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岩手の魅力を一手間かけた寿司と創作料理で

寿司　海鮮　和食　宴会　個室　掘り炬燵　日本酒　地酒　駅前　盛岡駅　盛岡　岩手

すしげん

3.8Good!76件のレビューの総評提供：TrustYou
評点について
Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます
2代目店主が織りなす旨い寿司と創作和食料理。コースは3700円(税込)～

    お店の総評

    総評について

    • とても素晴らしい料理・味

      来店した95%の人が満足しています

    • とても素晴らしい雰囲気

      来店した92%の人が満足しています

    来店シーン
    • 家族・子供と29%
    • 友人・知人と27%
    • その他44%
    お店の雰囲気
    にぎやか落ち着いた
    普段使い特別な日

    詳しい評価を見る

    営業時間・定休日

    月～土、祝日、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）

    ◆テイクアウトもご利用いただけます。
    3月の定休日：毎週日曜日 3/25

    定休日：日

    【12月の定休日】連休は無しで毎週日曜日(12/29は営業します)12/30～1/6まで連休、1/7より営業再開します。

    予約人数分のポイントがたまる

    ネット予約の空席状況

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    • ◎：即予約可
    • □：リクエスト予約可
    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
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    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    すしげんのおすすめポイント1

    お勧め握り一貫165円込～

    すしげんのこだわりは岩手の食材を愉しんでもらう事。県産鮮魚の旨みを存分に味わって。セットは2000円込～

    すしげんのおすすめポイント2

    1階はカウンター7席

    店主とお話しながら愉しんで。作法も何も必要ありません。カジュアルで自由な回らない寿司屋も悪くない。

    すしげんのおすすめポイント3

    創作料理の一品

    寿司だけでなく創作和食も多数ございます。旬食材やその日旨いものを仕入れて日替りでご提供いたします。

    店長のおすすめ料理

    ひと手間かけた握り

    すしげんの握りは素材だけで勝負していません。素材が旨いのは当たり前。そこにひと手間加えてより一層味わい深いものに仕上げます。店主のこだわりが詰まった自由な発想の握りを是非ご賞味ください。

    165～660円（税込）

    すしげんのおすすめ料理1

    すしげんのおすすめ料理2

    旬の創作和食料理

    県産の海鮮や野菜をふんだんに使用した創作和食も多数ご用意。中トロを贅沢にしゃぶしゃぶで・・大粒のホタテを自家製ソースのグラタンに・・などなど。お寿司屋さんならではの贅沢な1品をお楽しみください。お酒との相性もばっちりです。

    385円（税込）～

    すしげんのおすすめ料理3

    ご宴会に。お料理と握り【おまかせセット】

    その日一番旨い食材を使用したお任せセット。創作料理・握り・お椀・デザートのセットです。3700・4800・5900円（税込）でご用意。握り多めで・・・創作料理をたくさん楽しみたい・・・などご要望はお伺いいたします。お気軽にご相談ください。当日OK、1名様～ご利用いただけます。

    3700～5900円（税込）

    アラカルト料理

    料理メニュー写真 握り単品

    握り単品

    県産の海産や食材にこだわった握りは上品で繊細なお味。ご要望・ご予算に応じてお出しいたします。

    165～660円（税込）

    料理メニュー写真 刺身

    刺身

    口の中でとろけそうな程の脂がのったお刺身。内容は日替りです。※ご要望・ご予算に応じてお出しいたします。

    お店にて

    料理メニュー写真 創作和食料理

    創作和食料理

    写真は中トロのしゃぶしゃぶです。さっとお出しにくぐらせ、程よく身がしまった中トロはさっぱりおろしポン酢でいただきます。計算しつくされた旨さを是非味わって。※ご要望・ご予算に応じてお出しいたします。

    385～1100円（税込）

    料理メニュー写真 【もりおか】※日替わりでご提供いたします。写真はイメージです。

    【もりおか】※日替わりでご提供いたします。写真はイメージです。

    握り7巻・巻物1本・お椀※ご要望等ございましたらお気軽にお申し付けください。

    2,300円（税込）

    2024/04/08 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    ひと手間かけた握り

    ひと手間かけた握り

    すしげんのお寿司は、素材の旨みを最大限に活かすため、保存方法、切り方、握り方、全てにおいて計算しつくされています。鮮度が良いのは大前提。その上でどう素材を活かすかがすしげんの握りのこだわりです。店主の想いが詰まった、一度食べたら忘れられない繊細で優しいお味です。

    季節の一品

    季節の一品

    お酒に合う一品もその日一番良いものをセレクトし、お出しします。たとえば写真の天ぷらも内容は日替りです。旬の県産野菜や県産の海鮮を使用します。

    メニュー詳細をチェック！

    こだわりの空間づくり

    • 座敷
    • 掘りごたつ
    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    1階は落ち着いたカウンター7席です。親方の会話を楽しみながらゆったりお過ごしください。お1人のお客様も多数いらっしゃいますので、お気軽にお越しください。

    すしげんの雰囲気1

    すしげんの雰囲気2

    • 座敷
    • 掘りごたつ
    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    2階は2名様からご利用可能な掘りごたつ個室がございます。最大12名様まで。少数でのお食事、デート、接待、ご家族でのお食事、会社宴会などどんなシーンでもご利用いただけます。

    すしげんの雰囲気3

    • 座敷
    • 掘りごたつ
    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    地域共通クーポンご利用可能店舗。盛岡駅前、ホテルメトロポリタン様の向かいです。

