Dynamic Kitchen & Bar 響 カレッタ汐留店 コース詳細 2026/03/01 更新
歓送迎会【桜香(おうか)コース】飲み物別～「春の味覚」と「黒毛和牛ステーキ」贅を愉しむ饗宴～
◆期間限定：2026年3月2日～4月30日◆歓送迎会・送別会に是非ご利用いただきたい期間限定プラン！◆拘りの「大浜大豆地豆腐」や旬のお刺身、黒毛和牛ステーキなど旬の味覚と贅を堪能◆コース料理のみ。お飲み物はアラカルトからお選び下さい。
| 料金 | 8,000 円（税込） |
|---|---|
| 利用人数 | 2～16名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2026年3月2日～2026年4月30日まで |
| 予約可能時間 | 17:00～21:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日21時まで |
コース内容
桜香（おうか）コース
～贅を尽くす季節素材と黒毛和牛を堪能～
<献立>
●先付
石川県珠洲 『大浜大豆地豆腐』おぼろ豆腐
鮑と春野菜の吹き寄せ
●刺身盛り合わせ
～金目鯛焼き霜造り・鰹塩たたき・〆鯖・蛍烏賊酢味噌～
●焼物
黒毛和牛ステーキ 焼き野菜添え
～黒酢にんにくソース・神楽南蛮～
●蒸し物
真鯛と鯛白子の蒸篭蒸し 桜香ポン酢
●揚げ物
桜海老と春キャベツクリームコロッケ 山菜添え
●食事
筍とはかた地どりの石釜炊き込み飯 香の物 味噌汁
●甘味
※写真はイメージです。
※食材の入荷状況、季節によりメニュー内容が変わる場合がございます。
※当店では食材調達や調理過程において、全てのアレルギー物質を取り除くことが困難なため、食物アレルギー対応をいたしかねます。ご理解のほどお願い申し上げます。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/03/01
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
