串焼 げん　北越谷店

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  ＴＶ番組で紹介☆もつ鍋!!

  深夜帯ランキング番組の三ツ星グルメでも紹介！ボリューム満点、キャベツシャキシャキ、ぷりっぷりのもつにはコラーゲンがたっぷり！！家では味わえない【生もつ】使用！！

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  丁寧に、心をこめてご提供

  うまい！の声をいただきたいから【一生懸命】作ります！素材にこだわって、料理にこだわって、元気にもこだわってます！！とにかくお客様の【楽しいひととき】のために☆

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  【げん自慢！】ジューシー串焼き各種

  一串入魂の精神で毎日毎日店舗で仕込んだ串です！プロの串をぜひご賞味ください！

  1本198円（税込）～

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  自家製絶品もつ煮込み！

  【お酒+もつ煮込み】肝臓にいい夢のおつまみおつまみで良質なたんぱく質が補給出来れば、肝臓への負担を軽減することができます。たとえば、必須アミノ酸を多く含んだたんぱく質食品「もつ煮込み」は食べ合わせとしても有効です！

  638円（税込）

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  網油で巻き上げた串焼き！

  当店の人気メニュー網油で巻いた串焼きは大人気！これを目当てでご来店下さるお客様も多数いらっしゃいます！また、秘伝のレバトロも逸品。是非一度ご賞味あれ！

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【サッ！と一品！スピードメニュー】

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  ガツネギ

  ハマる人続出！多くは語りません。是非ご賞味あれ！

  638円（税込）

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  もつ煮込み（豆腐入り）

  にんにく入り無料

  638円（税込）

• もやしキムチ/味噌キュー 各

  418円（税込）

• 冷やしトマト/小もつ煮込み(豆腐なし)/えだまめ/やみつきワカメナムル 各

  495円（税込）

• 長芋ザクザク

  528円（税込）

• 梅水晶

  鮫軟骨の南高梅和え

  638円（税込）

• 和牛 牛すじ煮込み！

  ちょこっと御一人煮込み

  748円（税込）

• 韓国海苔

  220円（税込）

• お持ち帰り(自家製げん辛味噌)

  塩昆布仕立

  660円（税込）

【一品】

• 長芋ザクザク

  玉子付

  528円（税込）

• タラチャンジャ/もつ煮込み 各

  638円（税込）

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  おつまみネギメンマ

  495円（税込）

• げん流和牛牛すじ煮込み

  748円（税込）

• 小もつ煮込み(豆腐なし)

  にんにく入り無料

  495円（税込）

【おまかせ串盛り合わせ】

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  おまかせ串焼5本盛り合わせ

  気合の串を丁寧に焼き上げます！タレか塩をお選びいただけます！

  1,100円（税込）

• おまかせ串焼3本盛り合わせ

  気合の串を丁寧に焼き上げます！タレか塩をお選びいただけます！

  660円（税込）

【一串入魂／豚串】刺身で食べられる朝締めの新鮮なモツを串焼きで

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  上シロ(直腸)

  220円（税込）

• 網レバー（希少網脂巻き）

  275円（税込）

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  レバー（肝臓）/豚ナンコツ(食動)/タンした（付け根肉） 各

  209円（税込）

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  タン（舌）

  220円（税込）

• タンしたスタミナ串

  253円（税込）

【一串入魂／鶏串】北王鶏　旨みと弾力が違います

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  ねぎま

  画像はつくね、ねぎまです！

  253円（税込）

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  とり皮（首皮）

  253円（税込）

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  幻のソリエス（鶏もも付け根肉）

  308円（税込）

• もも焼き/やげん軟骨/手羽先/鶏ハツ/ぼんじり/ささみ/チキンボール（1本） 各

  253円（税込）

• カシラ（頭肉）

  220円（税込）

• 禁断の中毒鶏皮ニンニク串/鶏ささみ明太マヨネーズ串/網ハツとろ串/ハツモト串（心残り） 各

  275円（税込）

• うずら玉子（自家製味玉）

  231円（税込）

• 鶏ささみ3本セット

  660円（税込）

• げんつくね（自家製）

  330円（税込）

• 月見げんつくね（玉子付き）

  385円（税込）

【もつ煮】

• 小もつ煮込み（豆腐なし）

  495円（税込）

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  もつチゲ煮込み

  にんにく入り無料

  638円（税込）

• 鶏塩もつ鍋/旨辛チゲもつ鍋 1人前

  ※2名様以上の場合：2人前からのご注文をお願いします。

  1,848円（税込）

• 鶏塩白濁豆乳もつ鍋 1人前

  ※2名様以上の場合：2人前からのご注文をお願いします。

  1,980円（税込）

• 王道醤油もつ鍋 1人前

  ※2名様以上の場合：2人前からのご注文をお願いします。

  1,815円（税込）

• 【追加・トッピング】各種

  110円(税込)～

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  • 【追加】牛もつ

    825円（税込）

  • 【追加】生ニンニク

    110円（税込）

  • 【追加】生玉子

    110円（税込）

  • 【追加】中華麺

    330円（税込）

  • 【トッピング】雑炊セット（玉子付き）

    440円（税込）

  • 【トッピング】とろけるチーズ

    495円（税込）

  • 【トッピング】野菜盛り

    528円（税込）

  • 【トッピング】とうふ

    275円（税込）

  • 【トッピング】豚バラ

    550円（税込）

  • 【トッピング】生ニンニク

    110円（税込）

  • 割り下

    0円（税込）

【げん名物肉巻き野菜】

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  おまかせげん巻き3本セット

  新鮮野菜を豚バラで巻きました！安定の人気メニューです！

  825円（税込）

• げん巻き5本セット

  1,375円（税込）

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  ピーマンチーズ肉巻き/レタスチーズ肉巻き/豚バラしそ巻き/プチトマト巻き/うずら巻き 各

