカのバター焼き

    いかをバター醤油で味付けしとるんよ。もやしと一緒に食べんさい。

    680円（税込）

  • 北海道産ホタテバター醤油焼き(6個入)

    上品な甘みと肉厚　※ホタテ1粒追加\200

    1,100円（税込）

  • 椎茸のバター醤油焼き

    肉厚の椎茸をバター醤油で焼いたんよ。プリプリしとってうまいんよ。

    750円（税込）

  • 豚肉とにんにくの芽のピリ辛炒め/イカとニンニクの芽のピリ辛炒め/豚キムチ　各

    豚肉と相性バッチリのにんにくの芽をピリ辛醤油でえぇじゃろ？/プリプリのイカとニンニクの芽をピリ辛醤油で炒めたんよ。/豚肉とキムチをさっと炒めたんよ。食べてみんさい、定番じゃけぇ。

    780円（税込）

  • イカ豚キムチ

    イカと豚肉がえぇ感じにキムチとマッチしとるんよ。

    880円（税込）

  • 豚アスパラ

    シャキシャキのアスパラに豚肉をまいて焼いたんよ。

    700円（税込）

  • バターベーコン/豆腐ステーキ　各

    ベーコンとばり甘いコーン。えぇじゃろ？/香ばしゅう焼いた豆腐と半熟卵をゆず生ぽん酢で食べんさい。

    650円（税込）

  • ブリトー

    うっすい生地の中からトマト・ベーコン・チーズがとろ～。

    780円（税込）

  • 納豆焼き

    チーズ入りは＋110円(税込)

    550円（税込）

  • 岩手産直！山芋の丸ごと焼き

    チーズ入りは＋110円(税込)　そのまんまの山芋を醤油で香ばしゅう焼いとるけぇ。

    780円（税込）

  • 本格ウインナー/とろろ豆腐焼き　各

    パリっとジュワっとアツっと本格の味を食べんさい。/豆腐にとろろと卵を焼きのせて鰹節・ねぎ・マヨで仕上げちょる。

    780円（税込）

  • あつあつとろ～りホットカプレーゼ/もやし炒め　各

    [もやし炒め]豚肉ともやしをさっと炒めたんよ。ごま油の風味がたまらんけぇ。

    880円（税込）

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広島焼

  • 【当店人気No.1】広島焼スペシャル<肉玉そば>

    安倍元首相も召し上がった逸品！【選べる】そば/うどん/MIX/チャンポン(麺なしは1680円)

    1,880円（税込）

  • 広島焼スタンダード

    麺なしは1000円

    1,200円（税込）

    • オススメ

    【店長おすすめ】HIDE坊新橋　本店スペシャル

    イカ天・エビ・イカ・もち・ねぎかけ・月見(麺なしは2280円)

    2,480円（税込）

  • デラックス

    イカ天・エビ・イカが各ダブル　【選べる】そば/うどん/MIX/チャンポン　＊メン少なめは50円引き　＊麺の硬さは通常メンバリで仕上げておりますがメンバリやメンやおにも調整できますのでスタッフにお声をかけてください♪

    2,600円（税込）

  • バブル焼

    いか天・ねぎ・エビ・イカ・もち・しそ・半熟卵Ｗキムチ・肉Ｗ・野菜Ｗ・メンＷ・ガーリックチップ　【選べる】そば/うどん/MIX/チャンポン　＊メン少なめは50円引き　＊麺の硬さは通常メンバリで仕上げておりますがメンバリやメンやおにも調整できますのでスタッフにお声をかけてください♪

    3,880円（税込）

  • 【選べるトッピング】　各

    いか天・エビ・イカ・もち・チーズ・ガーリックチップ・納豆・ねぎかけ・さきいか天・明太子・キムチ・そば・うどん・ライス・野菜W・肉W

    280円（税込）

  • 【選べるトッピング】　各

    山芋・牛すじ

    400円（税込）

  • 【選べるトッピング】　各

    しその葉・もやし・とろろ昆布・玉子(月見・目玉・半熟)

    100円（税込）

  • 【選べるトッピング】　各

    【冬季限定】かきトッピング(大粒4個)

    680円（税込）

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大阪焼

  • 豚玉

    1,100円（税込）

  • ねぎ玉

    1,250円（税込）

  • 海鮮焼(エビ・イカ入り)

    1,400円（税込）

  • モダン焼(豚玉麺入り)

    1,380円（税込）

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焼そば・焼うどん

  • 焼そば・焼うどん

    1,100円（税込）

  • イカ天入り焼そば・焼うどん

    1,300円（税込）

  • 塩焼きそば

    1,200円（税込）

  • 海鮮入り焼そば(エビ・イカ入り)

    1,500円（税込）

  • 海鮮入り塩焼そば(エビ・イカ入り)

    1,600円（税込）

    • 大人気

    【No.1】キムチ焼そば・焼うどん

    1,200円（税込）

    • 大人気

    【人気】スペシャル焼そば・焼きうどん(イカ天・エビ・イカ入り)

    1,780円（税込）

  • オムソバ

    1,200円（税込）

  • オムソバキムチ

    1,270円（税込）

    • オススメ

    【オススメ】HIDE坊名物！ホルモン焼きそば

    1,600円（税込）

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ごはん

  • ごはん

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    • そば飯

      1,000円（税込）

    • 塩そば飯

      1,100円（税込）

    • そば飯キムチ

      1,100円（税込）

    • 【店長おすすめ】プレミアムそば飯キムチ(チーズ・牛すじ)

      1,680円（税込）

    • 濃厚そば飯カルボナーラ

      1,200円（税込）

    • ホルモンそば飯

      1,450円（税込）

    • HIDE坊特製オムライス

      1,250円（税込）

    • カキそば飯

      1,450円（税込）

    • カキそば飯キムチ

      1,600円（税込）

    • 牛すじ焼きめし

      1,250円（税込）

    • 牛すじもやしチャーハン

      1,350円（税込）

    • 牛すじキムチドリア

      1,250円（税込）

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デザート

  • ミニアイス(バニラ・抹茶・チョコレート)

    ちょっとだけ食べたい時にちょうどえぇけぇ

    280円（税込）

  • ちょこアイス

    チョコアイスにおいしいチョコレートソースがえっとえっと。

    390円（税込）

  • 濃厚！！自家製なめらかプリン/自家製HIDE坊アイス　各

    豆乳を使った口溶け最高のなめらかプリンじゃけぇ。/店長がこさえた甘さ控えめオリジナル

    580円（税込）

  • 白玉あんこ巻抹茶アイス添え

    やわい白玉とあずきあんこをうす～い生地でまいてまいて。

    680円（税込）

  • バナナあんこ巻バニラアイス添え

    バニラアイスときな粉と黒蜜がえぇ具合にまざりあっちょるけぇ、うまいんよ。

    680円（税込）

  • 黒蜜白玉きなこバニラアイス添え

    680円（税込）

  • 焼きバナナチョコサンデー

    鉄板で焼いたあつあつのバナナの上にサンデー

    680円（税込）

  • バナナっちょクレープバニラアイス添え

    バナナとクリームチーズに練乳とチョコかけて、生地でまきまき。

    750円（税込）

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備考

  • ・当店のメニューは全て税込価格となっております。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2026/02/16

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  • TEL：要問い合わせ
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  • 休：定休日

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