梨の家 八丁堀店 料理のこだわり
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黒毛和牛Ａ５ランクの希少部位などラインアップ充実
単品でご注文頂いた焼肉も料理人の手によって鮮やかに彩られます。
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お得にA5ランク黒毛和牛を。
季節の各種のイベントも充実。和牛盛り合わせなどお得なセットのご用意もあります。お気軽にお問い合わせ下さい。
梨の家 八丁堀店 料理 2026/09/27 更新
梨の家 八丁堀店 おすすめ料理
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A５黒毛和牛リブロースの焼きしゃぶ
ため息のでる霜降肉はまさに芸術品。口に入れた瞬間にとろける幸せ！ さっと軽く炙って召し上がれ！
1,500円（税込）
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【梨の家焼肉三昧コース】
おすすめの焼肉三昧コースでめいっぱい梨の家をご堪能頂けます。
6,800円（税込）
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特別な日にも最適。記念日に上質なA5和牛で
コース利用限定でプチプレートのサービスも◎
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梨の家 八丁堀店 料理
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A5黒毛和牛取り揃えています。
和牛の極上タンをはじめ、サーロイン、イチボ、ミスジ、カイノミなどの希少部位も取り揃えております。1枚もしくは1人前6枚からお選び頂けます。
1枚350円～
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盛り合わせも多数ご用意
これが食べたいにフィットする盛り合わせ、多数ございます。
2400円～
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薄切りリブロースの焼しゃぶ
梨の家に来たら是非食べて欲しい逸品。つけだれも黄身だれ、葱ポン酢ジュレ、和風だしの3種類からお選びいただけます。
1,500円（税込）
23周年Anniversaryイベント開催 10/1～10/31
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【ランチ】Anniversary限定焼肉盛り合わせ
料理長が厳選した極上のお肉を一度にご堪能いただける、1ヶ月限定の特別盛り合わせです。内容： 和牛薄切りリブロースの焼きしゃぶ（1枚）、本日の銘柄牛（2枚）、牛タン塩／牛ハラミ（2枚）、A5カイノミ（1枚）(サラダ、小鉢、ライス、スープ付)
3,000円（税込）
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【ランチ】Anniversaryローストビーフ丼
特製ステーキソースで味わい深く仕上げた、この期間しかお召し上がりいただけない限定丼です。(サラダ、小鉢、スープ付)
1,400円（税込）
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【ディナー】メインが選べる！23周年記念Anniversaryセット(1人前)
メインのお肉の盛り合わせをお好みでお選びいただける、乾杯ドリンク付きの23周年記念セットです。さらにディナータイムにご来店いただいたお客様へ、ウェルカムフードとして「自家製ビーフジャーキー」もご用意しております。
4,910円（税込）
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両手いっぱいの花束を添えて～特製ジャスミンカクテル～
お店の23周年という特別な節目を祝う、華やかで香り高いアニバーサリー・カクテルです。ベースには、上品で奥深い気品を感じさせるジャスミン茶を使用。口に含むと、華やかなお花の香りがふわりと広がります。爽やかな飲み口の中に、少し大人なアルコールの余韻を感じられる、この日だけの特別な一杯です。
950円（税込）
牛タン定食
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タン元厚切りセット（3枚/6切）
（白米、サラダ、とろろ、テールスープ、お新香、南蛮味噌付き）一本のタンから数枚しか取れないタン元。熟練の火入れで、厚切りならではのサクッとした歯切れと、溢れる脂の甘みを引き出しました。
3,245円（税込）
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タン元薄切りセット（4枚）
（白米、サラダ、とろろ、テールスープ、お新香、南蛮味噌付き）とろけるような柔らかさが自慢の希少部位。職人がさっと炙り、最も旨みを活かした状態でお届けします。白米との相性も抜群です。
2,805円（税込）
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タン中セット（3枚/6切）
（白米、サラダ、とろろ、テールスープ、お新香、南蛮味噌付き）牛タン本来の心地よい弾力と、濃厚な赤身の旨みを。一気に焼き上げることで、香ばしさとジューシーさを閉じ込めた王道メニューです。
2,475円（税込）
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タン元薄切り＆牛ハラミセット（タン元薄切り２枚、牛ハラミ３枚）
白米、サラダ、とろろ、テールスープ、お新香、南蛮味噌付き自慢の牛タンと梨の家厳選の肉質。それぞれの部位に最適な火加減を施した、お互いの旨みを引き立て合う競演です。
1,980円（税込）
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【タン元薄切り＆柔らかカルビセット】（タン元薄切り２枚、柔らかカルビ３枚）
白米、サラダ、とろろ、テールスープ、お新香、南蛮味噌付き自慢の牛タンと梨の家厳選の肉質。それぞれの部位に最適な火加減を施した、お互いの旨みを引き立て合う競演です。
1,980円（税込）
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タン食べ比べ合盛りセット（タン元薄切り３枚、タン中２枚 / ４切）