  275円（税込）

• 手ごね肉詰めピーマン

  473円（税込）

• ピーマン/いかだ(ねぎ)/ミニトマト 各

  198円（税込）

• ぎんなん串 3本盛り/野菜串3本盛り 各

  594円（税込）

• うずら玉子

  231円（税込）

【鉄板焼き】

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  シロコロ鉄板

  豚の直腸を開かずに特製調理により脂を閉じ込め、カラタレで仕上げました。

  748円（税込）

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  赤レバたたき鉄板

  ぷりぷりレバーを特製辛味ダレで炒めた逸品。

  638円（税込）

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  上タン鉄板

  登場以来人気の「上タン焼き」が熱々の鉄板の上にお引越し！

  825円（税込）

• 焼きもつ餃子　（5個入り）

  528円（税込）

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  長芋チーズ鉄板

  とろ～りチーズとろとろ長芋のベストマッチ！リピート率多数！！

  605円（税込）

• ニラちぢみ鉄板

  熱々の鉄板で提供します。辛味酢ダレをつける！も、よし！かける！もよし！

  605円（税込）

• じゃが明太チーズ焼き

  660円（税込）

• ミックス鉄板

  数種類のホルモンを漬けこんで熱々の鉄板で炒めました。

  638円（税込）

• にんにく鉄板焼

  にんにくをごま油で焼き揚げた逸品。玉子を絡めてげん辛味噌で召し上がれ。

  528円（税込）

• 大きな肉焼売鉄板

  528円（税込）

【肉刺し】

• 牛センマイ刺し/ぷりぷりコブクロ刺し/ガツ刺し 各

  660円（税込）

• お好み盛り合わせ 2種盛り

  1,100円（税込）

• お好み盛り合わせ 3種盛り

  1,650円（税込）

• ガツネギ

  638円（税込）

• 上馬刺し

  1,078円（税込）

【秘伝シリーズ】

• 秘伝2種盛

  880円（税込）

• 人気の秘伝3種盛

  990円（税込）

• 秘伝カシラ刺/秘伝タン刺 各

  当店初！？喰らう肉刺/コリコリした食感と甘み臭みがなくしっとりやわらか

  660円（税込）

• 秘伝ユッケ/秘伝レバとろユッケ 各

  748円（税込）

• 秘伝ミックスぶつ刺

  （タン・ハツ・レバー・カシラ）3種入り

  748円（税込）

• 秘伝レバとろ刺/秘伝ネギレバとろ刺し 各

  638円（税込）

【揚げ物】

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  げんのテバカラ（1本）　※2本からお願いします。

  絶妙な味付けでカラッと揚がった手羽先は、串焼き　げんの新たな看板メニューの予感♪2本頼んでつまむも良し、たくさん頼んでみんなでシェアするも良しの万能メニューです！

  253円（税込）

• 鶏もも豪快唐揚げ

  825円（税込）

• 自家製厚揚げ

  495円（税込）

• ポテトフライ/長芋土佐揚げ/揚げもつ餃子（5個入り）！ 各

  528円（税込）

• 揚げじゃがバター

  生のじゃがいもを丁寧に揚げています♪

  418円（税込）

• 生もち揚げバター

  583円（税込）

【ご飯もの】

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  鶏塩雑炊

  鶏のやさしい味が〆にぴったりの雑炊です！プラス110円（税込）でチゲ風味にも出来ます！

  748円（税込）

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  そぼろ丼

  鶏ではなく豚をそぼろにして甘辛く煮てみました！ご飯にぴったり！

  638円（税込）

• ラそば麺

  【追加】ラそば麺スープ薬味セット：385円(税込)/【追加】ラそば替玉：330円(税込)

  825円（税込）

• 生玉子

  110円（税込）

• ライス/炙り味噌焼きおにぎり 各

  330円（税込）

• 鶏塩スープ茶づけor麺

  748円（税込）

• 焼きたて 焼きおにぎり（1個）

  275円（税込）

• 鶏玉チゲスープ茶づけor麺/おとんの焼きおにぎり（帆立小柱と玉子のあんかけ） 各

  748円（税込）

• げん流まかないカレー

  そぼろと玉ねぎの旨味をぎゅっと。

  748円（税込）

• もつ煮丼

  638円（税込）

【スープ】

• 鶏塩スープ

  385円（税込）

• 鶏塩スープ茶漬け

  638円（税込）

• 鶏玉チゲスープ

  495円（税込）