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笑堂 おすすめレポート

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へちまさん

40代後半/男性・投稿日：2007/09/25

ランチ | 来店シーン：一人で

豚骨味が食べたい人、　さぁ行こう！

何度か食べたいなと思ってお店の前を通ってもタイミングが合わず、今回初めていただきました。
いただいたのは“豚そば”です。
スープは豚骨味。　濃厚だけどあっさりした飲み口で飲めるスープです。
飲み始めると何口も続けて飲みたくなるスープで、きっと替え玉をお願いするだろうなと思い、おもわず飲むのをセーブして麺をいただきましたが、麺は細麺で、なぜだか豚骨味には細麺が合います。　つるつると口の中に入っていき、アッという間に替え玉です。　替え玉を入れてもスープは冷めず、美味しさが持続します。　
スープには、長めに刻んだ万能ネギが入っていて、スープを飲みながら万能ネギを噛んで食べると、スープとネギの二重奏の美味しさです。　
豚の角煮がのっていましたが、これがとろっと口の中でとろける食感で、味も美味しくいただけました。
隣の人がつけ麺を食べていましたが、つけ汁の色が豚そばのスープの色と違い、また別の味を楽しませてくれそうです。　こちらの麺は太麺です。　それとご飯に豚がのっている品もありましたが、茶碗に盛られたご飯が見えない位、豚がのっていました。
もう食欲をそそられる一品ばかりです。
食べ盛りの子供から美味しさを求める大人までＯＫです。

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