爺

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  爺自慢の魚料理いろいろ

  爺では、全国各地から仕入れているこだわりの鮮魚が自慢です♪ぜひ、新鮮でおいしい魚を食べにいらしてください♪

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  人気！　まぐろメンチ

  マグロの身からお店で手作りしているオリジナルの味を是非どうぞ

  680円

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  自家製！揚げたて、あつあつ、ふわふわの手作り「さつまあげ」

  魚のすり身から独自の味付けしています。中に入れる具をチョイスできます！（枝豆 銀杏 桜海老や新生姜等旬の味覚をどうぞ）

  680円

爺でこれだけは食べておきたいベスト3

• 寿司おまかせ8貫（水曜日はお休みです）

  ネタはその日仕入れた最高のものを使用しています。生本マグロが登場することも。穴子もコハダも自家製！

  1480円

• 自家製！　揚げたて、あつあつ、ふわふわの「さつまあげ」

  魚のすり身から独自の味付け　中に入れる具をチョイスできます！（枝豆 銀杏 桜海老や新生姜等旬の味覚を）

  680円

• 有頭エビガーリックバター

  カリカリの揚げた有頭エビは皮も頭もそのまま食べられます！　特製タルタルソースをつけて

  880円

■本日のおすすめ（一例）

• 本日鮮魚の刺身盛り合わせ

  ※二名様分

  2600円

• 寿司おまかせ8貫（水曜日はお休みです）

  ネタはその日仕入れた最高のものを使用しています。生本マグロが登場することも。穴子もコハダも自家製！

  1480円

• 平目の刺身

  新鮮そのものの歯ごたえ、噛むほどに深まる旨味がたまらない

  850円

• あじミソタタキ［なめろう］

  新鮮な鯵を味噌と一緒に叩いて仕上げます。

  750円

• あじ　刺し又はフライ

  脂のってます。今日の鯵は鹿児島県産の鯵です

  680円

• 活貝　いろいろあります。

  旬の貝類もいろいろ入荷しております。つぶ貝、赤貝etc…たいら貝、サザエ、とり貝など・・・

  680円～

■季節のおそうざい

• 自家製　さつま揚げ　

  爺・大人気の自家製さつまあげ。中に入れる具材をチョイスして、注文が入ってすり身から揚げます

  各680円

• 有頭エビガーリックバター

  カリカリの揚げた有頭エビは皮も頭もそのまま食べられます！　特製タルタルソースをつけて

  880円

• 小アジの唐揚げ

  サクッと揚げた小アジは頭から食べられる！　にんにく酢醤油だれでどうぞ

  580円

• ごぼうチップス

  植物繊維たっぷりカレー風味が人気です。

  380円

■まずはすぐつまめる小料理・珍味

• お寿司屋さんの「玉子焼」

  おろしポンズで…

  600円

• 自家製「いかの塩辛」

  ※季節によっては沖漬となります

  400円

• 焼きとうふのもろ味噌漬

  熊本より直送の珍味！　焼酎にピッタリ！

  480円

• ほやの塩辛

  日本酒にあうよ～！

  480円

• カニ味噌

  480円

• さっぱりクラゲの梅肉和え

  400円

• もろきゅう

  400円

• こんか漬

  金沢より直送珍味　魚のぬか漬

  600円

■焼き物

• 各種仕入れ状況で変わります。

  今の季節は、青魚。いわし、アジ、カマスなどなど・・・カマ焼きなどもあります。

  650円～

• スルメイカゴロ詰め焼き。

  身の中に下足やウロを詰めて丸ごと一杯使います。

  780円

■煮付

• 鮮魚の仕入れで各種ご用意。

  金目鯛、真鯛、ホウボウやカサゴなど季節や仕入れ状況で変わります。

  750円～

■揚げもん

• 自家製！　揚げたて、あつあつ、ふわふわの「さつまあげ」

  魚のすり身から独自の味付け　中に入れる具をチョイスできます！（枝豆 銀杏 桜海老や新生姜等旬の味覚を）

  680円

• カサゴ唐揚げ

  750円

• 人気！　まぐろメンチ

  680円

• フライドポテト　ガーリックバター味

  爺オープン以来の隠れ大人気定番メニュー

  600円

• 生たこ唐揚げ

  680円

• あじ梅肉包み揚げ

  780円

• まぐろ竜田揚

  680円

• 揚げ　にんにくの味噌こがし

  480円

• お魚いろいろ骨せんべい

  400円

■定番の野菜もの

• 茹でたてアスパラとトマト盛り

  580円

• かぶときゅうりジャコ梅たたき

  580円

• なす味噌炒め

  680円

• ニラもやし炒め

  580円

■定番のサラダもの

• 鶏となすのサラダ

  さっと炒めて生野菜にドサッとのせて

  950円

• エビとアボガドのシーザー風サラダ

  新鮮な茹でエビとアボカドをのせたサラダです。ドレッシングはシーザー風!!

  950円

• 海鮮シーフードサラダ

  980円

• 山盛り　葉っぱだけサラダ

  780円

• まぐろの中落ち山かけサラダ

  950円

■鶏肉料理

• 鶏もも肉の炙り焼き。

  鶏もも肉をジリジリと炙り焼き。長崎直送の手作り柚子こしょうを付けてどうぞ・・・

  750円

• 手羽先唐揚げ（3本）

  特製のタレに漬け込んだ人気の一品

  480円

■ちょいとつまみ

• 大人気　自家製　いか塩辛

  爺オリジナル　手作りの塩辛です。

  400円

• 復活！　気仙沼メカブとモロヘイヤのだしポンズ

  震災でしばらく出荷されていなかった、気仙沼産のめかぶとモロヘイヤをだしポンズで合わせます

  480円

• 焼きとうふのもろみ漬け

  大人気。熊本から取り寄せる焼酎にぴったりなつまみでかなりはまっている人もいますね…

  480円

• 長なす　一本漬け

  380円

• お新香盛り合わせ　

  610円

■ごはんもん

• 本日おすすめの特選にぎり寿司

  8個。大和寿司よりとってもお得なおすすめのにぎり寿司を提供しています（水曜日はお休みになります）

  1480円

• カニチャーハン、じゃこチャーハン、ガーリックチャーハン

  各800円

• 日替り　ミニ丼ぶり

  680円

• 高菜めし

  610円

• 手作り海苔の雑炊。

  宮城産の海苔を佃煮に。その海苔と卵のぞうすいです。

  650円

• 自家製・かつお佃煮　ねこまんまめし

  500円

• 本日のお刺身色々　海鮮丼

  820円

• おにぎり（鮭、梅、おかか、明太子）

  1ヶ

  200円

• 焼きおにぎり

  2ヶ

  480円

• お茶漬け（鮭、梅、明太子、のり佃煮、爺オリジナル）

  各500円

• 白めし

  ※梅干し付は300円

  260円

• 本日のみそ汁

  300円

• 魚のあら汁

  その日におろした新鮮な魚のあらを使ってあら汁にします

  650円

• 半田そうめんざる盛

  580円

■デザート

• 尚ちゃん　手づくりプリン

  カラメルソースと黒糖ソースのプリンです。いまだけ限定カボチャプリンもあります！

  480円

• 定番アイスクリーム

  この時期にぴったり、リッチなバニラアイスです。

  400円