株式会社鮨源

株式会社鮨源 おすすめレポート

おすすめレポートについて

まこちんさん

30代後半/男性・投稿日：2007/04/20

ランチ | 来店シーン：その他

接待向けの店舗だけど、味は納得

鮨源というと、帝国ホテルなどに店を構える歴史ある名店
カウンターにある「大きな塩」には、どうしても目を奪われますが、本当に目を奪われるのは、接客とネタの新鮮さかもしれません。
群を抜いておいしいというわけではないかもしれませんが、
「あ～、本格的なお鮨を食べてるな～」
という気分は、十二分に味わえます。

自分の好みを言えば、絶妙のタイミングでサービスされる「握り」
緩急をつけた味の変化に、いつのまにか食べすぎちゃったな～と間違いなく思うと思います。

お酒を飲みにいくというのもよいかもしれませんが、ここは「鮨」を食べに行くという気持ちで暖簾をくぐるのがよいかと思います。

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