揚州名菜 秦淮春 シンワイシュン 三笠会館本店 コース詳細 2026/08/09 更新
2時間個室利用、飲み放題付き、サービス料・個室料込みの特別プラン。揚州前菜四種に始まり、フカヒレの姿煮、ロブスターのチリソース、北京ダック、和牛ロースのステーキなど贅沢な内容をお楽しみいただけます。締めは揚州チャーハンとマンゴー杏仁豆腐。接待や顔合わせなど、大切なお客様をお招きする席にふさわしいコースです。
| 料金 |
19,000
円（税込） 消費税、サービス料、個室料金すべて込み込みの価格です |
|---|---|
| 利用人数 | 4～10名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2026年8月31日まで |
| 予約可能時間 | 11:00～22:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日10時まで |
| 補足事項 | ※写真はイメージです。 |
| 飲み放題 | ラストオーダー90分後 |
コース内容
【メニュー内容】
淮揚前菜4種
茄子の冷製 揚げ煮びたし
味を煮含めた冷たい冬瓜 塩玉子を添えて
牛すね肉とトマトの煮こごり
くらげの甘酢漬け レモンの香り
気仙沼産フカヒレの白湯姿煮 貴妃鶏の手羽先を添えて
北京ダック金陵スタイル
へちま入りの手包み小籠包
水蓮菜のガーリック塩炒め炒め
大葉香る太刀魚の網目ライスペーパー揚げ 枝豆のソース
黒毛和牛と夏野菜のオイスターソース炒め
国家名厨の揚州チャーハン
もしくは冷やし担々麺からお選びいただけます。
マンゴー杏仁豆腐
シェフおすすめ中国台湾茶
### 夏の趣を味わう シェフおすすめコース
気仙沼産吉切鮫のフカヒレや黒毛和牛をはじめ、旬の夏野菜や太刀魚など厳選食材を贅沢に使用した、この季節ならではの特別コースです。淮揚料理の繊細な技で仕立てた涼やかな前菜から、貴妃鶏の旨味を重ねたフカヒレの白湯姿煮、金陵スタイルの北京ダック、黒毛和牛と夏野菜の炒めまで、夏の味覚を存分にご堪能いただけます。締めには国家名厨が手掛ける揚州炒飯、または担々麺をお選びいただき、デザートと中国台湾茶で優雅なひとときをお楽しみください。季節の移ろいを感じる、料理長渾身のおすすめコースです。
※4名様より承ります
※季節によって食材の仕入れ状況が変わることがございます。
飲み放題内容
ラストオーダー90分後
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/08/09
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
