神楽坂　鴨匠

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  旬の和食と旬の日本酒

  季節限定酒などももちろん、入れ替えでご用意しております。一合徳利、半合グラスがございます。

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  おすすめクラフトビール!!

  代官山SVB各種クラフトビールや、よなよなエールなどの銘柄を取扱う神楽坂の和食で唯一のお店です。旬の味覚とご一緒にクラフトビールをお楽しみ下さい。

《鴨匠の日本酒》

• 全国各地から厳選した日本酒

  季節限定酒などももちろん、入れ替えでご用意しております。一合徳利、半合グラスがございます。　-

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• 百歳 （茨城県）

  山廃もとでじっくり醸した、純米銀酒。豊かなコクと、洗練されたキレの良さをお楽しみください。　一合 1300円／グラス 700円

  1300円

• 亀の海（長野県佐久市）

  香り穏やかで、米の旨味をジューシー且つやわらかに表現。　一合 1300円(税込)／グラス 700円(税込)

  1,300円（税込）

• 黒龍 （福井県吉田郡永平寺町）

  創業１８０４年。初代蔵元「石田屋仁左衛門」以来、手作りの日本酒を追求。吟醸酒に魂を込める。　一合 1900円(税込)／グラス 1000円(税込)

  1,900円（税込）

• 九頭龍（福井県吉田郡）

  創業1804年。初代蔵元。「石田屋仁左衛門」以来、手作りの日本酒を追及。吟醸酒の魂を込める。　一合 1900円(税込)／グラス 1000円(税込)／熱燗一合 2000円(税込)

  1,900円（税込）

• 豊能梅 （高知県香南市）

  香りが良く口当たりはフルーティー。　一合 1600円(税込)／グラス 900円(税込)

  1,600円（税込）

• 獺祭 大吟醸（山口県岩国市）

  「美味しくなければ意味がない」獺祭のスタンダート。山田錦を45％まで磨いた。米由来の繊細な甘みと華やかな香り。　一合 1700円(税込)／グラス 900円(税込)

  1,700円（税込）

• 作　和悦（三重県鈴鹿市）

  飲食店でしか飲めない限定酒。フルーティーな香りと、滑らかな甘みと旨味が特徴。　一合 1700円(税込)／グラス 900円(税込)

  1,700円（税込）

• 十四代　各種 （山形県村山市)

  創業１６１５年、日本酒ブームの先駆け代表格です。まだ呑んでいないのであれば、「鴨匠」で是非、一度お試し下さい。　一合 時価／グラス 時価

  時価

《ビール》

• 生ビール《キリン一番搾り》

  800円（税込）

• 中瓶　《キリンクラシックラガー》

  800円（税込）

• ノンアルコールビール 《キリン フリーI》

  750円（税込）

• クラフトビール＜豊潤＞

  スプリングバレー（４９６）

  900円（税込）

• 本日のクラフトビール

  900円（税込）

《サワー》

• 自家製生レモンサワー

  800円（税込）

• 自家製生ライムサワー

  800円（税込）

• 無糖レモンサワー

  750円（税込）

• 梅干し入りサワー

  750円（税込）

• 緑茶割り

  750円（税込）

• ウーロン茶割り

  750円（税込）

《ハイボール》

• 富士山麓シグニチャーブレンド

  1,000円（税込）

• 知多

  1,200円（税込）

• 山崎

  1,700円（税込）

• 白州

  1,700円（税込）

• 響

  1,800円（税込）

• シーバスリーガル　ミズナラ12年

  1,000円（税込）

• シーバスリーガル　匠リザーブ12年

  1,000円（税込）

《焼　酎》

• 《芋》伊佐美

  　800円(税込)／甕 6000円(税込)

  800円（税込）

• 《芋》富乃宝山

  　800円(税込)／甕 6000円(税込)

  800円（税込）

• 《麦》中々

  　800円(税込)／甕 6000円(税込)

  800円（税込）

• 《麦》一粒の麦

  　800円(税込)／甕 6000円(税込)

  800円（税込）

《果実酒》

• 青谷の梅酒

  ロックソーダ割り水割りお湯割り

  800円（税込）

• 桃酒＜鳳凰美田＞

  ロックソーダ割り水割りお湯割り

  800円（税込）

• 柚子酒＜鳳凰美田＞

  ロックソーダ割り水割りお湯割り

  800円（税込）

《ソフトドリンク》

• ソフトドリンク各種

  ・コーラ・ジンジャエール・緑茶・ウーロン茶・カルピス・オレンジ　各 550円(税込)

  550円（税込）

《赤ワイン》

• ボルゴスコペート（イタリア）

  　グラス 1100円(税込)／ボトル 7000円(税込)

  1,100円（税込）

• 鳥居平今村　勝沼ルージュ（山梨県）

  　グラス 1200円(税込)／ボトル 8000円(税込)

  1,200円（税込）

• ラヴィス・ピノネロ（山梨県）

  　グラス 1300円(税込)／ボトル 9000円(税込)

  1,300円（税込）

• べティッグ　ヴィーノ・リージョン・カベルネソーヴィニヨン（チリ）

  　グラス 1600円(税込)／ボトル 10000円(税込)

  1,600円（税込）

• レメリュリ・レゼルヴァ（スペイン）

  　ボトル 13500円(税込)

  13,500円（税込）

• シャトーラ・クロワ・サン・テステフ（フランス）

  　ボトル 16500円(税込)

  16,500円（税込）

• ジル・ブートン　サント―バン　1er　レ・シャンプロ　ルージュ（フランス）

  ブルゴーニュワイン　ボトル 18000円(税込)

  18,000円（税込）

《白ワイン》

• ラヴィス　トラディション　シャルドネ（イタリア）

  　グラス 900円(税込)／ボトル 6000円(税込)

  900円（税込）

• ドメーヌ・ジャンマリーペネ トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン・ブラン（フランス）

  　グラス 1000円(税込)／ボトル 6500円(税込)

  1,000円（税込）

• 鳥居平今村　勝沼ブラン（山梨県）

  　グラス 1200円(税込)／ボトル 8000円(税込)

  1,200円（税込）

• ドメーヌ・デ・マランド・シャブリ（フランス）

  　ボトル 11000円(税込)

  11,000円（税込）

• セガンマニュエルリュリーブラン（フランス）

  ブルゴーニュワイン　ボトル 15000円(税込)

  15,000円（税込）

《スパークリング》

• シャンモロン　キュヴェ・プレステージュ　ブラン・ド・ブラン

  スパークリングワイン　グラス 1000円(税込)／ボトル 6000円(税込)

  1,000円（税込）

• ロワイエ・キュヴェ・レゼルヴァ・ブリュット

  　ボトル 14500円(税込)

  14,500円（税込）