白米、サラダ、とろろ、テールスープ、お新香、南蛮味噌付き柔らかなタン元と力強い旨みのタン中。対照的な二つの個性を、プロの焼き技で一度に愉しめる、タン好きのためのセットです。
2,970円（税込）
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梨の家タンまるごとセット（タン元薄切り２枚、タン中１切２枚、タン元厚切り１枚２切）
白米、サラダ、とろろ、テールスープ、お新香、南蛮味噌付き厚切り、薄切り、タン中。それぞれの部位に合わせた繊細な焼き分けにより、一本のタンが持つ多様な食感をこの一皿に凝縮しました。
3,520円（税込）
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選べる牛豚セット（牛ハラミ or 柔らかカルビ ＋ ジンジャーポーク ＋ 旨辛ポーク 各２枚）
白米、サラダ、とろろ、テールスープ、お新香、南蛮味噌付き牛・豚どちらも食べたい方に、欲張りな一皿。職人が香ばしく焼き上げる牛ハラミまたは柔らかカルビに、二種の特製ポークを添えて。白米ととろろとの相性も抜群な、エネルギー満点の欲張りセットです。
1,738円（税込）
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ジンジャー＆旨辛ポークセット（ジンジャーポーク２枚、旨辛ポーク２枚）
白米、サラダ、とろろ、テールスープ、お新香、南蛮味噌付き生姜と味噌の香りが食欲をそそる、職人仕立ての特製ダレ。白米が進む、健やかで力強い味わいをキッチンから出来立てでお届けします。
1,408円（税込）
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ポークセット
ジンジャーポークセット（ジンジャーポーク４枚）白米、サラダ、とろろ、テールスープ、お新香、南蛮味噌付き旨辛ポークセット（旨辛ポーク４枚）白米、サラダ、とろろ、テールスープ、お新香、南蛮味噌付き
1,408円（税込）
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追加オプション
・とろろ：165円・ミニ葱ナムル：275円)・味噌南蛮：165円・ミニテールスープ：418円)
165円(税込)～
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追加のお肉
・タン元厚切り（1枚/2切）：930円・タン元薄切り（1枚）：633円・タン中（1枚/2切）：435円・牛ハラミ（1枚）：275円・柔らかカルビ（1枚）：275円・網焼きジンジャーポーク（1枚）：165円・旨辛ポーク（1枚）：165円
165円(税込)～
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【予約限定】牛タン重御膳（タン元極薄切り６枚）
タン元の極み薄切りの柔らかな焼き上がりと、じっくりと旨みを凝縮させたタンしぐれ煮を一度に愉しめます。大切なひと時を彩る、梨の家の矜持を込めた一箱です。
4,015円（税込）
期間限定
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赤身肉の焼きしゃぶ～すだち香る雪塩仕立て～
サッと炙った柔らかな赤身肉に、さわやかなすだちの香り立つ雪塩を合わせました。口の中で脂がすっと溶け、上品な余韻を残す一品です。
1,452円（税込）
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枝豆冷やし豆腐(1人前用)
風味豊かな旬の枝豆をなめらかな豆腐に仕立てました。ひんやりとした口当たりと、豆の自然な甘みが広がる爽やかな一皿です。
462円（税込）
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旨辛麻辣茄子
旨味を吸い込んだジューシーな茄子に、ビリりとしびれる特製麻辣だれを絡めました。濃厚なコクと爽やかな辛さが後を引き、ビールにもよく合います。
792円（税込）
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山クラゲのキムチ
コリコリとした心地よい食感の山クラゲを、ビリっと辛口のヤンニョムで和えました。箸休めにぴったりのクセになる一品です。
750円（税込）
ディナーメニュー
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全国各地から仕入れた素材にこだわったA5黒毛和牛の数々を・・・
和牛の生タン塩を初めとした、A5黒毛和牛の焼肉を数多く取り揃えております。盛り合わせから単品、1枚ずつでもご注文頂けます。
2100～
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焼肉にかかせない、こだわりの前菜
焼肉に欠かせないこだわった唐辛子のブレンド方法で作った自家製キムチや韓国料理の数々もご用意ございます。・キムチ、カクテキ、オイキムチ650円・割り干し大根のキムチ660円・キムチ三種盛り合わせ1150円・ナムル盛り合わせ1000円・豆もやしのナムル600円・センマイ刺し1050円・梨の家チョレギサラダ950円・胡麻ドレッシングサラダ1200円
600円～
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アラカルトも充実してます
・A5赤身肉のタルタル2200円・自家製コンビーフ1150円・季節野菜のチャプチェ1400円・ニラチヂミ800円・海鮮パジョン990円・チョゲのマッコリ蒸し1200円豪華寿司四種盛り2700円(各種単品もあります)
800円～
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大人気のカルビクッパからさっぱり冷麺まで、各種ハーフサイズのご用意もございます。
・牛テールクッパ1420円・牛テール麺1520円・石焼きビビンバ1380円・牛すじ煮込みカレー1380円・カルビクッパ1300円・クッパ1000円・冷麺(蕎麦粉使用)1200円・カルビ麺1400円・豆腐チゲ1420円・カルビスープ1100円・牛テールスープ1200円・野菜スープ800円・玉子スープ800円・わかめスープ800円
800円～
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/09/27
