GRASSO

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  きっと見つかる今宵の１本

  世界中から集めたワインの数々・・・本場フランスやイタリアのものはもちろん、イスラエルから仕入れる「ヤルデン」シリーズはリーズナブルなのに贅沢な味わいが楽しめる一本です♪

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  今季のオススメは、ブルガリアワイン♪

  世界中からワインをセレクト。オリンピック公式ワインやイスラエルワインもおススメ。

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  日本のビストロにつき、日本酒もありますよ！

  二種類のボージョレ・ヌーボーと一種類のボージョレ！シェフ長崎のお勧めチーズとマリアージュ＆飲み比べは如何ですか！

  1200円(税込)

BEER

• アサヒスーパードライ生

  アサヒビール認定！ビールマイスターの入れる生ビール。ビールの味わいがさらにおいしくなってます！

  600円(税込)

• アサヒプレミアム熟撰生(200ml /410ml )

  ひとつひとつの素材を厳しい目で選び、贅沢に時間を使って熟成させた味は趣さえも感じさせる、「アサヒプレミアム生ビール熟撰」。深い味わいと、上質な香りを堪能できる大人味ビールをじっくりと味わってください。

  350円/700円

• アサヒドライゼロ(334ml)

  大変お待たせ致しました！ノンアルコール・ビールテイスト飲料登場です♪飲みごたえのある豪快な美味しさです♪

  400円(税込)

• 琥珀の時間（グラッソ人気生ビール♪）(200ml /410ml )

  アサヒビールのプレミアムのデュンケルタイプの限定ビール。琥珀色のビールで、さっぱりとした中にも濃厚さが残るお薦めプレミアムビールです。

  350円/700円

ワイン

• ガヴィ・マセーラ　ステファノ・マッソーネ　(グラス/ボトル)

  ピエモンテでガヴィにこだわり、ガヴィのみを造る生産者。クリアでアロマに溢れた酸味の豊かな味わい。当店自慢のハウスワイン（イタリア）

  600円/3600円

• ヴィオニエ・ドゥ・シュヴァリエール　マス・ラ・シュヴァリエール　(グラス/ボトル)

  シャブリ名門のラロッシュが南仏で造る白。アプリコットの様な甘い香りと華やかで爽やかな香りの中辛口（フランス）

  650円/3900円

• フュージョン・ホワイト・カリフォルニア　マッド・ジャック　(グラス/ボトル)

  ソノマからの日本限定ラベル。甘みのある香りとドライな切れ味がバランス良く共存するエキゾチックな白（カリフォルニア）

  700円/4200円

• ドライ・フルミント　ロイヤル・トカイ・ワイン　(グラス/ボトル)

  天使にさえ賞賛の歌を歌わせるハンガリーの白♪ロンドンオリンピックのＶＩＰセレモニーで振舞われた辛口。ブドウの花、ライム、ナッツのニュアンスを伴うチャーミングな香り。口に含むと滑らかで、長いフィニッシュが楽しめます。

  800円/4200円

• ヴェルデッキオ・ディ・マテリカ　コッレステファノ　(グラス/ボトル)

  ガンベロ・ロッソにて最高評価のトレビッキエリを獲得。エスプレッソ誌でも最高評価5ボトルを獲得したマルケの白（イタリア）

  800円/4800円

• シャブリ・サン・マルタン　ドメーヌ・ラロッシュ　(グラス/ボトル)

  シャブリの名門が造る、香り高くリッチなシャブリ。自社畑サン・マルタン独特の美しい調和と長い余韻が特徴的。ミネラルの骨格と酸味と洋梨のフレーヴァーが素晴らしいバランスを保っています（フランス）

  900円/5400円

• ヤルデン・シャルドネ　ゴラン・ハイツ・ワイナリー　(グラス/ボトル)

  イスラエル航空ファーストクラス愛飲ワイン。凝縮されたコクのあるワインで、樽香と熟した果実の香りが見事です（イスラエル）

  950円/5700円

• オープン・ナウ　エガルティ・ドメーヌ・シャマン　(グラス/ボトル)

  ピュアでスムースな果実味を持ち、かつ濃厚で深い味わいの赤ワイン。羊や鴨との相性は抜群です。コルクに「Well done」（よくできました、やったね！）と書いてあります。「OPEN NOW」→「WELL DONE」という洒落です（フランス）

  600円/3600円

• アントワン・ムエックス・ボルドー・ルージュ　(グラス/ボトル)

  ボルドーの歴史ある造り手。メルローらしいベリー系果実の凝縮感。柔らかく上品なコクと渋みが魅力的です（フランス）

  650円/3900円

• ステレンボッシュ・クラシック・レッド　ラヴェニール　(グラス/ボトル)

  南アフリカのカベルネ主体のボルドーブレンド。深みのあるガーネット色で、チェリーや黒スグリのような香り凝縮感とチョコレートのようなニュアンス。柔らかい果実味が美味です（南アフリカ）

