揚州名菜 秦淮春 シンワイシュン 三笠会館本店 コース詳細 2026/08/09 更新
【夕凪ゆうなぎ】鮑をふんだんに使った本店60周年の贅沢なランチコースです 2名様～
鮑を主役に据えた滋味豊かな淮揚コース。前菜3種に続き、鮑入り薬膳スープや鮑の姿煮を堪能。梅しそ香る春巻、水蓮菜炒め、黒酢風味の東坡肉が彩りを添え、締めは鮑ととうもろこし、あおさのチャーハン。デザートはルビーグレープフルーツのゼリーをご用意します。
| 料金 |
11,000
円（税込） 税込価格です。 |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2026年8月31日まで |
| 予約可能時間 | 11:00～15:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日14時まで |
コース内容
淮揚前菜3種
・茄子の冷製 揚げ煮びたし
・牛すね肉とトマトの煮こごり
・くらげの甘酢漬け レモンの香り
・鮑入り身体をいたわる薬膳スープ
・鮑の姿煮オイスターソース
・梅しそ香る 鶏ささみの春巻
・水蓮菜のガーリック塩炒め
・トンポーローと冬瓜の黒酢風味
・あわびととうもろこし、あおさのチャーハン
・ルビーグレープフルーツのゼリー
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/08/09
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
