メゾンカイザー コレド日本橋 ご当地グルメガイドの口コミ(628)
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クロワッサン オ ザマンドがおすすめです。クロワッサンを半分に切って、ラム酒のシロップで漬け込み、アーモンドクリームを塗ってから、焼いたもので、初めて食べる美味しさでした。
メゾンカイザーはハード系のパンが多いです。どの商品もずっしりとした重さがあり、完成度がとても高いです。
こちらの店舗にある、バケットモンジュは、最高に美味しいバケットです。手土産にもとにかく喜ばれますよ。
一番人気はクロワッサンで、フィガロ紙がパリのNO.1に選出しています。発酵バターを使ったクロワッサンがとても香りが良く、今まで食べた中で一番おいしかったです。
オリジナルの小麦粉にこだわりのバター、天然酵母で低温で長時間発酵させてて作るなどのこだわりをもったパン屋さんです。ハード系のパンが多いです。