東京酒BAL　塩梅　五反田店

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  松花堂弁当

  季節の選りすぐり食材を板前が腕によりをかけて昇華させる、当店自慢の一品。「鮮魚の刺身三種」「日替り焼魚」「季節の煮物」に加え、食欲をそそる「豚生姜焼き」まで揃った贅沢な構成です！見た目にも美しい彩りサラダ、爽やかな風味のゆかりご飯、温かい味噌汁とともに、四季折々の豊かな味わいを余すことなくご堪能いただけます。

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  塩梅御膳

  旬の魚の魅力を極上の火入れと絶妙な味付けで引き立てる、こだわりの御膳です。メインの魚料理に加え、鮮度抜群の「本日の漬け魚」、出汁がじんわり染み込んだ「季節のたいたん」、さっぱりとした「しらすおろし」など、素材の美味しさを生かした和の小鉢を贅沢に添えました。※写真は本日の焼魚です。

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  京の出汁巻き玉子御膳

  お出汁をたっぷりと含ませてふんわりと焼き上げた、優しい味わいの「京の出汁巻き玉子」が主役の御膳です。ジューシーな「鶏の唐揚げ」や「おから」「ちりめん山椒」など、ご飯が進む多彩な和の逸品を揃えました。

  1,350円（税込）

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  鶏の唐揚げ御膳

  揚げたてジューシーな「鶏の唐揚げ」をメインに、彩り豊かな和の逸品を一度に味わえる御膳です。旨みが凝縮された「本日の漬け魚」をはじめ、出汁の優しさが染み渡る「季節のたいたん」や味わい深い「おから」など、バランスの良いメニューをご堪能いただけます。

  1,350円（税込）

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  【名物】湯葉御膳

  大豆の豊かな風味と上品な旨みを贅沢に堪能できる、当店名物の御膳です。とろりとした食感と優しいお出汁が絡み合う「湯葉玉子とじ」をはじめ、素材本来のなめらかな舌触りと甘みを堪能できる「湯葉刺」をお楽しみいただけます。

  1,350円（税込）

昼膳　おばんざいを知り尽くした板前の技を、お気軽に。

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  松花堂弁当

  【刺身】本日の鮮魚三種/【焼物】日替り焼魚/【煮物】季節のたいたん/【炒物】豚生姜焼き/【小鉢】彩りサラダ/【食事】ゆかりご飯 漬物/【汁物】味噌汁/季節の選りすぐり食材を板前が腕によりをかけて昇華させる、当店自慢の一品。ぜひ、ご賞味ください。

  1,800円（税込）

• 【塩梅御膳】本日の焼魚

  【日替り焼魚/本日の漬け魚/季節のたいたん/季節の和え物/しらすおろし/ゆかりご飯/漬物/味噌汁】※本日の魚種は従業員まで。

  1,500円（税込）

• 【塩梅御膳】本日の煮魚

  【日替り煮魚/本日の漬け魚/季節のたいたん/季節の和え物/しらすおろし/ゆかりご飯/漬物/味噌汁】※本日の魚種は従業員まで。

  1,750円（税込）

• 京の出汁巻き玉子御膳

  【出汁巻き玉子/吸いとろろ/鶏の唐揚げ/おから/ちりめん山椒/茶漬け出汁/ご飯/漬物/味噌汁】

  1,350円（税込）

• 鶏の唐揚げ御膳

  【鶏の唐揚げ/本日の漬け魚/季節のたいたん/おから/ゆかりご飯/漬物/味噌汁】

  1,350円（税込）

• 【名物】湯葉御膳

  【湯葉玉子とじ/湯葉刺/おから/ちりめん山椒/ご飯/漬物/味噌汁】

  1,350円（税込）

• ◆ご飯大盛120円(税込)/おかわり（小盛）150円(税込)/おかわり（普通盛）180円(税込)

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• ◆味噌汁おかわり50円(税込)　

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