    お席

    1階に7席ございます。

    カウンター

    1名様

    1階に7席ございます。

    2階に4名席×3ございます。2～12名様迄可能な個室としてご利用いただけます。

    掘りごたつ

    4名様

    2階に4名席×3ございます。2～12名様迄可能な個室としてご利用いただけます。

    2階に4名席×2、2名席×1ございます。2～12名様迄可能な個室としてご利用いただけます。掘りごたつです。

    個室

    4名様

    2階に4名席×2、2名席×1ございます。2～12名様迄可能な個室としてご利用いただけます。掘りごたつです。

    2階にございます。最大10名様前後までご利用いただけます。

    テーブル

    4名様

    2階にございます。最大10名様前後までご利用いただけます。

    全フロア貸切可能です。

    貸切

    30名様

    全フロア貸切可能です。

    お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

    県産食材にこだわる

    県産食材にこだわる

    岩手の恵みを味わってもらうため、食材はもちろん、お酒も岩手県産のものを使用。お料理に合うものをセレクトしております。お料理と共にお愉しみください。

    握りにこだわる

    握りにこだわる

    ネタの鮮度は当たり前。その上でいかに美味しく食べていただけるか…。保存方法からこだわった繊細な握りはまさに芸術品。優しいけれど、インパクトのある忘れられない味わいです。

    メニュー詳細をチェック！

    心をこめたおもてなし

    会話を楽しみながら

    気さくな店主との会話を楽しみながらいただくのがすしげんの楽しみ方の一つ。寿司ネタのこと、食べ方について、おすすめのお酒、プライベートのこと…なんでもOK！楽しいひと時をお過ごしください♪

    会話を楽しみながら

    食べ方は自由

    食べ方は自由

    回らないお寿司屋だからといって、ルールはございません。自由に食べたいものを食べたいように、飲みたいものを飲みたいタイミングで。とてもアットホームでフランクな雰囲気ですので、カジュアルに、お気軽に、お楽しみください♪

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    すしげん 詳細情報

    お店情報

    店名 すしげん
    住所
    岩手県盛岡市盛岡駅前通15-14
    アクセス 盛岡駅東口徒歩3分／ホテルメトロポリタン様(本館)向かい／ホテルメトロポリタン様(本館)前の横断歩道を渡り右折後すぐ
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月～土、祝日、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）

    ◆テイクアウトもご利用いただけます。
    3月の定休日：毎週日曜日 3/25
    お問い合わせ時間 営業時間内でお願いいたします。
    このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
    定休日 日

    【12月の定休日】連休は無しで毎週日曜日(12/29は営業します)12/30～1/6まで連休、1/7より営業再開します。
    平均予算 4000円前後です。
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､銀聯
    電子マネー 利用可 ：iD
    QRコード決済 利用不可
    料金備考 お通し代あり

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席禁煙
    • 外に灰皿も設置しております。
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 27席(１階カウンター7席、2階掘り炬燵個室12席・テーブル8席です。)
    最大宴会収容人数 30人(貸切も可能です。事前にご相談ください。)
    個室 あり ：2階に4名席×3ございます。2～12名様迄可能。掘りごたつです。
    座敷 なし ：お座敷はございません。
    掘りごたつ あり ：2階に4名席×3ございます。2～12名様迄可能な個室としてご利用いただけます。
    カウンター あり ：1階に7席ございます。
    ソファー なし ：ソファー席はございません。
    テラス席 なし ：テラス席はございません。
    貸切 貸切可 ：全フロア貸切可能です。事前にご相談ください。

    設備

    Wi-Fi なし
    バリアフリー なし ：できる限りお手伝いさせていただきます。
    駐車場 なし ：近くにコインパーキング有。徒歩1分
    英語メニュー あり
    その他設備 －

    その他

    飲み放題 なし ：飲み放題はございません。
    食べ放題 なし ：食べ放題はございません。
    お酒 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
    お子様連れ お子様連れ歓迎 ：お子様連れ歓迎です。お席・お料理のご要望などございましたらお気軽にご相談ください。
    ウェディングパーティー
    二次会    		 ご相談ください。
    お祝い・サプライズ対応 可
    備考 FaceBookにて今日のおすすめを随時更新！『すしげん』で検索★

    2024/11/27 更新

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    すしげん おすすめレポート

    おすすめレポートについて

    Noimage

    たにうちさん

    20代後半/男性・来店日：2025/01/10

    お寿司が美味しくて、日本酒がすすみました！
    店内は落ち着いた雰囲気だったので静かに飲めました。
    • すしげん: たにうちさんの2025年01月11日の1枚目の投稿写真
    • すしげん: たにうちさんの2025年01月11日の2枚目の投稿写真
    • すしげん: たにうちさんの2025年01月11日の3枚目の投稿写真
    ディナー | 来店シーン：友人・知人と
    すべて読む
    Noimage

    まほちゃんさん

    50代前半/女性・来店日：2024/12/26

    苦手なものを聞いてくださり助かりました。
    電車の時間も考慮していただきました。
    ディナー | 来店シーン：友人・知人と
    すべて読む
    Noimage

    yukaさん

    20代後半/女性・来店日：2024/12/25

    何をいただいても美味しかったです！！
    お店も綺麗で居心地がよかったです。また行きたいです！
    ディナー | 来店シーン：友人・知人と
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    おすすめレポートは、実際にお店に足を運んだ人が、「ここがよかった！」「これが美味しかった！」「みんなにもおすすめ！」といった、お店のおすすめポイントを紹介できる機能です。
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    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
    ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

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    ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人へのアンケート結果を集計し、評価を表示しています。
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