そば処 丸福 本店 ご当地グルメガイドの口コミ(4)
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そば処丸福は、創業が大正9年になる老舗のお蕎麦屋さんです。最高のかつお節を手で削りお出しを取っております。
ここの冷やしかしわそばが、もう絶品です!そばの香り、ゆで加減、つゆの味と麺との絡み具合!出張でしか行きませんが、20年以上食べ続けてます。メニューはたくさんあるのですが、冷やかしとあげたまご飯しか食べたことありません。それぐらい美味しいです。帯広へ行くなら是非一度はご賞味あれ。
ひやかしが美味しいと聞いたので行ってみました。ひやかしって何?と思っていると、冷やしたかしわ(鶏)で、略して冷やかしだそう。冷たい甘めのおつゆのお蕎麦と大きめのかしわ肉が美味しかったです。暑かったのでさっぱりできて良かったです。
帯広を代表する老舗のそば屋。温かいそば冷たいそばどちらも人気ですが、個人的には「カレー南蛮そば」が大好きです。とろ~りとしたつゆにどろっと絡まる蕎麦がとても美味しく、つゆを残した事はありません。もう少し安ければ嬉しいのですが…。