  750円/4500円

• エニーラ　ベッサ・ヴァレー・ワイナリー　(グラス/ボトル)

  第一回「日本で飲もう最高のワイン２０１１」赤フルボディ部門：「最高賞ベストワイン」獲得！！完熟したベリーに焼いたオレンジのお菓子やシナモン、Ｇペッパーのニュアンス。完璧に熟したタンニンと滑らかな酸味の味わい(ブルガリア)

  800円/4800円

• バッチオ・モンテレージオ・ディ・マーサ・マリティッマ　イ・カンペッティ　(グラス/ボトル)

  キアンティよりも強い果実味を持つサンジョヴェーゼ。マイナー産地ならではの超コスパワイン。こなれてきたタンニンが旨い

  1000円/6000円

• シラー・ロス・カーネロス　クライン　(グラス/ボトル)

  濃い紫色のガーネットの色、果実味豊かなたっぷりとした口当たり。果実の甘味を出しながら重厚感のある仕上がり。シラー種特有のスパイシーさ、しっかりとしたタンニンがありますが見事なまでのエレガントな酸が全体を引き締めています（カリフォルニア）

  1150円/6900円

スパークリング＆スプマンテ

• ピエール・シェニエ・セダクション・ブリュット / ピエール・シェニエ 　(グラス/ボトル)

  その年毎にセレクトされた良質のブドウから造られる、ネゴシアンとしての実力が光るスパークリング。

  600円/3600円

• ガムラ・ブリュット

  オレンジの花や青リンゴを思わせる繊細なニュアンス。トロピカルフルーツや木苺、みずみずしい花の香り。切れのあるクリーンな風味（イスラエル）

  5700円

• フランチャコルタ・アルマ・キュヴェ・ブリュット / ベラヴィスタ　(グラス/ボトル)

  イタリアが誇る最高のスプマンテ、フランチャコルタ♪その味わいは世界中でワイン愛好家から愛飲され、イタリアのトップレストラン、美食家、女性達に愛されています(イタリア)

  8500円

オススメ白＆ロゼワイン

• アデガ・デ・ペゴエス・コルエイタ・セレクシォナーダ・ブランコ

  ポルトガルの地元コンクールでは過去に5年連続で最優秀白ワインに選出。花やリンゴ、ナッツ等が感じられフレッシュでアロマチック。まろやかでコクがありながら重さを感じさせない絶妙なバランス！！

  3600円(税込)

• ガルダ・シャルドネ　カンティーナ・カステルヌーヴォ・デル・ガルダ

  収穫されたシャルドネのうち、優良な約10%のみで生産。フレッシュな果実味と、トロピカル・フルーツやハーブ、透き通るような酸、お食事に合わせるとぴったりの爽快感です（イタリア）

  3600円(税込)

• ピノ・グリージョ・リゼルヴァ　メッツアコロナ

  熟した果実と樹木を想わせる調和の取れた香りで、すっきりと洗練されたエレガントなお勧めの白（イタリア）

  3900円(税込)

• レザマン・シャトー・モンペラ・ロゼ　デスパーニュ

  瑞々しいピンクグレープフルーツの様な新鮮な香りと心地よい苺の風味に魅了される、香り高い軽やかな味。

  4800円(税込)

• マコン・シャルドネ　ドメーヌ・パスカル・ボージェ

  有機栽培で丹念に育てた葡萄によりツトゥルニュのテロワールを描写した、じっくり味わう格上のマコン(フランス)

  5100円(税込)

• ソアーヴェ・クラッシコ・レ・ビーネ・デ・コスティオーラ タメリーニ

  有機栽培で完熟した果実のみから造られる、ピュアでふくよかな酸味としっかりとした骨格を持った辛口。

  5400円(税込)

• グラン・レゼルヴ・ホワイト　イクシール

  「IXISIR」とはアラビア語のElixir(不老不死の霊薬、万能薬)に由来し、"永遠の若さと愛をもたらす"の意味。フランス産の木樽で5ヶ月間熟成させてリリース。白い花やピーチ、シトラスのアロマ。エレガントで洗練されたスタイル。

  6000円(税込)

オススメ赤ワイン

• カベルネ・バイ・エニーラ　ベッサ・ヴァレー・ワイナリー

  当店人気ワイン「エニーラ」のカベルネ１００％。しっとり柔らかい旨みと、カベルネらしい「骨格」をお楽しみ下さい。

  3600円(税込)

• ヴァン・ド・ペイ・ド・ヴォクリューズ・ルージュ　ラ・ミリエール

  シャトー・ヌフ・デュ・パプの名手が造るヴァン・ド・ペイ。熟した黒色系のベリーのアロマのミディアム～フルボディ。グリルした料理とあわせたい、ビオディナミ。

  3600円(税込)

