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イタリアン・フレンチ

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隠れ家レストランで味わう馬肉料理

馬肉/イタリアン/恵比寿/隠れ家/ワイン/女子会/記念日/デート

RESTAURANT FREGOLI

4.6Excellent!98件のレビューの総評提供：TrustYou

評点について

Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

予算

7001～10000円
ジャンル
イタリアン・フレンチ
エリア
恵比寿
- 恵比寿 × イタリアン・フレンチ
- 恵比寿 × イタリアン
（東京）
- 東京 × イタリアン・フレンチ
- 東京 × イタリアン

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おすすめレポート投稿特典対象店

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

とても素晴らしい接客・サービス

来店した100%の人が満足しています
とても素晴らしい料理・味

来店した100%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と46%
デート27%
その他27%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

詳しい評価を見る

月～土: 12:00～15:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）
18:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）

定休日：月（第２・第４）、日

ネット予約カレンダーをご確認お願い致します。

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

本物を堪能できるお店。

新鮮な馬肉は、臭みなく、しつこくない。牛肉よりもやわらかく、甘い。そんな“本物の馬肉”を是非！

大人の隠れ家×イタリアン

カウンター席を合わせて16席のお店なので、デートに会社帰りにさまざまなシーンでご利用下さい

こだわりワイン

こだわりの料理に合う、ワインを豊富に取り揃えています。

希少部位で仕立てる珠玉の馬肉カルパッチョ

熊本直送の上質な馬肉から、ヒレやタテガミなどの希少部位を贅沢に使った「馬肉のカルパッチョ」。シンプルな味付けだからこそ、赤身の旨みと脂の甘みが際立ち、馬肉本来の奥深い味わいを楽しめます。フレーゴリを訪れたらまず味わってほしい、店の真髄を感じられる一皿。

3,800円（税込）

ジューシーな熊本県産馬ハラミのグリル

「熊本県産馬ハラミのグリル」は、濃厚な赤身の旨みを堪能できる一品。ジューシーな肉汁が口いっぱいに広がる贅沢な味わいながら、さっぱりとした後口が特徴です。馬肉のしっかりした味わいを楽しみたい方におすすめ。赤身肉の魅力を存分に味わえます。

4,800円（税込）

料理に寄り添う厳選ワインをシーンに合わせて

料理とのペアリングを考慮して選ばれたワインは、赤・白ともに豊富なセレクション。グラスワインは1,200円（税込）からご用意。季節ごとにおすすめの銘柄が入れ替わるのも楽しみの一つ。シェフが料理に合わせて提案してくれるため、ワイン初心者でも安心して楽しめます。

1200円（税込）～

タコのサラダ仕立て～ワサビ風味～

1,800円（税込）

スモークサバとマッシュポテト

1,800円（税込）

熊本産梅で育った骨付き豚ロースのグリル

3,800円（税込）

熊本県産あか牛のタリアータ

4,500円（税込）

ウニのトマトクリームソースのリングイネ

3,800円（税込）

2025/06/26 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

熊本直送馬肉を使った贅沢イタリアン

熊本県産の馬肉を、カルパッチョや煮込みなど多彩なスタイルで楽しめます。赤身の旨みやタテガミの脂の甘みなど、部位ごとの特徴を引き出す調理法にもこだわりあり。他では味わえない馬肉×イタリアンの組み合わせは、ここでしか体験できない魅力です。

料理と響き合う厳選ワインの提案

食材や調理法に合わせてセレクトされたワインは、グラス1,200円（税込）～と気軽に楽しめるラインナップ。熊本馬肉との相性を考慮した赤・白・泡のバランスが絶妙で、初心者にも安心のペアリング提案が受けられます。料理とワインの調和をじっくり味わえるのもこの店の大きな魅力です。

メニュー詳細をチェック！

落ち着いた雰囲気が漂う店内は、ゆっくりと食事を楽しみたい方にぴったりの空間。知る人ぞ知る隠れ家的なレストランで、静かな時間を大切にしたい大人のお客様からも好評です。洗練された空間演出と丁寧なサービスで、会話を楽しみながら食事を堪能できます。ちょっと特別な夜に利用したい、知っておくと自慢できる一軒です

全16席のコンパクトな空間だからこそ、温もりある雰囲気の中での食事が叶います。デートや会食、会社帰りの少人数飲み会など、さまざまなシーンに対応。料理が仕上がる様子を間近で眺められるカウンターでは、シェフとの会話を楽しむことも。予約は必須ですが、その価値があると評判の隠れ家レストランです。

温もりを感じるコンパクトな店内には、オーナーが“おいしいものを食べてほしい”という想いを込めて設計した、こだわりの空間が広がります。小さな空間ながらも居心地がよく、料理に集中できる演出が随所に感じられるのが魅力。大切な人とのディナーはもちろん、おひとり様の贅沢なひとときにもぴったりな雰囲気です。

カウンター

1名様

しっぽり嗜みたい方におすすめカウンター席

テーブル

4名様

【おすすめ】窓側のテーブル席

テーブル

6名様

デートやお仕事帰りなど様々なシーンでお愉しみいただけるテーブル席

住宅街に佇む一軒家レストランの魅力

恵比寿駅から少し離れた閑静な住宅街に建つ一軒家レストラン。温かみのある店内と自然光を取り入れた設計が印象的で、外観からは想像できない落ち着いた空間が広がります。まるで自宅に招かれたような居心地の良さがあり、ゆっくりと食事を楽しみたい方にぴったり。緑に囲まれた静かなロケーションも心を落ち着けてくれます。

臨場感あるカウンター

店内には調理の様子が間近で見られるカウンター席があり、常連客や料理好きに人気のエリアです。シェフとの距離が近く、ライブ感のある食体験が楽しめるのが魅力。他にはゆったりとしたテーブル席も用意されており、人数やシーンに応じた柔軟な利用が可能。全体に温かみのある照明が使われ、落ち着いた雰囲気が漂います。

メニュー詳細をチェック！

初来店も安心の丁寧な説明と対応

当店の馬肉料理は、部位の特徴やおすすめの食べ方を丁寧に説明してもらえるので、初めての方でも安心して楽しめます。オーダーメニューの進行やワインの選び方も、気さくなスタッフがさりげなくサポート。落ち着いた空間にふさわしい、過度すぎない自然な接客が心地よく、幅広い層に支持されています。

料理や好みに合わせたワイン提案

馬肉料理に合うよう厳選されたワインは、スタッフが料理やお好みに応じて丁寧に提案してくれます。赤・白・泡それぞれ豊富に揃い、初めての方でも安心して選べるのが魅力。食材との相性や味わいの違いを気軽に相談できる接客スタイルで、ペアリングの楽しさが広がります。大切な一皿をより深く味わいたい方におすすめです。