居酒屋　雅　八戸店

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  不動の人気！蟹甲羅揚げ

  常連さんからのリピート率1位！蟹の香りが豊かな逸品。蟹の身と味噌ときくらげ等が入った、蟹好きにも酒好きにもたまらない、雅にしかない味。1個1000円。

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  大将がこだわる料理たち

  職人である大将の手さばきは、華麗の一言。丁寧な手仕事、新鮮な食材を美味しく味わって欲しい一心が、料理からも伝わる…。古くからの常連さんが多いのも納得！

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  出汁巻玉子

  しっとりと焼きあがった出汁巻玉子をお酒の肴に…。それはもう絶品です。

  650円

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  雅風！サバ出汁のせんべい汁

  八戸ならではのサバ出汁でつくったせんべい汁。八戸名物を雅流で是非お楽しみください。

  750円

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  《オススメ》しじみラーメン

  シメにおすすめさっぱりした塩味

  900円

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  -雅特製-　豪華　寄せ鍋　※単品・コース共に要予約

  自慢の海鮮、お肉、野菜もたっぷり入った出汁の効いた人気の鍋

  7700円コースに含む

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  鴨鍋　※単品・コース共に要予約

  コアなファンが多い鴨鍋。魅力はやはりその旨み！

  6600円コースに含む

≪冬限定≫雅自慢の鍋　～入荷により、牡蠣鍋、海鮮鍋なども対応できます～

• 湯豆腐

  800円

• カモ鍋

  2500円

• 寄せ鍋

  3000円～

• 鱈ちり鍋

  2000円～

一品料理

• いか納豆

  550円

• ばくらい

  時価

• かにみそ

  600円

• タコワサビ

  550円

• 塩辛

  500円

• 枝豆

  450円

• 冷やしトマト

  500円

• 冷や奴

  400円

• おしんこ

  650円

• もろきゅう

  450円

• 茶碗蒸し

  700円

• 出汁巻き玉子

  650円

• 肉豆腐

  650円

• 豆腐ステーキ

  650円

• 和風ステーキ

  1200円

• 本場キムチ

  650円

• 豚キムチ

  700円

• せんべい汁

  750円

• 納豆オムレツ

  750円

• チョリソーソーセージ

  650円

• 豚足

  800円

• 味噌カツ

  1000円

焼き物

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  手羽先塩焼き

  500円

• ししゃも焼き

  500円

• さば焼き

  650円

• ほっけ焼き

  650円

• カンパチカマ焼き

  1200円～

• いか一夜干し

  900円

• 砂肝塩焼き

  450円

• 豚トロ塩焼き

  600円

• 豚タン塩焼き

  650円

• 海老塩焼き

  1200円

油物

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  若鶏唐揚げ

  750円

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  自家製！店主お薦め！蟹甲羅揚げ

  蟹の香りが豊かな逸品。蟹の身と味噌ときくらげ等が入った一品。

  1000円

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  いわし梅肉揚げ

  550円

• チーズ揚げ

  550円

• チーちく揚げ

  600円

• 天麩羅盛り合わせ

  1100円

• 揚げ出し豆腐

  650円

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  カマンベールフライ

  850円

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  ポテトフライ

  550円

• 小海老唐揚げ

  650円

• タコ唐揚げ

  800円

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  海老フライ

  1350円

サラダ

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  ツナサラダ

  750円

• 雅サラダ

  800円

• 豆腐サラダ

  650円

• 豚しゃぶサラダ

  750円

• 野菜の納豆卵和え

  700円

• 生野菜ベーコンエッグのせ

  750円

麺類

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  焼きそば

  800円

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  ≪〆にどうぞ≫しじみラーメン

  飲んだ後に食べたい胃に優しい、しじみの出汁の絶品ラーメン。

  900円

• ソーメン

  650円

• 焼きうどん

  800円

• ザルそば

  700円

• ザル中華

  700円

御飯物

• おにぎり単品(鮭・梅)

  (筋子)300円

  250円

• おにぎりセット

  (鮭1ヶ＋梅1ヶ＋味噌汁)

  650円

• 味噌焼きおにぎり

  (2ヶセット)

  450円

• お茶漬け

  (鮭・梅)

  650円

• 玉子雑炊

  650円

• 味噌汁

  170円