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高田駅近50年続く老舗の江戸前『寿司割烹』

高田/日吉/武蔵小杉/横浜/寿司/まぐろ/天ぷら/鮮魚/刺身/宴会/座敷/飲み放題/女子会

富佐由

予算

4001～5000円 501～1000円
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和食
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横浜市港北区その他
- 横浜市港北区その他 × 和食
- 横浜市港北区その他 × 寿司
（神奈川）
- 神奈川 × 和食
- 神奈川 × 寿司

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神奈川県横浜市港北区高田西２－１８－１４横浜市営地下鉄グリーンライン高田(神奈川)駅出口３より徒歩約３分、島忠Homesからスグです。

火～日、祝日、祝前日: 11:00～22:00

年中無休とさせていただいております。

定休日：月

年中無休とさせていただいております。

５０年続く江戸前寿司割烹

高田駅より徒歩3分！アクセス良好の立地で５０年♪親子２代の寿司職人が熟練の技を競う江戸前『寿司割烹』

生け簀～『新鮮』なまま◎

注文が入るたびに「生け簀」から一匹ずつ引き上げをしてからさばいて調理～『新鮮さ』は言うことなし♪

本物の味をご家庭でも★

お店で提供する味をそのままに！出前いたします。お昼・夜OK　【エリア限定】お電話にて承っております。

５０年前と変わらない江戸前伝統の技を屈指した≪にぎり≫寿司～オススメは江戸前の看板『まぐろのにぎり』

旬の魚を厳選し、５０年前と変わらない江戸前伝統の技を屈指して手間も時間も惜しまず仕事を施したネタの数々はどれも間違いのない逸品揃い。そのネタをお客様の状況を感じながら～一貫一貫心を込めてお寿司をにぎります。シャリとネタの絶妙なバランスは匠の技をもつ職人だからこそできる技も感じられます。

要相談

お好みのネタで自由に組み合わせできる≪お刺身の盛り合わせ（三点盛り☆2・3人前より）≫

四季折々～様々な旬の魚の中から一番のものだけを厳選している「富佐由」ではありきたりで普通の盛合せはご用意していない代わりにお客様のお好みにあわせてネタを自由に組み合わせできる【三点盛り☆2・3人前】をおつくりしています。今時期～何が美味しいか職人と相談してから決めても◎～是非お気軽にご相談ください◎

2500円～

食材を旨みを包み込む衣はサクサク♪口の中に広がる味わいは絶品♪『季節を感じる≪天ぷらの盛り合わせ≫

滝から水が流れる生け簀から注文が入り次第すくって調理した大きなエビが2本♪その他旬の野菜はさつまいも、しいたけ、なす、ししとう、などなど、白身魚は厳選した旬の魚を使用しており、食材の旨みを包み込む衣はサクサク♪口の中に広がる味わいは絶品そのもの♪至福のひとときが味わえる老若男女問わず楽しめる逸品です

要相談

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

５０年前と変わらない《江戸前伝統》の技を屈指した寿司

親子２代に引き継がれる５０年前と変わらない江戸前伝統の技を屈指して一貫一貫心を込めてお寿司をにぎります。お腹の膨らみ具合で～シャリの量は多め、少なめのご要望も承りますのでお気軽にお声掛けください。～量を変えてもシャリとネタの絶妙なバランスで変わらぬ味わいで熟練の匠の技をもつ職人だからこそできる技を感じられます。

匠の目利きで毎朝『その日一番』の魚介類、素材を仕入れ

創業５０年♪旬と鮮度・食材に拘る店主自ら毎朝「神奈川県北部市場」へ出向き、匠の目利きでその日一番の魚介類、素材を仕入れております！親子２代に引き継がれる５０年前と変わらない江戸前伝統の技を屈指して一貫一貫心を込めてお寿司をにぎり、匠の技術と手間も時間も惜しみなく注いだ逸品料理を一期一会の大切なお客様の為におつくりします

メニュー詳細をチェック！

「富佐由」の売りは個室としてもお使え頂けるお座敷！』足が伸ばせるからゆったりと楽しめます◎４名～８名様のテーブルが３つありますので人数に応じて様々なシーンでのお食事やご宴会が楽しめます。ご近所の寄合・ＰＴＡや町内会などのパパ会・ママ会・２次会から歓送迎会や忘新年会など様々なシーンでご利用いただけます

