炭火焼肉　泉味亭

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  和牛は寝かせるごとに旨くなる！

  熟成庫で３大管理(温度、時間、風）をし丹念に熟成をかけたお肉は３大うまさ(旨味、香り、柔らかさ）をひきだし熟成肉になります。それから料理長がその日の仕上がりを見てすべての商品を一枚一枚手切りをして毎日お出ししております！さらに職人の目でA4A5のランクで肉を選ばず当店にあうものを選び最大限にいかしています。

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  ～感謝とまごころを込めて晴れの日のお祝いいたします～

  当店の会員様へご家族やご友人のお祝いごとに力をいれております。当日も可能な限り対応させていただきますので、ぜひお声かけて下さいね！こちらのお写真はお誕生日のお祝い用におだししました☆

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  C　お一人様7480円税込　牛たん宴会プラン【2時間飲み放題付】

  要予約】当店の牛タンは柔らかく手切りのため厚さも程よくあり大人気商品です！まるごと１本分楽しみたい方はこちらのプランがおすすめです！

  7,480円（税込）

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  松阪牛ユッケ刺

  北海道初認可　自社工場で製造し安心・安全の管理を徹底し店舗では生食専用はしを徹底しています。

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  特選松阪牛ハネシタステーキ、とも三角焼、シンシン炙り焼

  カルビ系で人気の高い部分を指定農場から直送した品！メス牛は融点（人間の体温で溶ける）が低い為、口の中でとろける味わいになります。さらに飼育も難しい為圧倒的に流通はオス牛の方が多い中コストパフォーマンスも良いうちのカルビでぜひ、本当の美味しいお肉の美味しさをご堪能下さい。

  1980～3080円（税込）

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  松阪牛いちおし泉味亭カルビ、上カルビ、ねぎ塩カルビ、肉もつこってりカルビ（もつに似せた形のカルビ）等

  990円～1760（税込）

●松阪牛

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  特選松阪牛ハネシタステーキ、とも三角焼、シンシン炙り焼

  1980円（税込）～

●熟成肉-ドライエージングビーフ-

●盛り合わせ

●赤身

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  松阪牛モモロース・上モモロース・ロースのチーズ巻

  なるべくレアでお楽しみください

  990～1430円（税込）

●サガリ

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  にんにくダレの漬け込みハラミステーキ・国産牛ハラミサガリ・黒毛和牛ハラミサガリ・黒毛和牛特上ハラミ

  979～1980円（税込）

●タン

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  熟成うまみタン・熟成上タン塩・・熟成上ねぎタン・熟成大とろタン・・他

  935円～1848円（税込

●豚・鶏・羊

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  生とんとろ・自家製とり塩カルビ・熟成豚ロース・生ラム　ジンギスカン・とりせせり

  759円～880円(税込）

●ホルモン

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  松坂牛牛上ホルモン（シマチョウ）・松坂牛牛ホルモン（小腸）・レバー・ミノ・上ミノ・豚ホルモン等、

  当店は松阪牛が一頭買いになり、松阪牛の内蔵をご提供しております。他には真似できない口溶けの良い脂とホルモンの甘味をご堪能ください。苦手な方も食べれるようになった方多数です！！いろんな種類を少しずつ入っておりますので、定番のこちらからおためしください。塩・みそ・辛みそと３種類から味が選べます。ノーマルは味噌味です。

  550～935円（税込）

●焼き物

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  松阪牛手作り粗びきソーセージ・旬焼き野菜

  その日の仕入れにより野菜が違うのでぜひお野菜の甘みもお楽しみ下さい。

  550円～759円(税込）

●刺身

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  松阪牛ユッケ刺・和牛炙り刺し・和牛たたき・松阪牛ユッケひとくち手巻き寿司

  当店のユッケはご注文を受けてから仕上げるため混雑時は多少お時間いただきますのでご了承ください。安全為必ずユッケ専用のお箸でお召し上り下さい。

  660～1100円(税込)

●サラダ

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  温玉のせシーザーサラダ・チョレギサラダ・トマトとオニオンの和サラダ

  サンチュもあります

  550円～660円(税込）

●麺

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  レーメン・〆レーメン

  660円(税込)～

●窯炊き上げ御飯

●甘味

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  自家製イチゴのせ杏仁豆腐・石鍋ストーンアイス・バニラアイス・抹茶アイス

  当店のデザートはすべて自家製のデザートです。その中でも杏仁豆腐は創業当時からの人気ＮＯ１です！

  396円～715円（税込）