青島食堂曲新町店おすすめレポート

おすすめレポートについて

sakugoさん

男性・投稿日：2014/05/16

青島ラーメン

動物系の醤油味のスープに生姜の風味が豊かで美味しい。自家製麺とスープとの相性も良く美味しい一杯でした。

ランチ

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AKIRAさん

20代前半/男性・投稿日：2014/03/02

青島ラーメン

スープは醤油ダレがキリッと効き、それ以上に豚骨の主張が強いように思えます
生姜の風味が食欲をそそります。うまくまとまっていますね
麺はぷるぷるつるつるした中細麺
具は薄切りのチャーシュー、メンマ、ほうれん草
美味しくいただきました

ランチ

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青島食堂曲新町店ご当地グルメガイドの口コミ（71）

提供 :

50代/男性

来店日：2025/05/26

　２０２５年５月のゴールデンウィークが過ぎた後に、新潟県内を周遊する旅をしたとき、１年ちょっとぶりに長岡市に入ったところでお昼時になりました。　そして、長岡で何を食べるとなったら、ラーメン大好き新潟県の、５大ラーメンの一角「長岡生姜醤油ラーメン」がある。　前回、母たちと新潟に来たときには、高齢の母にはラーメンはあんまりと思いましたし、何より母がリクエストしなかったので、これを避けたんですが、今回は、ご当地ラーメン大好きなうちら夫婦だけですから、これを食べない選択はゼロ。　そして、どうせ食べるなら人気店。市内でもかなりの人気らしいこちら「青島食堂」さんで、５大ラーメンを試してみようと思い、意気込んで行ってみると、月曜の１１時ちょっと過ぎで、もはやウェイティングが発生してました。いや、これは期待が高まります。　で、いただいた人気店の「生姜醤油ラーメン」ですが、ガツンと生姜が来るのかと思っていたら、実際、スープを啜ってみると意外とマイルド。ほんのりした生姜感で、これが実に美味い。平打ちっぽい麺の茹で加減もちょうどよく、スープともよく合ってました。　そして、さらに嬉しかったのが、ぼくの中ではけっこう重要な要素のチャーシューが、抜群に美味かったこと。ぼく好みの、硬めで噛めば噛むほど味が出てくるタイプなんですよねえ。これはたまらん。　新潟のラーメン、バッチリでした。

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50代/男性

来店日：2021/08

ラーメンしかないよと言われて地元の人に連れて行かれていましたが新潟のショウガの利いたあっさり醤油ラーメン美味しかったです。

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30代/女性

来店日：2018/06

あっさりとした醤油らーめんで、生姜が効いています。スープも最後まで、一気に飲み干してしまうほど美味しいです。

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50代/男性

来店日：2018/05

いつか食べたいと本店を訪問。店内はカウンターのみの落ち着いた感じ。生姜ラーメンはスープが印象的ですが麺がツルッとして美味しい。チャーシューもボリュームあり。もう少し安ければと思いますが。