2020/11/20 更新 沖縄料理と島豚アグー 草花木果 料理
料理のこだわり
沖縄の旬をお届けいたします♪
沖縄直送だからこそ、新鮮な食材を旬のものを中心にご提供致します！
ご当地地酒もたくさん！
沖縄ご当地の地酒や泡盛など種類豊富に取り揃えております。みんなで飲んで騒いで楽しみのがウチナー流です！お酒と相性抜群のお料理やおつまみもたくさん！
沖縄料理と島豚アグー 草花木果 おすすめ料理
あぐー豚てびち白湯しゃぶしゃぶ鍋
アグーは、沖縄固有の貴重な豚です。 今から約600年前に中国から導入され、沖縄で飼い続けられていた小型の「島豚」が由来となっています。アグーの肉質は、霜降り肉で脂に甘みと旨みがあり、一般的に市販されている豚肉に比べて肉質が優れていると評価されています。
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アグー豚の肩ロースステーキ
当店のアグー豚は、沖縄から直送した最上級のアグー豚です。脂に甘みと旨みがあるアグー豚をステーキしているので、旨味がさらにほとばしります！ぜひ当店に来たらご賞味ください！
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ごーやちゃんぷるー
ゴーヤーと豆腐を使った沖縄の伝統料理。チャンプルーとは沖縄方言で「混ぜこぜにした」の意。沖縄を代表する郷土料理と言えばまずはコレ！泡盛とご一緒にお召し上がりください。
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沖縄料理と島豚アグー 草花木果 料理
アグー豚
お肉・野菜盛り お肉は一人前100ｇ！※2人前より承ります。
アグーは焼いても美味！
泡盛のアテに
泡盛のあて…
沖縄直送、ブランド名「おじーの夢」
島産もずく酢
沖縄産のかつお節で・・・
スク、ワタ、イチャ、タクの沖縄珍味を島豆腐と。
沖縄のピリ辛ソーセージ、ビールのお供に。
珍味！東洋のチーズ！？
沖縄のピーナッツ豆腐
ご存知豚の耳ですねっ！コリコリでさっぱり、お酒に良く合います！！
主菜…
炒めても崩れない！『島豆腐』使用してます。
しりしりされたにんじんは甘くて美味しいよっ！
みんな大好き？！スパムハム！！
沖縄版チヂミ！
～揚～
島ラッキョの天ぷらは臭みも和らぎホクホクで美味しいよっ！
定番？！これまたっ天ぷらにしたら、ゴーヤの苦味も和らいだっ！
もずくの天ぷらってファン多いですよねぇ～
沖縄産紅芋のホクホクコロッケはいかがですか？！
くるくる渦巻きポテトフライ
沖縄の魚と言えばこれ！
～煮～
沖縄皮付き三枚肉の角煮
ソーキとはあばらのお肉！軟骨なので骨まで食べれてコラーゲンたっぷりっ！！
～焼き～
甘くとろけるような絶品の豚肉を是非ご堪能下さい。
サラダ…
さっぱり召し上がれます
タイ料理の定番を沖縄風にアレンジしました
ゴーヤとシーザードレッシングの相性が良いです。
古代米・沖縄そば
汁そば（豚骨＆かつおだし）/焼きそば（沖縄天然塩味）からお選び頂けます。
沖縄とアメリカのチャンプルー（ごちゃまぜ）料理
塩・ソース・ケチャップよりお選び下さい！
デザート
沖縄の紅イモクレープ
沖縄のカステラ！？
沖縄と言えば、ブルーシールアイスクリームですねっ！！
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2020-11-20 18:04:32.0