• エル・センティード・デ・ラ・ヴィーダ　ヴィーニャ・セロン

  祖母の写真をラベルに大胆にあしらったセロンの上級キュヴェ。ワイン名には The Meaning of Lile という意味を持つ。しなやかなタンニンと深い果実味のフルボディ。仏産225リットル小樽にて12ヶ月熟成。

  5800円(税込)

• エル・ビンクロ・クリアンサ・ティント　アレハンドロ・フェルナンデス

  ペスケラ氏がラ・マンチャの地でリリース。芳醇で濃密、完熟感があり、オークによるセミスイートの味わいが、サクランボやダークベリーリキュールの風味を包み込んでいます。ほのかにダークチョコレートを感じさせるフィニッシュ。

  6000円(税込)

• アル・パッソ・トスカーナ・ロッソ　トライーニ

  完熟したプルーンやブラックチェリー、スパイスやすみれのアロマ。タンニンも滑らかでエレガントな酸との調和が見事！

  6000円(税込)

• エニーラ・リゼルヴァ　ベッサ・ヴァレー・ワイナリー

  超話題のブルガリアワイン入荷致しました！まるで高級ボルドーワインのような奥深い味わいを是非ご堪能下さい。

  6400円(税込)

• コン・クリーク・ナパ・ヴァレー・ヘリック・レッド

  カベルネ主体のブレンドにシラーを加え、濃すぎずバランスと深みがあり食欲をそそるスパイシーな風味の赤。

  7500円(税込)

• ヤルデン・メルロ　ゴラン・ハイツ・ワイナリー

  熟したプラムやベリー系の香り。フルボディで長く複雑なフィニッシュ。肉料理やチーズに相性抜群です(イスラエル)

  7200円(税込)

• ジンファンデル・ソノマ・カウンティ　セゲシオ

  最も優れたジンファンデルの生産者と称されるセゲシオ。完熟果実の芳香な味わい、独特な風味を持つフルボディ(カリフォルニア)

  9000円(税込)

• ティント・ペスケラ・クリアンサ　アレハンドロ・フェルナンデス

  オーナー一押し！テンプラリーニョ・マスターが造る至宝の傑作ワイン。濃い深紅の色合い、個性豊かなフルボディ(スペイン)

  7800円(税込)

• ヤルデン　カベルネ・ソーヴィニョン　ゴラン・ハイツ・ワイナリー

  ベリー系や黒果実、チョコレート、なめし皮や樽香の強い複雑性のあるワインです。フィニッシュも長く凝縮されています。ヤルデンは今や地中海地区のトップ生産者として世界中のワイン評論家に認められています（イスラエル）

  8500円(税込)

• ヴィーノ・ノーヴィレ・ディ・モンテプルチアーノ　アヴィニョネージ

  熟した赤いスグリの実やプラムを思わせるような風味、豊かなタンニンとエレガントな味わいが広がるフルボディ(イタリア、トスカーナ)

  9500円(税込)

• バローロ・ブローリオ　スキアヴェンツァ

  9500円(税込)

焼酎

• おあがりなんし（信濃小海のヤーコン焼酎） (グラス)

  南米アンデス高地でインカ帝国時代より薬草として食されていたヤーコン芋を無農薬有機栽培。今年は去年よりも多く生産されました！もちろん今年の新酒です。さわやかな甘さと飲み口で、ファン急増中です。

  600円(税込)

• 気まぐれ「米」「麦」「芋」「黒糖」「栗」焼酎 (グラス)

  今日はどの焼酎な気分？御来店してからのお楽しみ♪

  各600円(税込)

• 琉球泡盛

  沖縄からの美味しい贈り物！

  600円(税込)

日本酒

• 浜の鶴「美丈夫　しゅわ！」 (500ml)

  奈半利川の伏流水を使用。辛口でほのかな甘みもあり、香り高い吟醸発泡酒。ボトルでどうぞ！（高知県）

  2200(税込)

• 天上夢幻　純米吟醸　蔵の華　(グラス)

  宮城県中勇酒造さんよりお待たせしました。端麗な酒質に心地良い香りで飲み口も爽やか。宮城県産酒造好適米「蔵の華」100％！

  800円(税込)

• 桃太郎　純米大吟醸 　(グラス)

  四万十川の伏流水と高知産吟の夢使用。爽やかな吟醸香、優しい甘みとスッキリと柔らかな口あたり（高知県）

  800円(税込)

• 天上夢幻　純米吟醸　濁酒  　(グラス)

  グラッソ日本酒の中で断トツ人気！無濾過、深い味わいとコクの中に酸味と甘みと香りがうまく調和した高級うす濁り酒です

  700円(税込)

• 司牡丹　船中八策   　(グラス)

  坂本龍馬が船中にて考えた策が、その名の由来。土佐のロマン漂う逸品は、抜群のキレの超辛口純米酒。

  700円(税込)

• 本醸造　越乃雪月花    　(グラス)

  イタリアンに非常に合うお酒です♪喉ごしが良く、本醸造酒水の如きキレを持つ味わいです！

  600円(税込)