2023/01/04 更新 鉄板ダイニング凜 料理
料理のこだわり
水にこだわる。
当店の飲み水はもちろん、料理において使用する水はすべて『シーガル４整水器』を使用しております。水道水のミネラルは残しつつ、有害物質のみ除去した水は、多くの調理人たちにも支持されています。
手づくりにこだわる。
既製品は極力使わず、手づくりにこだわっています。『食の安全』を考えた時、自ら自信を持って薦められるものは、手づくりに限られてしまうからです。食品添加物を使わず、食材本来の美味しさをお届けします！！
鉄板ダイニング凜 料理
お好み焼き
えび・いか・中華麺入りの一番人気の広島風お好み焼き！！
山芋をたっぷり使用した、ふんわり！関西風お好み焼き！！
たっぷりねぎと中華麺入りの広島風お好み焼き！！
食べ応えあり！焼きそば入りの関西風お好み焼き！！
焼きもの
山芋とろろとチーズの最強タッグ！クセになる大人気メニューです！！
ビールにはこれ！おつまみにピッタリな人気おつまみです！！
やわらかいラムロース肉使用！自慢の特製ソースでジューシーに焼き上げます！！
県産豚肉とたっぷりのニラ、ニンニク入り！元気が出てくる美味なる手作り餃子です！！
美味しい銘柄鶏を香ばしくあぶり焼きしました！山椒塩でお召し上がりください！！
自家製トマトソースたっぷり！たまご個ととろーり！チーズが美味です！！
新鮮な国産白モツと野菜を秋田味噌で焼き上げました！！
北海道帯広産の豊西牛をステーキ串にしました！！最高級部位リブロース使用で、本格的なステーキの美味しさを味わえます！！
熱々のじゃがバター焼きに、いかの塩辛をのせた逸品！相性がとっても良く、一度食べたらリピーター確実です！！
サラダ
一番人気のご馳走サラダ！スパイシー挽肉とゴマドレッシングで野菜がとても美味しく食べられます！！
いか・えび・ホタテを香ばしく焼き上げ、さらだの上にトッピング！温かい海鮮と冷たい野菜が良く合います！和風香味醤油ドレッシングでどうぞ！！
おつまみ
創業時からの人気料理！国産牛すじを秋田味噌でじっくりとろとろになるまで煮込みました！！
由利本荘市のソウルフード！少し硬いお肉ですが、噛めば噛むほど口中に旨味が広がり、クセになること間違いなし！！
新鮮な国産白モツを、地元の味噌でしっくり煮込みました！！いつでも定番な美味しさです！！
新食感！！デザートのようなふんわりゴマ豆腐！毎日手作りで数に限りがございますので、ご注文はお早めに！！
酸味を抑え、甘辛く和風味に仕上げました！！
高級珍味で旨味がバッチリ！！鉄板で香ばしく焼き上げます！！
秋田市の魚屋さんに作ってもらいました！お酒の充てに最高です！！
会津より直送！！赤身の美味しさが堪能できる逸品！！鮮度抜群ですよ！！！
食事もの
砂糖不使用！ルーやペーストなど使用せず、スパイスから独自にブレンド！たっぷり野菜と県産豚肉から美味しさを引き出しました！！
県産豚肉のしゃぶしゃぶと野菜を特製ダレでお召し上がりください！豚肉の余分な脂が落ちているので、とっても食べやすく、ヘルシー！なのにごはんには良く合います！！
既製のソース缶など使用せず、一からすべて手作りした自信作。牛肉の旨みとコク、トマトの酸味のバランスが絶品です！！
麺類
大人気！新感覚の無化調ゴマ味噌ラーメン！盛岡名物『ジャジャ麺』をアレンジし、スープ入りのラーメンにしました！添付の『辛味ニンニク』で味変もでき、残ったスープにご飯を入れても絶品です！！
三陸名物の味を再現！あさり、ホタテ、いか、えび、わかめ、ふのり、岩のりなどの海の幸がいっぱいで、磯の香りが楽しめます！！
ほっとする美味しさ！隠し味に煮干しを使い、昔ながらの味にこだわりました！！
たっぷり野菜が嬉しい！添付の『辛味ニンニク』で味変すれば、たちまち超美味な『ピリ辛タンメン』に変身します！！
広島オタフクソースをベースに、数種類のソースをブレンドした自慢の焼そばです！！
デザート
完熟バナナを使用した、当店一番人気の手作りアイスです！！
本物のココナッツの器で提供します！南国の香りがとっても美味しい手作りアイスです！！
熱々に焼き上げたアップルパイ＆つめたーいバニラアイス！この組み合わせが最強の美味しさです！！
熱々のホットケーキに手作りバナナアイスを添えました！！
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-01-04 20:10:57.0
