料理メニュー | ぶら坊 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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炭火焼とグラタンが名物の食堂
ぶら坊 料理 2026/07/22 更新
各種ご宴会には、当店自慢の料理と充実したドリンクが楽しめる「2時間飲み放題付き宴会コース」がおすすめ◎4500円(税込)のお手軽コースをはじめ、ご予算やシーンに合わせて選べるプランをご用意しております。ソフトドリンク飲み放題付きの学生さん向けのお得なプランもご用意♪各種宴会や女子会にぜひご利用ください！
香ばしい香りが食欲をそそる「炭火あぶり焼き」や、ジューシーな「つなんポークのジンジャーポークステーキ」、「たれカツ」など自慢の逸品がズラリ◎「あぶり和牛ネギトロいくら海鮮丼」をはじめとする豪華な丼ものも豊富にご用意しております！南魚沼産コシヒカリを使用した絶品の丼ぶりです◎ぜひ自慢の味をご堪能ください！
新潟県は津南町で愛されるブランド豚「つなんポーク」を贅沢に使用した自慢の一品♪芳醇な生姜の香りと濃厚なタレが、柔らかく甘みのある肉質に見事にマッチしています◎12時間の低温調理と香ばしくジューシーに仕上げたステーキはお酒もご飯も進む美味しさ！お酒のお供やメインのお料理としてご堪能いただける一皿です。
1180円(税込)～
多彩なお料理を少しずつ贅沢に味わえる「豆皿御膳」は当店イチ推しのメニュー◎旬の食材や地場産の味覚をふんだんに盛り込み、目でも舌でもお楽しみいただける華やかな内容です。色とりどりの小鉢が並ぶ御膳は女子会や特別なランチタイムにもぴったり！様々な味わいを一度に堪能できる贅沢な御膳をお召し上がりください♪
1,958円（税込）
昭和50年の創業以来、地元の皆様から愛され続けている南魚沼のソウルフード「名物グラタン」！とろ～り濃厚なホワイトソースとたっぷりのチーズが絡み合う、昔懐かしいほっとする味わいが魅力です◎お食事のメインにはもちろん、ワインや地酒のお供としても相性抜群の逸品です。熱々出来立てをぜひお召し上がりください！
979円(税込)～
日本一の食味を誇るコシヒカリの産地としてのブランド力向上と交流人口数の拡大を目的とした食のキャンペーンです。「産地にしかできないこと」をテーマに、ブランド米として高価で希少というイメージの強い南魚沼産コシヒカリを、市内外の人にお腹いっぱい味わってほしいという企画です。
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南魚沼産コシヒカリ×新潟たれカツ×名物炭火あぶり焼き。江戸時代から続く米農家で受賞歴多数の「まつえんどん」の南魚沼産コシヒカリを使用！ぶら坊名物炭火あぶり焼きと新潟ご当地グルメたれカツのB級グルメの2色丼。
1,650円（税込）
≪おすすめ・売れ筋≫夜の部の看板メニュー。鶏もも、せせり、皮、ヤゲン軟骨のミックス。炭の香りがとにかく食欲をそそります。加えて鉄板での提供でジュージュージュージュー音を立てています。五感で楽しむ満足度の高い一皿です。お持ち帰り専門店のほうでも人気ナンバーワン商品です。ぶら坊に来たら是非これは食べていただきたい。
880円(税込)～
≪売れ筋≫(ある日の一例) お刺身、あん肝、銀鮭焼き、カンジャンセウ（海老の醤油漬け）、 梅水晶、ビールに合うポテトサラダ、レバ刺し、帆立のチャンジャ、長芋醤油漬、漬物、だし巻き玉子、きんぴらごぼう。内容は日替わりです。酒飲みはちびちびと色んなものが食べたいですよね。
1,980円（税込）
≪おすすめ≫(ある日の一例) 梅水晶、ビールに合うポテトサラダ、レバ刺し、帆立のチャンジャ、長芋醤油漬け。内容は日替わりです。酒飲みはちびちびと色んなものが食べたいですよね。
1,000円（税込）
≪おすすめ・売れ筋≫新潟県は津南町の美味しい豚肉。知名度は正直言って全然ありませんが素晴らしいお肉です。東京のお店にも卸しているそう。脂身にクセがなく、豚肉特有の臭みもありません。12時間の低温調理で驚くほど柔らかく仕上げています。
1180円(税込)から
690円(税込)～
≪売れ筋≫月間500人前突破！！ ぷりぷり脂×味噌仕立て 新潟県産牛小腸を使用。丁寧な下処理で臭みなし！脂のり抜群！ぷりっぷりの旨味！！一度食べたらやめられません！！！
一人前1480円(税込)
12時間かけて低温調理をして旨味を閉じ込めました。つなんポークの特徴は、お肉の柔らかさ、香りの良さ、そして1番は脂の旨さです。とてもあっさりした胃もたれしない脂身です。是非お試しください。
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≪おすすめ≫低温調理でじっくりと仕上げた商品です！！
580円（税込）
≪おすすめ≫ハーフ：748円(税込)
1,078円（税込）
≪売れ筋≫
680円（税込）
≪おすすめ・売れ筋≫おかげさまで四十年。ぶら坊に来たら必ず食べてください！！六日町駅前のボン・オーハシ（現・ぶら坊）二階パーラーの名物料理のグラタンです。エビの他にチキンもあります。期間限定で豪華なカニグラタンもあります。常に進化し続ける六日町のソウルフード的存在です。/レギュラー：759円(税込)
913円（税込）
レギュラーサイズ
1,078円（税込）
レギュラーサイズ
1,078円（税込）
