旬鮮酒場　天狗　浜松町南口店

スペイン産ハモン・セラーノ

※当日の魚種は従業員にお尋ねください。

もっちりとした食感のバチまぐろをぶつ切りにしました。

肉の旨みを最大限に引き出す自慢のたれと、素材の美味しさを引き立たせるアルプス産「岩塩」使用。

ミネラルを豊富に含んだアルプス産「岩塩」を使用。素材の美味しさが引き立ちます。

北海道産ほっけを無添加無着色で仕上げました。アミノ酸・EPA・DHAが豊富に含まれています。

[ノルウェー産]縮まりの良い、旨味の詰まった身に仕上がりました。こだわりの逸品をご堪能下さい。【一尾：1,342円】

【ニュージーランド産ナチュラルビーフ使用】肉のコク味がたっぷりの厳選されたハラミ肉を使い、肉のうま味と相性のピッタリの特製おろしソースをかけました。創業当時から変わらない伝統の味をぜひお召し上がりください。

パリッとジューシー！国産やまと豚の旨みが際立つ自家製チョリソーソーセージ。ビールと相性抜群の一品。

≪店舗仕込み豆腐に花椒をきかせ、深みを出したこだわりの麻婆たれ。素材を生かした料理を熱々でお持ち致します。≫

1個のサイズを大きめにリニューアル！さらにジューシーで肉感たっぷりになりました。

毎日お店で仕込んでいる自家製の豆腐を、手間ひまかけてじっくりコトコト煮込んでいます。肉のうま味がギュッと詰まった肉豆腐をぜひお召し上がりください。

ゆずの香りが食欲をそそる、天狗のベストセラー商品です。

絶品トマトソースとモッツアレラチーズをのせたピザの王道。

秘伝のだし汁とこだわり卵で作る職人芸。【天狗の[こだわり]卵】宮城県栗駒と千葉県にある契約農場は衛生管理が徹底された環境のなかでひよこの孵化、鶏の育成、探卵を一貫管理。酵素、たっぷりのミネラル、24種類の和漢草をブレンドしたオリジナル飼料を与えて健康的に育てられた鶏が産んだタマゴを新鮮な状態のまま、天狗各店へ直送しています。

ナチョスのパリパリ食感が楽しめるサラダです。

特製のグリビッシュソースで召し上がれ。

茹でたての極太生麺を特製濃厚ソースで仕上げました。オーダー毎に茹で上げますので、少々お時間をいただきます。

特製濃厚黒醤油が味の決め手。

自社工場で丁寧に作った自家製の茹でたたてそばと美味しさにこだわった天狗秘伝の「かえし」を使った老舗仕立ての特製そばつゆでお召し上がりください。

【自社工場製造】イタリア ボローニャから輸入した最高峰チョコレート使用。心奪われる魅惑の口溶け、ココアパウダーのほろ苦さ、芳醇なチョコレートの香りの生チョコレート。