匠の技を五感で感じられるライブ感満載の「カウンター席」は寿司屋の醍醐味◎仕事帰りにサクっと1杯！食べて飲んで帰宅→そんな定番かつ究極の幸福も味わえる♪普段使いにも最適☆心地いい店内は女性だけ・お一人様でも入りやすい！年齢問わずカップルやご夫婦、気の合う仲間でカジュアルにお寿司をお楽しみいただけます★

創業５０年♪旬と鮮度・食材に拘る店主自ら毎朝市場へ出向き、匠の目利きでその日一番の魚介を仕入れ江戸前伝統の技を屈指して心を込めたお寿司や逸品料理をおつくりします。店内には滝から水が流れる生け簀があり、エビや貝類はご注文が入り次第すくって調理します♪折詰寿司のテイクアウトや出前もご利用いただけます。

カウンター

1名様

座敷

4名様

座敷

4名様

座敷

4名様

店内には滝から水が流れる生け簀があり、エビや貝類はご注文が入り次第すくって調理します♪

店内中央の生け簀周りの石畳～店内でありながら奥座敷の前にお庭のあるような空間でお食事が楽しめます。

カウンターの上には瓦屋根が～江戸情緒たっぷりの空間で職人と語りながらお寿司をつまむ～江戸前寿司の醍醐味が味わえます。

ＴＶモニター

メニュー詳細をチェック！

５０年前と変わらない《江戸前伝統》の技を屈指した寿司

匠の目利きで毎朝『その日一番』の魚介類、素材を仕入れ

富佐由詳細情報

お店情報

店名	富佐由
住所	神奈川県横浜市港北区高田西２－１８－１４
アクセス	横浜市営地下鉄グリーンライン高田(神奈川)駅出口３より徒歩約３分、島忠Homesからスグです。
電話	電話番号を表示する
営業時間	火～日、祝日、祝前日: 11:00～22:00 年中無休とさせていただいております。
お問い合わせ時間	11:00～23:00 営業時間内ＯＫです。お気軽にお問い合わせください。
定休日	月年中無休とさせていただいております。
平均予算	4000円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用不可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用不可
料金備考	税抜価格

お店のホームページ : https://fusayoshi.owst.jp

たばこ

禁煙・喫煙	全席喫煙可全席喫煙可能です。

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	28席(各種宴会もおまかせください！お気軽にご相談ください。)
最大宴会収容人数	28人(各種宴会もおまかせください！お気軽にご相談ください。)
個室	なし：ゆったりとしたくつろげる個室を御用意してお待ちしております。
座敷	あり：ゆったりとしたくつろげるお座敷を御用意してお待ちしております。
掘りごたつ	なし：掘りごたつはございませんが、様々なシーンやメンバーに合わせたお席をご用意させて頂きます。
カウンター	あり：プライベートなシーンにピッタリなカウンターを御用意してお待ちしております。
ソファー	なし：ソファー席はございませんが、様々なシーンやメンバーに合わせたお席をご用意させて頂きます。
テラス席	なし：テラス席はございませんが、悪天候でも安心の室内でお食事をお楽しみください。
貸切	貸切不可：ご相談ください。

設備

Wi-Fi	未確認
バリアフリー	なし：御不便な点が御座いましたら、お手伝いさせて頂きますので、スタッフにお声がけ下さい。
駐車場	なし：近隣の有料駐車場をご利用下さい。注）お酒を飲まれる際はお車でのお越しはご遠慮下さいませ。
TV・プロジェクタ	あり
その他設備	ご不明点など、お気軽にご相談ください。

その他

飲み放題	あり：飲み放題付きコースを御用意しております。
食べ放題	なし：アラカルト又はコースでのご提供になります。当店自慢の料理の数々を存分にお楽しみください。
お酒	焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ	お子様連れOK ：お子様連れ大歓迎♪ファミリー・ママ会・女子会も安心してご利用出来ます。
ウェディングパーティー二次会	可能な限りお受けさせて頂きます。詳しくは店舗までご連絡下さい。
お祝い・サプライズ対応	可
備考	お祝い・サプライズ対応等ご要望がございましたらお気軽にご相談ください。ご来店、お待ちしております♪