グツグツ、とろっとろの超人気メニュー！！六日町の人はコレをつまみに酒を飲む！！４０年間愛され続ける名物グラタン！！！
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「週に一回は食べたい！！」と、中毒者続出の本物のナポリタン
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≪おすすめ・売れ筋≫ぶら坊では独自の調理法で仕上げた焼き上げるナポリタンです。本来ケチャップをあえて炒めるのが普通なんですが、それだけだと甘さや酸味にカドがある感じなんですね。なので、ぶら坊ではケチャップの甘みや酸味を丸くするためにケチャップソースを徹底的に炒めます。焼きつけるイメージです。中毒者続出の本物のナポリタンです。/ハーフ：748円(税込)
1,045円（税込）
1,188円（税込）
1,078円（税込）
「このドレッシングだと子供も野菜を食べてくれるのよね！！」
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≪売れ筋≫キャベツの千切りサラダにピッタリの自家製生姜ドレッシング。こちらも創業以来続く超人気ドレッシング。うちのドレッシングを飲み干すさまは、今では見慣れた光景です。「このドレッシングは飲める！！」と言ってくれる常連様もいます。飲めるくらい美味しいドレッシングが決め手の大人のサラダです。/ハーフ：480円(税込)
780円（税込）
お値段確認おねがいします。
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≪おすすめ・売れ筋≫
480円（税込）
250円（税込）
≪おすすめ≫企業秘密の”からあげ”。ウチのからあげで意識しているのはこの３点。「お肉のジューシーさ」「真似できないパリパリ感」そして「鶏臭くないこと」 当店では、毎日、手間暇かけて、おいしい”からあげ”を提供しています。
200円(税込)～
≪おすすめ≫
780円(税込)～
200円(税込)～
580円（税込）
新鮮なジャガイモをカリカリに揚げたポテトフライです。/Lサイズ：968円(税込)
528円（税込）
≪うまい！≫
528円（税込）
≪大人気！≫モチモチとした食感とじゃがいものホクホク感がクセになる逸品。お子様に大人気！！
438円（税込）
638円（税込）
480円（税込）
480円（税込）
480円（税込）
480円（税込）
380円（税込）
≪おすすめ・売れ筋≫マスカルポーネチーズとコーヒーの風味がベストマッチ。個人的にはデザートで一番おすすめです。私はこれ以上のティラミスを食べたことがありません！！笑 と、個人の好みなのでご容赦ください。とにかく食べて欲しい！！！！
748円（税込）
たっぷりの生クリーム、チョコとバナナの最強の組み合わせ。なんといっても大きさがハンパありません！！！たいていのお客様はこれを見てビックリされます！！もちろん味にもこだわってるます！！これ目当てのお客様多し！！！！
968円（税込）
冷たくて美味しい、シンプルながらもデザートの王道のバニラアイスです。
308円（税込）
1078円(税込)～
とっても食べやすいチビッ子サイズの甘くて美味しいパフェです。だけどコレチビッ子サイズ？？と聞かれるくらい大きいです(笑)
680円（税込）
308円（税込）
あつあつのビターコーヒーをソフトクリームにかけた、シンプルなデザート。甘い物が苦手な方にもオススメです。
418円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/07/22
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 休 | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ |
23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 休 | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ |
30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 休 | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | |
7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 休 | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ |
14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 休 | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ |
21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 休 | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ |
28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
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