オステリア ウーヴァ ラーラ Osteria UVA RARA 相鉄ジョイナス店 料理
【前菜】
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4種のオリーヴのハーブオイル漬け
720円（税込）
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自家製 鶏白レバーのパテとクルトン
950円（税込）
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イタリア産パプリカのペペロナータ
850円（税込）
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本日鮮魚のカルパッチョ サルサヴェルデとハーブのサラダ
2,500円（税込）
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イタリア産”ブラッティーナチーズ“とトマトのカプレーゼ
2,300円（税込）
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生ハム・サルーミの盛り合わせ “アフェッタートミスト”
※生ハム、サラミは単品でも承ります。（内容はお尋ねください）
2,680円（税込）
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イタリア産チーズの盛り合わせ
2,100円（税込）
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前菜の盛り合わせ “アンティパストミスト”
2,800円（税込）
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ウーヴァラーラ風ポテトサラダ
880円（税込）
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ジャガイモのフリット 海賊塩添え
680円（税込）
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”青木農園直送”三浦野菜のバーニャカウダ
炭火焼き 2500円
2,200円（税込）
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魚介と野菜のフリットミスト レモンと炭塩
2,680円（税込）
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トリッパと白いんげん豆のトマト煮込み
1,250円（税込）
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三笠会館特製 山梨県産“健味どり”の唐揚げ
1,680円（税込）
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ピッツァフリッタ パルミジャーノチーズと黒胡椒 ハチミツ添え
1,100円（税込）
【サラダ】
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”青木農園直送” 三浦野菜を使ったこだわりサラダ 特製バルサミコドレッシング
ハーフサイズ 980円（税込）
1,650円（税込）
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三笠会館名物のロメインレタスと削りたてグラナパダーノチーズのシーザーサラダ
ハーフサイズ 1130円（税込）
1,880円（税込）
【窯焼きピッツァ】
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カプリチョーザ
月替わりのため内容はお尋ねください
2,200円（税込）
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マルゲリータ
モッツアレラチーズ、トマトソース、バジル、グラナパダーノチーズ
2,600円（税込）
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チンクエ フォルマッジ
モッツアレラ、ゴルゴンゾーラ、タレッジョ、リコッタ、グラナパダーノ
2,850円（税込）
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ブッファラ【1日10食限定】
水牛モッツアレラチーズ、トマトソース、セミドライトマト、バジル、グラナパダーノチーズ
3,500円（税込）
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ボンバ 生ハム乗せ
生ハム、バジル、オリーブオイル風船のように膨らんだ形のピッツァです。
1,650円（税込）
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シチリアーナ
オレガノ、エシャロット、アンチョビ、ケッパー、トマト、オリーブ
2,150円（税込）
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ビスマルク ビアンカ
ツナ、赤玉葱、モッツアレラ、卵、アンチョビ、ローズマリー、グラナパダーノ
2,300円（税込）
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イタリア産BIOハチミツ
ピザのトッピングとしてご利用ください。
220円（税込）
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パン
2種盛り 計4切れ
400円（税込）
【パスタ・リゾット】
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パンチェッタと玉葱のアマトリチャーナ スパゲッティ
2,100円（税込）
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カラスミと古代ローマの魚醤”ガルム”を使ったアーリオオーリオ スパゲッティ バジルの香り
1,820円（税込）
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紅ズワイガニのトマトクリームソース リングイネ
2,150円（税込）
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シェフ特製 牛肉のボロネーゼソース スパゲッティ
2,720円（税込）
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色々な魚介を使ったペスカトーレロッソ リングイネ
2,720円（税込）
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生ハムとズッキーニのクリームソース ペンネ
1,980円（税込）
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シチリア産レモンとパルミジャーノチーズのリゾット 黒胡椒風味
1,820円（税込）
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ゴルゴンゾーラチーズと胡桃のリゾット
2,100円（税込）
【メイン料理・備長炭火焼き料理】
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山梨県産 “健味どり”の炭火焼き（240g）
富士山、南アルプス連峰の大自然の恵みを受け、ストレスなく健やかに育てられました。柔らかくてみずみずしく、脂身が少なくさっぱりとして甘味があるのが特徴です。
2,720円（税込）
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サイボク ゴールデンポーク骨付き肉の炭火焼き
※トマホークまたはTボーン※価格はお尋ねください。価格の目安〈10g＝198円〉骨まわりの旨みがあるお肉も存分にお楽しみいただけます。骨に沿ってカットするため、計量でお値段が決まりますので、当日ご用意しているお肉のグラムと価格はお尋ねください。
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本日の牛肉 炭火焼き （100g,200g,300g）
※お肉の部位と価格はお尋ねください
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本日の鮮魚の炭火焼き レモンとEXVオリーブオイルで
3,500円（税込）
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炭火焼き 3種盛り合わせ カルネミスト 320g
※ブランド、部位、価格等はお尋ねください
6,980円（税込）
デザート
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クレームブリュレ ピスタチオのジェラートをのせて
920円（税込）
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三笠会館オリジナルのティラミス
920円（税込）
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ピエモンテ発祥 パンナコッタ 季節のフルーツソース添え
750円（税込）
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トルタ チョコラータ モストコットソース
750円（税込）
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トルタ ディ リコッタ ナッツとレーズン
750円（税込）
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季節のおすすめ”桜のタルトレット”
950円（税込）
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アッフォガート 相澤良牧場から届いたミルクジェラートにエスプレッソコーヒーをかけて
880円（税込）
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相澤良牧場から届いた本日のジェラート
種類はお尋ねください
850円（税込）
